Απλή keksiki με σταφίδες: συνταγές και κριτικές

Το κέικ με σταφίδες είναι ένα εκπληκτικό επιδόρπιο,που μπορούν να προετοιμαστούν για κάθε περίσταση. Θα χαρεί να δει τους φίλους σας, τα παιδιά που ήρθαν να επισκεφθούν, τα παιδιά που ήρθαν μαζί για τις διακοπές και, φυσικά, οι εργαζόμενοι κατά τη διάρκεια του τσαγιού κατά την εργασία.

Απλά muffins με σταφίδες

Μια νόστιμη γλυκιά φροντίδα θα απολαμβάνουν τα παιδιά και οι ενήλικες. Για την προετοιμασία του, θα χρειαστείτε τα παρακάτω προϊόντα:

• αλεύρι σίτου - δύο ποτήρια.
• βούτυρο - 120 γραμμάρια.
• αυγό ·
• γλυκές σταφίδες χωρίς κοιλώματα - 100 γραμμάρια?
• ζάχαρη - 150 γραμμάρια?
• σόδα - ένα κουταλάκι του γλυκού.
• κεφίρ - 200 ml.

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμα muffins με σταφίδες; Η συνταγή για το επιδόρπιο είναι πολύ απλή:

• Οι σταφίδες ρίχνουν καλά ξεπλύνετε καλά και ρίξτε βραστό νερό.
• Κόψτε το βούτυρο σε κομμάτια και περιμένετε έως ότου ταιριάζει. Στη συνέχεια ανακατεύουμε με ζάχαρη.
• Προσθέστε κεφίρ, σταφίδες και αλεύρι αναμεμειγμένο με σόδα στη ζύμη.
• Ρίξτε το μίγμα σε μικρά καλούπια σιλικόνης.

Ψήνουμε τα κέικ για 20 λεπτά σε ένα καλά θερμαινόμενο φούρνο. Σερβίρετε με ζεστό τσάι ή άλλα ποτά.

Μανταλάκια μπανάνας με σταφίδες

Σας προσφέρουμε μια ακόμη πιο πρωτότυπη συνταγή σπιτικό αρωματικό ψήσιμο.

Συστατικά:

• ζάχαρη - 140 γραμμάρια?
• βούτυρο - 100 γραμμάρια.
• δύο αυγά?
• τρεις μπανάνες.
• αλεύρι - 200 γραμμάρια.
• σκόνη ψησίματος - δύο κουταλάκια του γλυκού.
• σταφίδες ·
• ηλιέλαιο.

Η συνταγή για τη μπανάνα keksikov:

• Τα αυγά κοτόπουλου, το βούτυρο και η ζάχαρη ανακατεύονται καλά
• Προσθέστε τις τριμμένες μπανάνες, τις σταφίδες στη γεύση, το κοσκινισμένο αλεύρι και τη σκόνη ψησίματος.

Ψήνουμε τα muffins σε ένα προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμών για περίπου 20 λεπτά.

Τούτα κέικ τυριού

Αυτό το επιδόρπιο μπορεί να είναι εξαιρετικό για ένα παιδικό μενού. Και για να το καταστήσετε ακόμη πιο ελκυστικό, μπορείτε να προσθέσετε βανίλια και αποξηραμένα φρούτα στη ζύμη.

Συστατικά:

• κοκκώδες πηγμένο γάλα - 150 γραμμάρια.
• ζάχαρη - 150 γραμμάρια?
• βούτυρο - 70 γραμμάρια.
• αλεύρι σίτου - 150 γραμμάρια.
• αυγά - δύο κομμάτια?
• σκόνη ψησίματος - ένα κουταλάκι του γλυκού με μια ολίσθηση.
• σταφίδες - 100 γραμμάρια.
• Ζάχαρη βανίλιας - για γεύση.

Πώς να παρασκευάσετε αρωματικά muffins με σταφίδες σε καλούπια:

• Βάλτε σε ένα βαθύ μπολ αλεύρι, ζάχαρη, σκόνη ψησίματος και βούτυρο. Τρίψτε τα προϊόντα με ένα πιρούνι ή τα χέρια.
• Προσθέστε τυρί cottage, αυγά και ζάχαρη βανίλιας στη ζύμη.
• Βάλτε τις σταφίδες που πλένονται και ζεματίζονται με βραστό νερό.
• Διαδώστε τη ζύμη σε καλούπια cupcake και, στη συνέχεια, τα στείλετε σε ένα προθερμασμένο φούρνο.

Μαγειρέψτε το επιδόρπιο για περίπου ένα τέταρτο της ώρας. Όταν έχει περάσει ο καθορισμένος χρόνος, τα cupcakes πρέπει να προσεγγιστούν και λίγο δροσερά. Στη συνέχεια, μπορούν να μεταφερθούν με ασφάλεια στο τραπέζι με ζεστά ροφήματα.

Κοκτέιλ στο γιαούρτι με σταφίδες

Με ελάχιστη προσπάθεια και ένα μικρό ποσόπροϊόντα, μπορείτε να προετοιμάσετε μια πρωτότυπη απόλαυση για τους ντόπιους ή τους φιλοξενούμενους. Κέικ αέρος, χωρίς αμφιβολία, σαν τα μικρότερα μέλη της οικογένειάς σας.

Κατάλογος προϊόντων:

• κεφίρ - 400 ml.
• αυγά - δύο κομμάτια?
• σόδα - ένα κουταλάκι του γλυκού.
• ζάχαρη - μισό ποτήρι.
• αλεύρι - δύο ή τρία ποτήρια.
• βούτυρο - 100 γραμμάρια.
• φλούδα πορτοκαλιού - για γεύση?
• σκόνη ζάχαρης - εάν είναι επιθυμητό.

Το κέικ με σταφίδες σε κεφίρ παρασκευάζεται ως εξής:

• Αρχικά, χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέστε σε αυτά μαλακό βούτυρο, σόδα και γιαούρτι.
• Βάλτε το αλεύρι (πόσο θα πάρει τη ζύμη) και αναμίξτε τα προϊόντα με μίξερ.
• Στο τέλος, προσθέστε σταφίδες και φλούδα πορτοκαλιού.

Διαδώστε τη ζύμη σε σχήματα, γεμίζοντας τα σε δύο τρίτα. Θυμηθείτε ότι το ψήσιμο στη διαδικασία μαγειρέματος θα συνεχίσει να αυξάνεται. Μαγειρέψτε το φαγητό στο φούρνο για μισή ώρα.

Λουλούδια με σταφίδες λεμονιού

Αν σας αρέσουν τα σπιτικά κέικ, δώστε προσοχή στη συνταγή μας. Τα νόστιμα cupcakes μαγειρεύονται πολύ γρήγορα και είναι εξαιρετικά νόστιμα.

Συστατικά:

• βούτυρο - 200 γραμμάρια.
• ζάχαρη - 130 γραμμάρια.
• αυγά - τέσσερα τεμάχια.
• σταφίδες - 120 γραμμάρια.
• κονιάκ - μία κουταλιά της σούπας.
• χυμό λεμονιού - μια κουταλιά?
• φλούδα λεμονιού - για γεύση?
• αλεύρι - 200 γραμμάρια.
• ζάχαρη σε σκόνη.

Πώς να προετοιμάσετε τα μουστάκια λεμονιού με σταφίδες:

• Για αυτό το επιδόρπιο, οι γλυκές σταφίδες (φυσικά, χωρίς κουκούτσι) είναι ιδανικές. Ξεπλύνετε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό, στη συνέχεια ρίξτε το κονιάκ και αφήστε το εμποτισμένο για μισή ώρα.
• Τρίψτε τη φλούδα στο μικρότερο τρίφτη.
• Ανακατέψτε το λιωμένο βούτυρο με ένα μίξερ και ζάχαρη μέχρι να μαλακώσει.
• Εισάγετε στη ζύμη δύο κρόκους αυγών.
• Στη συνέχεια, προσθέστε το χυμό και το χυμό λεμονιού. Για άλλη μια φορά, χτυπήστε τα προϊόντα με έναν μίκτη.
• Σβήστε τη σόδα με χυμό λεμονιού, προσθέστε τη στη ζύμη.
• Εισάγετε το κοσκινισμένο αλεύρι, τις σταφίδες και τους σκίουρους που έχουν κτυπηθεί σε υψηλές κορυφές.

Γεμίστε τα καλούπια σιλικόνης με μια δοκιμή δύο τρίτων και τα στείλετε να ψήνουν για 30 λεπτά. Διακοσμήστε ένα έτοιμο γεύμα με ζάχαρη σε σκόνη.

Cupcakes με μέλι και σταφίδες

Μια όμορφη και νόστιμη περιποίηση θα προκαλέσει γνήσιο ενδιαφέρον για τους καλεσμένους σας. Και αν καλύψετε τα γυαλιά με λούστρο και τα διακοσμήσετε με έγχρωμη σκόνη, θα γίνουν ένα επιδόρπιο με τα νεότερα μέλη της οικογένειάς σας.

Προϊόντα:

• τρία αυγά ·
• ένα ποτήρι ζάχαρη.
• 250 γραμμάρια ξινή κρέμα?
• τρεις κουταλιές της σούπας μέλι?
• δύο ποτήρια αλεύρου.
• 100 γραμμάρια σταφίδας ·
• ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι.

Ετοιμάστε νόστιμα cupcakes με μέλι δεν είναι δύσκολο:

• Βάλτε τις σταφίδες σε ζεστό νερό.
• Ανακατεύουμε ξινή κρέμα με σόδα και χτυπάμε αυγά με ζάχαρη.
• Συνδυάστε τα παρασκευασμένα τρόφιμα και προσθέστε το μέλι σε αυτά.
• Μετά από αυτό, εισάγετε το κοσκινισμένο αλεύρι σίτου και τις σταφίδες.

Διαδώστε τη ζύμη σε λαμπερές μορφές χαρτιού και στείλετε τα muffins στο φούρνο. Ψήνετε για 20 λεπτά σε ένα καλά θερμαινόμενο φούρνο. Πριν το σερβίρετε, διακοσμήστε τα cupcakes με γλάσο και ψεκασμό.

Δηλητηριακά muffins με σταφίδες και ζαχαρωμένα φρούτα

Πριν από σας μια απλή συνταγή για σπιτικά κέικ. Τα γλυκά και νόστιμα cupcakes μπορούν να προετοιμαστούν γρήγορα για το πρωινό ή το βράδυ για το τσάι.

Συστατικά:

• αλεύρι - 200 γραμμάρια.
• ελαφριά σταφίδα - 50 γραμμάρια?
• ζάχαρη - 100 γραμμάρια?
• νερό 100 ml.
• ζαχαρωμένα φρούτα - 50 γραμμάρια?
• σκόνη ψησίματος για ζύμη?
• φυτικό έλαιο - 100 γραμμάρια.

Η συνταγή για τα cupcakes διαβάζεται παρακάτω:

• Ανακατέψτε το βούτυρο και τη ζάχαρη με ένα μίξερ και, στη συνέχεια, προσθέστε νερό και ατμό σταφίδες σε αυτά.
• Βάλτε στη ζύμη ψιλοκομμένα ζαχαρωμένα φρούτα και κοσκινισμένο αλεύρι, το οποίο πρέπει να αναμιχθεί εκ των προτέρων με μια σκόνη ψησίματος.

Ψήνουμε τα cupcakes για 40 λεπτά σε θερμικά ανθεκτικά καλούπια σιλικόνης. Ένα νόστιμο επιδόρπιο μπορεί να παρασκευαστεί σε γρήγορες μέρες κατά τις διακοπές ή την Κυριακή.

Κριτικές

Οι έμπειρες νοικοκυρές ισχυρίζονται ότι τα muffins με σταφίδεςμπορεί να προετοιμαστεί για κάθε περίσταση. Κάθε φορά που μπορείτε να αλλάξετε τη συνταγή, χρησιμοποιώντας τα συστατικά που βρίσκονται κοντά σας. Έτσι, στη ζύμη μπορείτε να προσθέσετε φρούτα, αποξηραμένα φρούτα, σοκολάτα ή ξηρούς καρπούς. Επομένως, η γεύση του επιδόρπιου κάθε φορά θα αποκαλυφθεί με νέο τρόπο.