Τι είναι το φολικό οξύ και ποιο είναι αυτό;

Όλοι όσοι δεν αδιαφορούν για την υγεία τους είναι υποχρεωμένοι να φροντίζουν για μια ισορροπημένη διατροφή. Στο σώμα μας πρέπει να εισάγουμε μια τεράστια ποικιλία διαφορετικών ουσιών, ιχνοστοιχείων και βιταμινών.

Για να διασφαλιστεί η κανονική ζωήείναι απαραίτητο να ρωτήσετε για το φολικό οξύ. Είναι μια εναλλακτική ονομασία για τη βιταμίνη Β6, η οποία είναι πολύ σημαντική για την υγεία και την ευημερία. Η ουσία αυτή εμπλέκεται ενεργά στην αιματοποίηση και η ανεπάρκεια της μπορεί να οδηγήσει σε διάφορες μορφές αναιμίας.

Τι είναι το φολικό οξύ;

Πρώτα απ 'όλα, δώστε προσοχή στα φυτικά προϊόντα πράσινου χρώματος. Μπορεί να είναι:

Βουλγαρικές πιπεριές του ίδιου χρώματος.
λευκό λάχανο?
μπρόκολο;
μπιζέλια ·
μέντα;
σαλάτα φύλλων?
μαϊντανός;
αγγούρια?
σπαράγγια;
πράσινα φασόλια.

Πολλά άλλα λαχανικά και φρούτα περιέχουν επίσης φολικό οξύ. Αυτά είναι:

παντζάρια, το κουνουπίδι, καρότα, πατάτες, μελιτζάνες, ντομάτες, φασόλια, φακές, κολοκύθα, σόγιας?
μήλα, ανανάδες, πορτοκάλια, βερίκοκα, αχλάδια, μπανάνες, λεμόνια ·
ξηρούς καρπούς.

Πού είναι ακόμα το φολικό οξύ; Πλούσια σε αυτή την ουσία είναι δημητριακά: σίκαλη, σιτάρι, βρώμη. Το φαγόπυρο έχει επίσης υψηλό επίπεδο βιταμίνης Β6. Μην αρνούνται τον εαυτό σας μια μικρή ποσότητα προϊόντων αλευριού. Κανένας κατάλληλος και υγιεινός τρόπος διατροφής δεν θα πρέπει να αποκλείει από το δίαιτά σας το ψωμί που ψήθηκε από αλεύρι ολικής αλέσεως

Το φυλλικό οξύ βρίσκεται σε τρόφιμα διαφορετικής προέλευσης: τόσο φυτικά όσο και ζωικά. Εάν δεν ακολουθείτε τις αρχές του χορτοφαγικού φαγητού, τρώτε τακτικά:

αρνί ·
χοιρινό ·
συκώτι.
τόνου ·
σολομός ·
αυγά (κοτόπουλο και ορτύκια) ·
το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Γνώμες διαφόρων εμπειρογνωμόνων για το γεγονός ότιποια προϊόντα (ζωικά ή φυτικά) φυλλικό οξύ αφομοιώνονται καλύτερα, διαιρεμένα. Επομένως εδώ, όπως πάντα, η ισορροπία και ο χρυσός μέσος είναι σημαντικοί.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το φολικό οξύ έχειιδιότητα να καταρρέει κάτω από παρατεταμένη έκθεση σε υψηλές θερμοκρασίες. Ως εκ τούτου, αν είναι δυνατόν, τα φρούτα και τα λαχανικά είναι καλύτερα να τρώνε ωμά. Όσον αφορά το γάλα, στο αγορασμένο προϊόν, το οποίο συνήθως υποβάλλεται σε παστερίωση, δεν υπάρχει καθόλου βιταμίνη Β6. Μπορείτε να το βρείτε μόνο στο γάλα στο σπίτι.

Η ερώτηση "Τι είναι το φολικό οξύ;"κάθε γυναίκα που θέλει και πρόκειται να έχει παιδιά πρέπει να ερωτηθεί. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και πριν και μετά από αυτήν, είναι σημαντικό να καταναλώνετε περίπου 600 μg φολικού οξέος ημερησίως. Κατά κανόνα, οι γυναικολόγοι γράφουν σε γυναίκες ειδικές ταμπλέτες που περιέχουν οξύ σε αυτά.

Εάν η βιταμίνη Β6 στο σώμα του μέλλοντος / θηλάζονταςη μητέρα δεν είναι αρκετό, μπορεί να οδηγήσει σε επιπλοκές και προβλήματα. Για παράδειγμα, υπάρχει μια πιθανότητα αποκόλληση του πλακούντα, απείλησε αποβολή. Το παιδί μπορεί να είναι συγγενείς δυσπλασίες. Το φολικό οξύ είναι ένας συμμετέχων στη διαδικασία σχηματισμού του μητρικού γάλακτος, η ποσότητα του εξαρτάται.

Και οι μελλοντικές μητέρες και όλοι οι άλλοι άνθρωποι είναι σημαντικό να δίνεται περιοδικά αίμα για ανάλυση, έτσι ώστε ο γιατρός να μπορεί να καθορίσει το επίπεδο αυτής της σημαντικής ουσίας στο σώμα.

Τώρα που γνωρίζετε ποιο είναι το φολικό οξύ, προσπαθήστε να αναλύσετε τη διατροφή σας και, εάν είναι απαραίτητο, να το προσαρμόσετε.