Πώς να φτιάξετε πατάτες σε ένα ατμόπλοιο νόστιμο και αρωματικό
Οι πατάτες στο ατμόπλοιο είναι πιο χρήσιμες,από ότι μαγειρεμένα με παραδοσιακό τρόπο. Χάρη σε αυτή τη θεραπεία, διατηρεί περισσότερα μεταλλικά άλατα, καθώς και βιταμίνη C. Γι 'αυτό το μαγείρεμα για ένα ζευγάρι γίνεται τόσο δημοφιλές και κερδίζει όλο και περισσότερους υποστηρικτές.
Ακόμα κι αν δεν έχετε ατμόπλοιο, τότε μαγειρέψτεοι πατάτες μπορούν επίσης να βρίσκονται σε κατσαρόλα. Γι 'αυτό, το νερό χύνεται σε αυτό και ένα πλέγμα ή σουρωτήρι τοποθετείται στην κορυφή, στο οποίο τοποθετούνται πατάτες. Βράστε μέχρι να είστε έτοιμοι. Το νερό στο τηγάνι θα πρέπει να βράζει συνεχώς και να μην φτάσει στις πατάτες.
Αλλά σήμερα ο ατμόπλοιος δεν είναι έλλειμμα, και επομένως τα προϊόντα μαγειρέματος για ένα ζευγάρι έχουν γίνει πιο απλά.
Για να μαγειρέψετε πατάτες σε ένα διπλό λέβητα,πρέπει να καταβάλλετε ελάχιστες προσπάθειες. Κατ 'αρχάς, καθαρίζουμε τις πατάτες και, αν είναι μεγάλες, το κόβουμε σε κομμάτια. Στη συνέχεια, βάλτε το σε ένα ατμόπλοιο και πασπαλίζουμε λίγο αλάτι. Ενεργοποιήστε την επιθυμητή λειτουργία και περιμένετε να τελειώσει το μαγείρεμα. Ο χρόνος εξαρτάται από το μέγεθος των πατατών. Για μεσαίους κονδύλους, είναι περίπου 30 λεπτά. Από αυτή την πατάτα μπορείτε να μαγειρέψετε ένα νόστιμο πουρέ ή να το σερβίρετε σε μια βρασμένη μορφή.
Μπορείτε να κάνετε το πιάτο πιο γευστικό. Για να γίνει αυτό, καθαρίζουμε τις πατάτες και τις απλώνουμε στο ατμόπλοιο. Εάν είναι απαραίτητο, το κόβουμε σε μέρη. Προσθέστε το αλάτι και ρυθμίστε την για 20 λεπτά. Μετά από αυτό το διάστημα, θα πρέπει να προσθέσετε ψιλοκομμένο σκόρδο σε αυτό. Όταν οι πατάτες στο ατμόπλοιο είναι έτοιμες, βγάζουμε και το περιχύνουμε με ελαιόλαδο. Επίσης πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα βότανα. Οι νεαρές πατάτες συνδυάζονται τέλεια με άνηθο.
Κατά την προετοιμασία των πατατών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα επίπεδα, τα οποία είναι εξοπλισμένα με σύγχρονα ατμόπλοια. Μπορείτε να μαγειρέψετε όλα τα λαχανικά για ένα ζευγάρι και θα πάρετε ένα καλό δείπνο για χορτοφάγους.
Με την ευκαιρία, οι νεαρές πατάτες μπορούν να μαγειρευτούν σε ένα διπλό λέβηταψήνουμε στο φλοιό. Έτσι θα είναι πολύ πιο χρήσιμο. Για να γίνει αυτό, πρέπει να το πλύνετε πολύ καλά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα πινέλο, αλλά το κάνετε προσεκτικά, ώστε να μην βλάψει το δέρμα. Στη συνέχεια, βάλτε το στο χαμηλότερο επίπεδο του ατμολέβητα. Οι νεαρές πατάτες μπορούν να σερβιριστούν με ξινή κρέμα ή σάλτσα με βάση ξινή κρέμα.
Πώς να μαγειρεύετε πατάτες σε ένα διπλό λέβηταλαχανικά; Για να γίνει αυτό, ετοιμάζουμε συνήθως πατάτες. Μανιτάρια (παίρνουμε μανιτάρια) κόβουμε σε πλάκες. Τα καρότα καθαρίζονται και κόβονται σε κύκλους. Όλα τα λαχανικά πρέπει να πασπαλίζονται με αλάτι και, εάν είναι επιθυμητό, καρυκεύματα ή μπαχαρικά. Τους στέλνουμε στον ατμό για 30 λεπτά. Στο τέλος, παίρνουμε τα λαχανικά από τον ατμόπλοιο και τα χύνουμε με ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα χόρτα.
Εάν, μετά από όλα, είστε εξοικειωμένοι με τη γεύση των τηγανισμένων τροφίμων,είναι δυνατό να συνδυάσουμε αυτό το στάδιο με τη διαδικασία ατμού. Λαμβάνουμε πατάτες και το κόβουμε σε μεσαίες κύβους. Στη συνέχεια, το τηγανίζουμε σε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου ή καλύτερα από το ελαιόλαδο. Όταν οι πατάτες browned, βάλτε το στο ατμόπλοιο. Στη συνέχεια, προσθέστε λίγο αλάτι και καρυκεύματα σε αυτό. Εάν προσθέσετε ψιλοκομμένο σκόρδο, τότε το πιάτο θα πάρει πιο flavorful.
Μπορείτε να συμπληρώσετε ελαφρώς τις μαγειρεμένες πατάτεςστο διπλό λέβητα. Οι συνταγές δεν είναι πολύ διαφορετικές μεταξύ τους. Αλλά οι επακόλουθες ενέργειες θα σας επιτρέψουν να πάρετε μια νόστιμη ψημένη πατάτα με μια μάζα χρήσιμων βιταμινών. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε τις προετοιμασμένες πατάτες σε ένα ατμόπλοιο και βράστε το σχεδόν στο τέλος. Στη συνέχεια, βάλτε το στο ταψί και προσθέστε μπαχαρικά και αλάτι. Πρέπει επίσης να βάλετε λίγο βούτυρο και να ρίξετε το πιάτο με ξινή κρέμα. Βάλτε τη φόρμα στο φούρνο για 5-10 λεπτά. Μπορείτε επίσης να πασπαλίζετε πατάτες με τριμμένο τυρί. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να σχηματιστεί μια όμορφη κρούστα.
Οι πατάτες στο ατμόπλοιο είναι εύγευστες και χρήσιμες. Αλλά αν το συμπληρώσετε με συστατικά με τη μορφή μπαχαρικών και βότανα ή ελαφρώς αλλάξετε την τεχνολογία μαγειρέματος, θα είναι ακόμα πιο γευστικό και ορεκτικό.
