Κέικ που διακοσμεί με μαστίχα

Είδατε ένα τέτοιο κόσμημα, το οποίομπορείτε απλά και με ευχαρίστηση να φάτε; Εάν όχι, τότε θα έχετε την ευκαιρία μετά από να διαβάσετε αυτό το άρθρο. Εκείνοι που έχουν δημιουργικές ικανότητες, συνιστούμε να προσπαθήσετε να μαγειρέψετε κάτι εξαιρετικά νόστιμο. Πρόκειται για το μαγείρεμα και το μαγείρεμα ασυνήθιστο επιδόρπιο με τη χρήση της αρχικής διακόσμησης.

Η διακόσμηση των κέικ με μαστίχα έγινε πρωτότυπηη κατεύθυνση της τέχνης, διαφορετικά από ένα ευχάριστο θαύμα, δεν μπορεί να ονομαστεί. Για παράδειγμα, πόσο χαριτωμένο φαίνεται κέικ που παρασκευάζεται από την πρώτη ημέρα της γέννησης ενός μωρού με τη μορφή ενός αγαπημένου προσώπου προστατευτικό σαλιάρες. Μόνο είναι ασυνήθιστο ροζ χρώμα με νόστιμα αρωματικά χέρια και υπέροχα λουλούδια. Κατά την προετοιμασία αυτού του επιδόρπιο, θα είναι χρήσιμο να διακοσμήσετε κέικ με μαστίχα. Ονομάζεται διαφορετικά πλαστελίνη τροφίμων και αποτελείται από 80% ζάχαρη.

Αν υπάρχει επιθυμία και έμπνευση, δοκιμάστεΚάντε ένα γενέθλιο για την οικογένεια ή τους φίλους σας κάτι υπέροχο, σχεδόν αβάσταχτο και απλά φανταστικό. Μπορεί να είναι ένα πρωτότυπο επιδόρπιο, η κύρια έμφαση στην οποία δημιουργούν διακοσμήσεις από μαστίχα για ένα κέικ. Μπορούν να έχουν διάφορα σχήματα και χρώματα, και μπορεί επίσης να εμφανίσει έναν ήρωα χόμπι για την ημέρα. Για παράδειγμα, είναι δυνατόν να πλάσει έναν ψαρά με καλάμι, που περιβάλλεται από δέντρα και μια μικρή λίμνη, ή μπορείτε να δημιουργήσετε την τέλεια σύνθεση άγρια μούρα και τα μανιτάρια. Αναμφισβήτητα, για ένα πρόσωπο γενεθλίων μια τέτοια έκπληξη θα είναι η πιο ευχάριστη στιγμή της γιορτής.

Μια ιδιαίτερη έμπνευση έρχεται όταν χρειαστείδημιουργήστε μια τούρτα για το γάμο. Εδώ μπορείτε να αναπτύξετε τη φαντασία σας ότι οι νεόνυμφοι θα θυμούνται αυτό το σημαντικό γεγονός στη ζωή τους για πολύ καιρό, δεν είναι μυστικό ότι μετά από το θέμα της ενδυμασίας της νύφης, πάντα ρωτούν τι είναι η τούρτα.

Πώς να δημιουργήσετε μοναδικά στολίδια από μαστίχαγια το κέικ, ρωτάς. Η απάντηση είναι αυτή: πρώτα απ 'όλα, χρειάζεστε την επιθυμία σας, ορισμένα συστατικά και μερικές δεξιότητες. Πρώτα πρέπει να βρούμε μια ιδέα για ένα κέικ. Μια υπόδειξη θα χρησιμεύσει ως πληροφορία σχετικά με τα χόμπι του δημιουργού της γιορτής, επειδή μπορεί πάντα να είναι κερδοφόρα για να κερδίσει. Στη συνέχεια, όπως και με το ράψιμο, κάνουμε ένα πρότυπο ή ένα μικρό μοντέλο breadboard, είναι απαραίτητο. Αν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε ένα έτοιμο πρότυπο, μπορείτε να κάνετε μικρές αλλαγές στη διαδικασία κατασκευής.

Διακόσμηση κέικ με μαστίχα παρέχειχρήση των συνήθων προϊόντων: νερό, ζάχαρη, ζελατίνη και μαργαρίνη. Από αυτά τα συστατικά, θα πάρετε μια λευκή κλασική και ελαστική μαστίχα ζάχαρης. Μην καταχραστείτε τις βαφές, διαφορετικά οι καλεσμένοι σας θα έχουν ένα ίζημα από υπερκορεσμό με αφύσικα χρώματα.

Η διακόσμηση των κέικ με μαστίχα γίνεται ιδιαίτεραμια ενδιαφέρουσα κατοχή, όταν είναι απαραίτητο να ταιριάζουν τρυφερά αγγέλους, διακοσμητικά δέντρα ή μπουκέτα λουλουδιών, ζώων και πτηνών. Το ίδιο το κέικ μπορεί να γίνει με μια ασυνήθιστη, θεματική μορφή: με τη μορφή μοτοσικλέτας, αεροπλάνου ή κράνους κατασκευαστή. Η φαντασία σας δεν περιορίζεται σε τίποτα!

Η διακόσμηση των κέικ από μαστίχα σας επιτρέπει να κάνετεπολύ αστεία σχέδια και αριθμοί. Αυτό, φυσικά, είναι τόσο ψυχαγωγία όσο και πρόγευση στις διακοπές. Να γλυπτική, δημιουργώντας εκπληκτικά πράγματα, και ακόμη και τότε να εκπλήσσει και να τροφοδοτεί την ικανοποίηση των επισκεπτών, παρά δεν ευχαρίστηση! Πώς να μαγειρέψουν μαστίχα ζάχαρης; Στην πραγματικότητα, όλα είναι πολύ απλά! Θα χρειαστούμε απλά προϊόντα όπως:

νερό 80 ml.
ζελατίνη - 7 g;
γλυκόζη (θα το αγοράσουμε στο φαρμακείο) - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
μαλακή μαργαρίνη - μόνο 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
ζάχαρη σε σκόνη - 1 kg.

Αρχίζουμε με ζελατίνη, η οποία είναι γεμάτη με νερό για 40λεπτά, για να φουσκώσει. Την ζεσταίνουμε αποκλειστικά σε ένα λουτρό νερού μέχρι να διαλυθεί πλήρως, προσθέστε μαργαρίνη και γλυκόζη σε αυτό, ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια, ρίχνουμε σε ένα διαφορετικό πιάτο και αφήνουμε να κρυώσει, και στη συνέχεια προσθέτουμε λίγο σκόνη ζάχαρης σε αυτή την ένωση. Ανακατεύουμε σε μικρές μερίδες προσθέτοντας σκόνη ζάχαρης. Κάνετε αυτό μέχρι η μάζα να γίνει μια συνέπεια, όπως μια ζύμη. Στο τραπέζι κοπής ρίχνουμε μια ολίσθηση σκόνης ζάχαρης, και στο κέντρο κάνουμε μια μικρή χοάνη, όπου στέλνουμε τη μαστίχα. Στη συνέχεια συνεχίζουμε όπως και με τη δοκιμή: roll out, cut out, κλπ.

Τα κέικ διακοσμήσεις από μαστίχα μπορεί να είναι κάθε φοράδιαφορετικό, επομένως το κέικ που παρασκευάζεται σύμφωνα με την ίδια συνταγή θα είναι πάντοτε αντιληπτό διαφορετικά. Αυτό μπορεί να μετατραπεί σε ένα πραγματικό χόμπι που δεν διαφέρει από το παραδοσιακό χόμπι.