Δηλητηριώδες πιλάφι με μανιτάρια ζαχαροπλαστικής για όσους δεν τρώνε κρέας

Αν δεν τρώτε κρέας ή σαφώς κολλήστεεκκλησιαστικές θέσεις, αυτό το άρθρο είναι για σας. Δεν θα περιγράψουμε πώς να προετοιμάζουμε τις σαλάτες, τα επιδόρπια και τα πρώτα μαθήματα. Τώρα θα εξετάσουμε μερικές καλές συνταγές για μαγειρική pilaf με μανιτάρια. Φυσικά, σε αυτό το πιάτο δεν θα δείτε ούτε ένα κομμάτι κρέατος.

Πλαίσιο πέλαφου. Η συνταγή για το μαγείρεμα σε ένα πολυμεταβλητό

Έτσι, για να μαγειρέψουμε άπαχο πιλάφι, θα χρειαστεί:

• καρότα - τρία τεμάχια.
• βολβός (μικρό) - τρία τεμάχια.
• ζαχαρότευτλα - 250 γραμμάρια.
• δασικά μανιτάρια - 50 γραμμάρια.
• ρύζι (στον ατμό) - δύο ποτήρια,
• σκόρδο - δύο κεφαλές.
• κουρκούμη?
• άλας ·
• φυτικό έλαιο - το ένα τρίτο του γυαλιού.
• μπαχαρικά για πιλάφι.

Μαγειρεύουμε με πιλάφι με ζαμπόνmultivark. Αυτό το πιάτο διαφοροποιεί απόλυτα το καθημερινό μενού. Ειδικά τα τρόφιμα θα αρέσουν από εκείνους που είναι οπαδός υγιεινής διατροφής, καθώς και χορτοφάγοι. Φυσικά, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα τέτοιο πιλάφι σε μια κατσαρόλα, αλλά η γεύση θα είναι διαφορετική. Επομένως, προτείνουμε αυτή την επιλογή.

Η διαδικασία μαγειρέματος άπαχου pilaf

Το πρώτο στάδιο είναι η προετοιμασία των εξαρτημάτων

1. Πρώτα προετοιμάστε τα συστατικά για το pilaf. Πάρτε τα λαχανικά (κρεμμύδια και καρότα), πλύνετε τα, ξεφλουδίστε και κόψτε τα κρεμμύδια σε ημικυκλίες, και τα καρότα με καλαμάκια.
2. Τώρα χρειαζόμαστε ένα multivarker. Είναι απαραίτητο να ρίχνουμε λάδι στο μπολ, προσθέτουμε κρεμμύδια, αλλά και καρότα. Στη συνέχεια, πρέπει να ενεργοποιήσετε το multivark, επιλέγοντας τη λειτουργία τηγανίσματος.
3. Το μαγείρεμα είναι απαραίτητο για τη διαφάνεια, ανακατεύοντας συνεχώς.

Το επόμενο στάδιο

1. Τώρα χρειαζόμαστε ρύζι, πλένουμε αρκετές φορές.
2. Οι πιπεριές κομμένες σε πλάκες, και τα μανιτάρια δάσους απορροφούν το ζεστό νερό, ψιλοκομμένα.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μανιτάρια με λαχανικά και στιφάδο τα δύο ή τρία λεπτά.
4. Στη συνέχεια, προσθέστε ρύζι, νερό (2 φλιτζάνια σε ένα ποτήρι δημητριακών), σκόρδο, κουρκούμη και μπαχαρικά και αλάτι στο μπολ. Με την ευκαιρία, το σκόρδο είναι καλύτερο εξαπλωθεί από πάνω με ολόκληρες καθαρισμένες κεφαλές.
5. Στη συνέχεια, για να μαγειρέψουν άπαχο πιλάφι με μανιτάριαείναι απαραίτητο να τοποθετήσετε το multivark σε κατάσταση σβέσης. Μετά το πιάτο, καλύψτε και προετοιμάστε το για μία ώρα (ο χρόνος πρέπει να ρυθμιστεί στο πρόγραμμα).
6. Μετά από αυτό, μπορείτε να κρατήσετε 45 λεπτά για θέρμανση για άλλα 45 λεπτά. Για ένα τέτοιο χρονικό διάστημα, οι κόκκοι ρυζιού θα έρθουν, θα γίνουν εύθρυπες. Τα πάντα, το πιάτο είναι έτοιμο!

Ένας άλλος τρόπος για να δημιουργήσετε ένα χορτοφαγικό πιάτο

Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο άπαχο πιλάφι με μανιτάρια ζαχαροπλαστικής, θα χρειαστείτε:

• ρύζι - ένα ποτήρι.
• πιπέρι μαύρο?
• μπιζέλια - 500 γραμμάρια.
• φυτικό έλαιο;
• βολβός - 2 τεμάχια.
• αλάτι - για γεύση.

Μαγειρέψτε σε μια κατσαρόλα

1. Πρώτα πρέπει να ετοιμάσετε μανιτάρια, πρέπει να ξεπλυθούν καλά και να καθαριστούν.
2. Στη συνέχεια, τα ζαχαρότευτλα πρέπει να κοπούν σε 4 μέρη.
3. Τα κρεμμύδια πρέπει να καθαρίζονται, να ξεπλένονται. Μετά από αυτό, θα πρέπει να τεμαχιστεί σε κύβους.
4. Θα μαγειρέψουμε το πιλάφι σε μια κατσαρόλα. Τώρα θα είναι απαραίτητο για εμάς, κατά προτίμηση με ένα παχύ πυθμένα. Ρίχνουμε λίγο ηλιέλαιο στο τηγάνι. Βάλτε το κρεμμύδι (θρυμματισμένο) και τηγανίστε μέχρι να είναι καθαρό.
5. Στη συνέχεια, πρέπει να προσθέσετε μανιτάρια και να ανακατεύετε. Στη συνέχεια, το πιάτο πρέπει να είναι αλάτι και πιπέρι.
6. Σφραγίστε τα μανιτάρια, ανακατεύετε περιοδικά μέχρι να εξατμιστεί πλήρως το υγρό.
7. Τώρα χρειαζόμαστε ρύζι, πρέπει να πλυθεί καλά.
8. Στη συνέχεια θα πρέπει να χύνεται στα μανιτάρια και να ανακατεύετε το πιάτο.
9. Είναι απαραίτητο να προσθέσετε νερό (για ένα ποτήρι ρύζι - τρία φλιτζάνια υγρού).
10. Μετά από αυτό, η λεκάνη θα καλύπτεται με ένα καπάκι και σιγοβράζουμε μέχρι να ψηθεί το γεύμα.
11. Όταν το ρύζι είναι ήδη μαγειρεμένο, μπορείτε να προσθέσετε κύμινο στο άπαχο πιλάφι με μανιτάρια. Στη συνέχεια, πρέπει να αφήσετε το φαγητό για λίγο, έτσι ώστε να εγχυθεί. Τα πάντα, το πιάτο είναι έτοιμο.

Νόστιμο πιλάφι με πιπεριά και μανιτάρια

Τώρα εξετάστε μια άλλη έκδοση του πώςνα ετοιμάσετε ένα άπαχο πιλάφι με μανιτάρια με ζαχαρωτά. Αυτό το πιάτο έχει μια ενδιαφέρουσα γεύση, που του δίνεται από το βουλγαρικό πιπέρι. Θέλετε να δοκιμάσετε; Στη συνέχεια μαγειρέψτε το στο σπίτι.

Για μαγείρεμα, θα χρειαστείτε:

• Βουλγαρικό πιπέρι - ένα κομμάτι.
• καρότα και κρεμμύδια - δύο κομμάτια το καθένα.
• μανιτάρια - 500 γραμμάρια.
• χόρτα του άνηθο?
• ρύζι - δύο ποτήρια;
• φυτικό έλαιο - 100 γραμμάρια.
• μπαχαρικά ·
• νερό - τρία ποτήρια.
• μπαχαρικά ·
• αλάτι.

Η διαδικασία μαγειρέματος ενός άπαχου πιάτου

1. Πλύνετε τα μανιτάρια, βράζετε, κόβετε σε μεγάλες λωρίδες. Κάνετε το ίδιο με το βουλγαρικό πιπέρι και τα καρότα.
2. Κόψτε τα κρεμμύδια στα μισά δαχτυλίδια.
3. Στη συνέχεια, τηγανίζουμε το κρεμμύδι σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε το καρότο. Μετά από άλλα επτά λεπτά, προσθέστε πιπέρι και μανιτάρια.
4. Ξεπλύνετε το ρύζι, βράζετε ξεχωριστά σε μια κατσαρόλα με άφθονο νερό για τρία λεπτά. Στη συνέχεια ξεπλύνετε.
5. Στη συνέχεια, πάρτε το τηγάνι, βάλτε το κεφάλιαποφλοιωμένο σκόρδο. Στη συνέχεια, lay τα στρώματα του ρυζιού και των λαχανικών. Στη συνέχεια ρίχνουμε νερό, προσθέτουμε φυτικό λάδι, αλάτι και μπαχαρικά. Μαγειρέψτε το πιλάφι μέχρι να προετοιμαστείτε. Όταν σερβίρετε ένα πιάτο, προσθέστε φρέσκα χόρτα.

Ένα μικρό συμπέρασμα

Τώρα ξέρετε πώς να κάνετε άπαχο πιλάφι. Η συνταγή για αυτό το πιάτο σας είπαμε, και όχι μία. Ελπίζουμε ότι καταλαβαίνετε την τεχνολογία κατασκευής του pilaf και μπορείτε να δημιουργήσετε αυτό το άπαχο πιάτο με μανιτάρια.