Μια ενδιαφέρουσα συνταγή για το churchhela στο σπίτι

Είστε περίεργοι να μάθετε τι είναι το churchkhela και πώς να το μαγειρέψετε; Τότε είστε στο σωστό μέρος. Τώρα θα σας το πούμε αυτό.

Churchchela - εθνική γεωργιανή και αρμενική λιχουδιά, η οποία γίνεται στις
νήμα. Αυτό το επιδόρπιο είναι ευχάριστο στη γεύση και η εμφάνισή του είναι πολύ πρωτότυπη.
Η συνταγή είναι πολύ απλή churchkhelas στο σπίτι, έτσι θα είστε σε θέση να δημιουργήσει μια τέτοια απόλαυση χωρίς προβλήματα από μόνα τους.

Ο εκκλησάκι είναι προετοιμασμένος από τους ξηρούς καρπούς. Συνήθως χρησιμοποιούν τα καρύδια, αλλά και επέτρεψε τη χρήση των φουντούκια και αμύγδαλα. Αμετάβλητο σε αυτό το πιάτο είναι πάντα kiseleobraznaya μάζα, που ονομάζεται Τάταροι. Αυτή παράγεται από τη ζάχαρη, το χυμό και το αλεύρι.
Η διαδικασία της εκκλησίας δεν είναι δύσκολη, αλλά ενδιαφέρουσα. Ωστόσο, το αποτέλεσμα θα πρέπει να περιμένει για δύο εβδομάδες. Ας δούμε τις διαφορετικές συνταγές για τη δημιουργία μιας απόλαυσης.

Εκκλησία σταφυλιών

Για την προετοιμασία θα απαιτηθεί:

• δύο λίτρα χυμού σταφυλιών.
• μισό φλιτζάνι μέλι?
• ένα και μισό φλιτζάνια καρύδια (αποφλοιωμένα καρύδια)?
• 250 γραμμάρια αλεύρου σίτου.

Προετοιμασία:

1. Πώς να προετοιμάσετε το churchhela στο σπίτι; Η συνταγή είναι πολύ απλή. Πρώτο εξάμηνο του καρυδιές και φουντουκιές εγχόρδων σε ένα χοντρό νήμα μήκους περίπου 25 εκατοστά. Πάνω απ 'αφήσει συναισθηματισμό περίπου έξι ελεύθερο δέρμα, κάνει μια θηλιά. Θα κρεμάσει αυτή τη λιχουδιά.
2. Τώρα πρέπει να μαγειρέψουμε το ταρτάρι. Για να γίνει αυτό, αναμίξτε ένα ποτήρι χυμό σταφυλιών με αλεύρι σίτου (κοσκινισμένο).
3. Αφού ο υπόλοιπος χυμός ρίχνεται στην κατσαρόλα,βάλτε σε μια αργή φωτιά. Βράζουμε να βράσει. Αφού ρίχνετε ένα λεπτό χυμό στο χυμό, ανακατεύοντας συνεχώς. Στη συνέχεια, προσθέστε μέλι. Στη διαδικασία, παρόλα αυτά, συνεχίστε να παρεμβαίνετε.
4. Βράζουμε τη μάζα στη σύσταση μιας παχιάς ζελέ και την αφαιρούμε από τη φωτιά.
5. Στη συνέχεια, ανακατεύοντας, ψύξτε τη μάζα σε πενήντα μοίρες.
6. Τώρα πάρτε ένα νήμα με τα καρύδια και βυθίστε το πλήρως στη μάζα για δύο λεπτά, έτσι ώστε να γίνει εντελώς πυκνό με χυμό.
7. Αφού αφαιρέσετε τις χορδές και στεγνώστε για επτά λεπτά.
8. Ενώ τα πρώτα στεγνώσει παρτίδα, βυθίστε το επόμενο.
9. Αφού διορθώσετε το εκκλησάκι στη συμβολοσειρά και το κρεμάστε για μερικές εβδομάδες. Αυτό πρέπει να συμβαίνει σε ένα αεριζόμενο δωμάτιο. Κάτω από το εκκλησάκι εκτείλεις το χαρτί, καθώς μερικές φορές χύνεται ο χυμός από αυτό.
10. Καθώς το ανώτερο στρώμα είναι στεγνό, μπορείτε να καθορίσετε τον βαθμό ετοιμότητας. Στο εσωτερικό, το γλυκό προϊόν πρέπει να παραμείνει απαλό.
11. Μετά το στέγνωμα, μεταφέρετε τη λιχουδιά στο κουτί εναλλασσόμενο με το χαρτί (pergametal). Τα πλήρως έτοιμα προϊόντα φτάνουν σε ένα μήνα σε δύο ή τρία, όταν στεγνώνουν τελείως.

Η αρμενική εκκλησία. Συνταγή στο σπίτι

Για την προετοιμασία θα απαιτηθεί:

• μισό φλιτζάνι αλεύρι (σιτάρι ή καλαμπόκι)?
• ένα λίτρο χυμού βερίκοκου?
• καρύδια, αποξηραμένα φρούτα και αμύγδαλα.

Πώς να μαγειρέψετε αρμενική λιχουδιά; Η συνταγή της εκκλησίας στο σπίτι με τη φωτογραφία που θα εξετάσουμε τώρα πιο προσεκτικά.

1. Πρώτο νήμα μέσα από τα παξιμάδια string και αποξηραμένα φρούτα.
2. Τώρα κάντε ένα αφέψημα. Ρίχνουμε το χυμό σε μια κατσαρόλα, βάζουμε μεσαία φωτιά. Όταν βράζει, σιγά-σιγά προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι, ανακατεύοντας λίγο με ένα κουτάλι. Μόλις το μείγμα γίνει πυκνό (όπως το ψαλίδι), αφαιρέστε από τη θερμότητα.
3. Αφού κρυώσει, βάλτε τα παξιμάδια με παξιμάδια για ένα λεπτό.
4. Στη συνέχεια αφαιρέστε και στεγνώστε (για πέντε λεπτά), στη συνέχεια επαναλάβετε τη διαδικασία δύο ή τρεις φορές. Η συνταγή για την εκκλησία του σπιτιού προϋποθέτει την ύπαρξη ενός πυκνού στρώματος Τατάρων.
5. Αφού στερεώσετε τα προϊόντα πάνω στο νήμα, κρεμάστε το για δύο εβδομάδες σε καλά αεριζόμενο μέρος. Μην ξεχάσετε να διαδώσετε το χαρτί.

Συνταγή churchchely στο σπίτι με φωτογραφίες

Τώρα θα εξετάσουμε μια ακόμη παραλλαγή της προετοιμασίας μιας τέτοιας νόστιμης λιχουδιάς. Σας λέω πώς να προετοιμάσετε το churchkhela μήλων.

Για να δημιουργήσετε μια θεραπεία που χρειάζεστε:

• ένα ποτήρι νερό?
• επτά κουταλιές αλεύρι?
• δύο φλιτζάνια χυμό μήλου και τον ίδιο αριθμό καρπών με κέλυφος (καρύδια)?
• τρεις κουταλιές της σούπας ζάχαρη.

Προετοιμασία των λιχουδιών

1. Πρώτα σπάστε τα καρύδια κατά μήκος. Μετά τα μισά, σπάστε σε δύο μέρη.
2. Πάρτε το νήμα (διπλό) με τη βελόνα. Στο τέλος, κάντε έναν κόμπο (μεγάλο).
3. Στη συνέχεια, συμβολοσειρά σε ένα κομμάτι των καρυδιών.
4. Αφού διαλύσει το αλεύρι με νερό, δεν πρέπει να σχηματίζει σβώλους.
5. Στη συνέχεια χύστε το χυμό στην κατσαρόλα, προσθέστε ζάχαρη.
6. Βάλτε το στη φωτιά.
7. Φέρτε σε βρασμό.
8. Μετά τη μείωση της θερμότητας, χύστε το νερό σε ένα λεπτό ρεύμα με το αλεύρι. Μην ξεχάσετε να το ανακατεύετε.
9. Έτσι μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, σε χαμηλή φωτιά για πέντε λεπτά.
10. Στη συνέχεια, πάρτε ένα νήμα με τα καρύδια, βάλτε το σε μια κατσαρόλλα, ρίξτε από όλες τις πλευρές με μια μάζα.
11. Στη συνέχεια, τραβήξτε προσεκτικά το έξω και κρεμάστε το στο ραβδί σας. Κάνετε αυτό με όλες τις χορδές.
12. Τοποθετήστε το χαρτί ή την τσάντα κάτω από το κάτω μέρος.
13. Αφού τα προϊόντα στερεοποιηθούν, για άλλη μια φορά, έτσι ώστε το στρώμα να είναι παχύτερο.
14. Στη συνέχεια, πρέπει να τους κρεμάσετε στεγνό. Η συνταγή του εκκλησείου στο σπίτι υποθέτει ότι αυτό πρέπει να γίνεται σε ένα αεριζόμενο δωμάτιο για πέντε έως επτά ημέρες. Αφού στεγνώσουν τα προϊόντα, πρέπει να τοποθετηθούν σε κουτί.

Συμπέρασμα

Τώρα ξέρετε πώς να προετοιμάσετε το εκκλησάκι, τη συνταγήστο σπίτι, έχουμε περιγράψει λεπτομερώς. Ελπίζουμε, τώρα μπορείτε να κάνετε μια τέτοια νόστιμη θεραπεία. Εξετάσαμε churchkhelas συνταγή στο σπίτι με μήλο, σταφύλι και χυμό βερίκοκου, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί δαμάσκηνου, κερασιού και ροδιού. Σας ευχόμαστε καλή τύχη και ευχάριστη όρεξη!