Ο σύγχρονος κόσμος προδιαθέτειτο άτομο φρόντισε για την υγεία του: η ανάπτυξη της επιστήμης και της τεχνολογίας όχι μόνο κινεί την πρόοδο αλλά και βλάπτει άμεσα το ανθρώπινο σώμα. Μια μολυσμένη ατμόσφαιρα, η κακή διατροφή και όχι ένας υγιεινός τρόπος ζωής οδηγούν σε συνεχή άγχος. Αυτή είναι η αιτία όχι μόνο της κακής διάθεσης και της αιώνιας κατάθλιψης αλλά και των σοβαρών προβλημάτων υγείας. Προκειμένου να επαναφέρετε το σώμα σας στο φυσιολογικό, να απαλλαγείτε από ορισμένες ασθένειες και να ενισχύσετε την ασυλία, ένα άτομο πρέπει να αλλάξει σε μια υγιεινή διατροφή. Η βάση είναι 100% φυσικά προϊόντα: λαχανικά, φρούτα, δημητριακά, κρέας και αυγά. Φυσικά, η κατανάλωση ακόμη και υγιεινών τροφίμων σε απεριόριστες ποσότητες είναι γεμάτη με υπερβολικό βάρος, οπότε θα πρέπει να λάβετε υπόψη την ενεργειακή αξία κάθε προϊόντος.
Εξετάστε το περιεχόμενο σε θερμίδες του βρασμένου αυγού. Από την πλευρά του μια ποικιλία από τεχνικές και δίαιτες, είναι η καλύτερη πηγή των απαραίτητων για την ανάπτυξη των ορυκτών και των στοιχείων του σώματος. Ιδιαίτερα χρήσιμο είναι το βραστό αυγό. Θερμίδες του τροφίμου πρέπει να είναι ίσο με το ποσό της ενεργειακής αξίας είναι σε ακατέργαστη μορφή της. Το κρόκο είναι το μέρος που περιέχει το υψηλότερο περιεχόμενο θερμίδων. Βραστά ή μαλακό-βραστό αυγό - ο αριθμός των θερμίδων είναι καμία διαφορά, η οποία δεν είναι το τηγανητό, η ενεργειακή αξία των οποίων - primerno130 kcal ανά 100 g, το βάρος ενός αυγού είναι 60 gr (μέσο όρο).
Η περιεκτικότητα σε θερμίδες μαγειρεμένου αυγού είναι 75-80 kcal. Την ίδια στιγμή, η ενεργειακή αξία του κρόκου είναι 50-55 kcal και η πρωτεΐνη "παίρνει" τα υπόλοιπα 20-25 kcal.
Πιστεύεται ότι είναι πιο χρήσιμο να λαμβάνεται σε τροφή μόνο η πρωτεΐνη ενός βρασμένου αυγού: φαινομενικά, σε αυτό
λείπει εντελώς η χοληστερόλη. Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι το ποσό της λεγόμενης "κακόβουλης" και επιβλαβούς χοληστερόλης που υπάρχει σε αυτήν είναι αμελητέο σε σύγκριση με άλλα προϊόντα. Και ακόμη και η σχεδόν απόλυτη απόρριψη των προϊόντων που περιέχουν χοληστερόλη δεν θα σταματήσει τη διαδικασία παραγωγής του ήπατος με αυτή τη βασική ουσία για τη ζωή του οργανισμού. Η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες των βρασμένων αυγών, οι σχεδόν αμελητέες αρνητικές τους ιδιότητες, η υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες, κυρίως της ομάδας Β, επιτρέπει τη χρήση αυτού του τροφίμου σε πολλές δίαιτες. 100 γραμμάρια αυγών περιέχουν 12 γραμμάρια πρωτεΐνης, 11 γραμμάρια λίπους και 0,5 γραμμάρια υδατανθράκων. Ένα σημαντικό σημείο είναι ότι η πρωτεΐνη στο προϊόν απορροφάται πλήρως από το ανθρώπινο σώμα.
Υπάρχει μια άποψη ότι είναι καλύτερο να τρώτε αυγά ωμάμορφή. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι η πρωτεΐνη ενός τέτοιου αυγού χωνεύεται ελάχιστα. Αλλά η πιθανότητα να γίνει σαλμονέλωση αυξάνεται δραματικά. Εάν το περιεχόμενο σε θερμίδες του βρασμένου και άψητου αυγού είναι πανομοιότυπο, τότε γιατί να επιλέξετε κάτι που δεν είναι απολύτως χρήσιμο; Δεν είναι περίεργο ότι αυτό το προϊόν είναι η βάση του μεριδίου των αθλητών και των παιδιών: το σώμα και των δύο απαιτεί πολλά μεταλλικά στοιχεία, αμινοξέα και βιταμίνες. Όλα αυτά τα συστατικά συνδυάζονται τέλεια σε αυτό το υπέροχο προϊόν, το οποίο, φυσικά, είναι καλό για την υγεία.
