Σαλάτα με γαρίδες και καλαμάρι θα απευθυνθεί σε όλους

Κατά τη διάρκεια της περιόδου νηστείας, δεν επιτρέπεται να τρώνε κρέας, αλλάκανείς δεν θέτει περιορισμούς στα θαλασσινά, επομένως μπορείτε συχνά να μαγειρεύετε πιάτα με θαλάσσια θέματα. Η σαλάτα με γαρίδες και καλαμάρια είναι ιδανική για ένα εορταστικό τραπέζι και για ένα καθημερινό δείπνο. Δεν υπάρχουν δυσκολίες στην προετοιμασία του και όλοι θα προτιμούσαν τα γευστικά χαρακτηριστικά. Ποια τρόφιμα πρέπει να προστεθούν στη σαλάτα της γαρίδας και του καλαμάρι;

Μιλώντας για την προετοιμασία μιας τέτοιας σαλάτας, αξίζει τον κόποκαταλάβετε πρώτα ποια προϊόντα συνδυάζονται με τα κύρια συστατικά. Όλοι γνωρίζουν ότι με όλα τα θαλασσινά το ρύζι συνδυάζεται τέλεια. Όχι χωρίς λόγο στις παράκτιες χώρες προτιμούν να το μαγειρεύουν. Για το λόγο αυτό, το ρύζι μπορεί να προστεθεί στη σαλάτα για να γίνει πιο θρεπτικό.

Σαλάτα με γαρίδες και καλαμάρι επιτρέπειπροσθέτοντας ψάρια σε αυτό, πράγμα που δεν έρχεται σε αντίθεση με την κύρια τάση. Είναι αλήθεια ότι είναι προτιμότερο να επιλέξετε ένα ψάρι από τη θάλασσα. Αν αποφασίσετε να την προετοιμάσει, μπορείτε να επιλέξετε τη γλώσσα της θάλασσας, το οποίο βράζεται σε χαμηλή φωτιά. Περιττό να πούμε πόσο καλά ταιριάζει στο συνολικό φάσμα γεύση του κόκκινου ψάρια. Σολομός, σολομός, πέστροφα - κάποια από αυτά τα είδη θα είναι κατάλληλες.

Τα εξωτικά πρόσθετα μπορούν να ονομαστούν χαβιάρι. Δεν είναι περίεργο ότι θεωρείται λεπτότητα. Σίγουρα σαλάτα με γαρίδες και καλαμάρια θα είναι για όλους γεύση, αν προσθέσετε ένα κουτί του χαβιαριού σε αυτό. Ένα τέτοιο συστατικό θα προσθέσει νέα χρώματα στη σαλάτα, που θα προκαλέσει μεγαλύτερη όρεξη. Για όσους δεν θέλουν να ξοδέψουν πολλά χρήματα σε προϊόντα σαλάτας, το κόκκινο και το μαύρο χαβιάρι μπορούν να αντικατασταθούν με ένα προϊόν φύκους που μοιάζει με χαβιάρι, αλλά κοστίζει πολύ λίγο. Μια τέτοια αντικατάσταση δεν θα επηρεάσει σε μεγάλο βαθμό την εμφάνιση της σαλάτας, και για την τσέπη θα είναι πολύ πιο προτιμότερη.

Επιπλέον, κανείς δεν ακύρωσε τη χρήση θαλάσσιωνλάχανο, το οποίο θα προσθέσει χρώμα στη σαλάτα με γαρίδες και καλαμάρια. Σε συνδυασμό με αυτό το προϊόν, το μαρούλι θα γίνει πολύτιμο για το περιεχόμενο των βιταμινών, οπότε όσοι αγαπούν τη θάλασσα μπορούν να δοκιμάσουν με ασφάλεια τη χρήση τους.

Και, φυσικά, μην ξεχνάτε τα λαχανικά, τα οποία είναι ιδανικά για τη θαλασσινή σαλάτα. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε πατάτες, καρότα και κρεμμύδια. Ταιριάζουν απόλυτα με τα θαλασσινά.

Με την ευκαιρία, ποια προϊόντα μπορούν να προστεθούνσαλάτα με γαρίδες και καλαμάρια, αξίζει να φέρετε μία από τις πιο δημοφιλείς και όμορφες συνταγές που είναι εύκολο να προετοιμαστούν και θα εκτιμηθούν από όλους. Για να το εκτελέσετε, χρειάζεστε τα παρακάτω προϊόντα:

- θαλάσσιο ψάρι (pangasius) - 0,8-1 kg.

- καρότα - 2 τεμ. μεγάλο μέγεθος.

- Κρεμμύδι - 1 τεμ. μεγάλο μέγεθος.

- καλαμάρια - 0,8-1 kg.

- αυγά - 6-8 τεμάχια.

- Γαρίδα - 0,5 kg.

- Χαβιάρι - 1 συσκευασία.

- μαγιονέζα.

Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να βράσουν τα ψάρια, καλαμάρια καιγαρίδες. Τα ψάρια κόβονται σε κύβους και το καλαμάρι είναι άχυρο. Τα καρότα πρέπει να κοπούν σε μικρούς κύβους. Στη συνέχεια πηγαίνει στο τηγάνισμα και τα τηγανητά έως ότου μέχρι να γίνει μαλακό, αλλά θα πρέπει να παρακολουθούν στενά για να εξασφαλίσουν ότι οι κύβοι δεν είναι καμένη. Μόλις παρασκευαστεί καρότα, ψιλοκομμένα κρεμμύδια τηγανητά επίσης τραγανό και να αναιρέσει την υπέρβαση του πετρελαίου έχει πάει. Τα αυγά πρέπει να κτυπηθεί και από ψήνουμε λεπτό τηγανίτες. Όταν τα φύλλα ομελέτας ψύχονται, πρέπει να κόβονται σε λωρίδες.

Τώρα που όλα τα συστατικά της μελλοντικής σαλάταςέτοιμο, ήρθε η ώρα να προχωρήσετε με το σχέδιο. Σύμφωνα με τη συνταγή, το πρώτο στρώμα τοποθετείται με ψάρι, ακολουθούμενο από καρότα με κρεμμύδια. Το τρίτο στρώμα ακολουθείται από ένα καλαμάρι και στη συνέχεια τοποθετείται ένα φύλλο ομελέτας. Μετά από αυτό, η σαλάτα γεμίζει με μαγιονέζα και γίνεται με γαρίδες και χαβιάρι. Τα φωτεινά χρώματα των συστατικών θα προκαλέσουν σίγουρα όρεξη και τα χαρακτηριστικά γεύσης θα εκπλήξουν με την καινοτομία του. Είναι απαραίτητο να προσθέσετε μια σαλάτα με γαρίδες και καλαμάρια στον αριθμό των σπεσιαλιτέ και να απολαύσετε όλοι με τις γαστρονομικές τους ικανότητες.