Αγαπημένη πατάτα με κρέας

Το πιο συνηθισμένο πιάτο, το οποίο δεν απαιτεί κανέναειδικές γνώσεις στον τομέα του μαγειρέματος - πατάτες με κρέας. Αυτό το πιάτο έχει πολλές ερμηνείες. Μπορείτε να μαγειρέψετε σούπα, τηγανίζετε σε μια κατσαρόλα, ψήνετε στο φούρνο. Εν ολίγοις, όλα δεν μπορούν να μετρηθούν. Και ανεξάρτητα από το πώς το μαγειρεύετε, θα είναι πάντα γεμάτο και νόστιμο.

Φανταστείτε ότι οι πατάτες με κρέας μαγειρεύονται σε τηγάνι. Πόσο ορεκτική φαίνεται. Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο πιάτο, θα χρειαστείτε ένα ελάχιστο προϊόν:

1. κρέας (μπορεί να είναι οποιοδήποτε) μισό κιλό?
2. πολλές πατάτες.
3. αλάτι και ένα ζευγάρι από κεφάλια κρεμμυδιών.

Παίρνουμε κρέας και αρχίζουμε να το χτυπούμε. Τότε το κόβουμε σε λωρίδες και κόβουμε τις λωρίδες περίπου 3-5 εκατοστά. Βγάζουμε σε καλά ψημένο τηγάνι και αρχίζουμε να τηγανίζουμε το κρέας. Μετά από περίπου 10 λεπτά θα ψηθεί και θα πάρει ένα κόκκινο καφέ. Αφού αφαιρέσετε το τηγάνι από τη σόμπα, βάλτε το κρέας στο φύλλο και τυλίξτε το καλά. Μην ξεχάσετε να αλάξετε.

Τώρα καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε κύβους,βυθίζετε σε ένα τηγάνι, προσθέτετε τα κρεμμύδια, κομμένα όσο το δυνατόν μικρότερα, αλάτι και βάλτε φωτιά. Αφού ψηθεί η πατάτα, προσθέστε το κρέας από το αλουμινόχαρτο μέσα σε αυτό και το τηγανίζουμε λίγο περισσότερο. Κρατήστε πέντε λεπτά φωτιά. Όλα, τώρα οι πατάτες με κρέας είναι σχεδόν έτοιμες. Καλύπτουμε το τηγάνι με ένα καπάκι και μετά από δέκα λεπτά μπορείτε να αρχίσετε να τρώτε.

Η επόμενη μέθοδος θα σας βοηθήσει να προετοιμάσετε αυτό το πιάτοκάπως διαφορετικά. Θα είναι μια πατάτα με κρέας σε ένα καζάνι. Όπως έχετε μαντέψει, θα είναι ένα μαγειρεμένο πιάτο. Μπορείτε να μαγειρεύετε τουλάχιστον κάθε μέρα και ακόμα δεν θα βαρεθείτε.

Παίρνουμε το καζάνι, ρίχνουμε το ηλιέλαιο,Το ζεσταίνουμε. Στη συνέχεια βάζουμε μαγειρεμένο χοιρινό κρέας και τηγανίζουμε. Ενώ το κρέας είναι τηγανητό, θα ασχοληθούμε με τα κρεμμύδια και τις πατάτες. Τους καθαρίζουμε και τις κόβουμε. Οι πατάτες κόβονται σε κύβους ή κύβους, που αγαπούν όσο τους αρέσει, και το κρεμμύδι μπορεί να δαγκώσει ή απλά να συνθλίψει. Κατεβαίνουμε πρώτα σε ένα μπολ με κρέας και το τηγανίζουμε για αρκετά λεπτά. Θα δείτε πότε είναι έτοιμη. Το κρεμμύδι θα μαλακώσει και θα αποκτήσει μια χρυσή σκιά. Τώρα ρίχνουμε τις πατάτες στο δοχείο. Για τις πατάτες με κρέας ήταν μαλακό, πρέπει να προσθέσετε νερό, ½ φλιτζάνι είναι αρκετό. Σολίμ και πιπέρι για γεύση.

Εάν έχετε μια σόμπα αερίου, κάνουμε πυρκαγιά περισσότερομικρή, αν η κουζίνα είναι ηλεκτρική, τότε βάλτε το διακόπτη σε ένα. Τώρα αφήστε τις πατάτες και το κρέας να μαγειρευτούν πλήρως. Πέντε λεπτά πριν αφαιρέσετε το καζάνι από τη σόμπα, πρέπει να ρίξετε ένα φύλλο δάφνης σε αυτό. Δώστε την πατάτα να σταθεί για λίγα λεπτά. Λίγο κρύο, θα είναι πιο νόστιμο από ό, τι αν το χρησιμοποιήσετε αμέσως, το βγάζετε από τη φωτιά. Αυτό το πιάτο είναι κατάλληλο για πράσινο κρεμμύδι, άνηθο.

Τώρα για το πώς να μαγειρέψουν πατάτες με κρέαςκοτόπουλο. Λαμβάνεται κοτόπουλο και κόβεται σε μερίδες. Στη συνέχεια, βάζετε τα κομμάτια σε ένα τηγάνι και τηγανίζετε από όλες τις πλευρές. Τα τμήματα θα είναι έτοιμη όταν καλύπτεται με ένα ορεκτικό ροδίσει. Κατά το τηγάνισμα βάλτε το κρεμμύδι, ψιλοκομμένο, μεταξύ των τεμαχίων του κρέατος. Top κότα αποσυντίθενται τις πατάτες, κομμένες σε λεπτές φέτες, και συνεχίστε το βράσιμο. Μόλις οι πατάτες caked, μπορεί να αφαιρεθεί από τη θερμότητα. Σερβίρετε μετά το ψήσιμο του πιάτου.

Υπάρχει επίσης ένα πρωτότυπο πιάτο - πατάτες με κρέαςποτ. Πρώτα παίρνουμε το κρέας, μπορούμε να έχουμε χοιρινό ή βοδινό κρέας. Δεν το κόβουμε μεγάλο, αλλά δεν χρειάζεται να το αλέσουμε και να τον τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι. Εξάλλου, ο χρόνος μαγειρέματος για το κρέας και τις πατάτες είναι διαφορετικός. Επίσης τηγανίζουμε τα κρεμμύδια. Στη συνέχεια βάζουμε όλα τα συστατικά σε μια κατσαρόλα, βάζουμε τις πατάτες ωμό. Μην ξεχάσετε να αλάτι και πιπέρι. Κλείνουμε το δοχείο και το βάζουμε στο φούρνο για ψήσιμο. Αντί των καπακιών, μπορείτε να πάρετε μια συνηθισμένη ζύμη και να την κλείσετε πάνω από ένα δοχείο. Μαζί με την προθυμία των πατατών με κρέας, η ζύμη (με τη μορφή επίπεδης κέικ) θα είναι έτοιμη. Οι πατάτες με το κρέας, μαγειρεμένες με αυτόν τον τρόπο, θα είναι πολύ πιο νόστιμες από ό, τι μαγειρεμένα σε ένα τηγάνι.

Από αυτό το άρθρο μάθατε αρκετούς τρόπους μαγειρέματος πατάτας με κρέας. Ελπίζω ότι αυτό θα είναι χρήσιμο.