Σαλάτα "Korel": συνταγή για το μαγείρεμα

Η σαλάτα "Korel" είναι ένα καταπληκτικό πιάτοαπό απλά και προσιτά προϊόντα. Αυτός ο συνδυασμός εξαρτημάτων έχει απίστευτη γεύση. Προετοιμάστε μια σαλάτα αρκετά απλά και γρήγορα. Η συνταγή μπορεί να κυριαρχήσει οποιαδήποτε κυρία. Το κύριο πράγμα είναι να παρατηρήσουμε τις διαστάσεις και τη συνέπεια. Τι χρειάζεται για την προετοιμασία του;

Σαλάτα "Korel": συνταγή

Για να ετοιμάσετε ένα πιάτο με ένα τόσο ασυνήθιστο όνομα, θα χρειαστείτε:

1. Βόειο κρέας - 400 γραμ.
2. Πατάτες - 400 g.
3. Τεύτλα - 400 g.
4. Καρότα σε κορεάτικα - 300 γραμ.
5. Μήλο μεγάλων μεγεθών - 1 τεμ.
6. Μαγιονέζα - περίπου 25 γραμ.
7. Αλάτι και πιπέρι.

Παρασκευή προϊόντων

Για να προετοιμάσετε μια σαλάτα "Korel", θα πρέπει να βράσει το βόειο κρέας. Το κρέας πρέπει να είναι εντελώς έτοιμο. Μετά το μαγείρεμα, το βόειο κρέας συνιστάται να κρυώσει, και στη συνέχεια να κόψει σε λεπτές λωρίδες.

Τα τεύτλα και οι πατάτες πρέπει επίσης να βράσουν. Μετά το μαγείρεμα, τα λαχανικά πρέπει να ξεφλουδιστούν και να τριφτούν, κατά προτίμηση με μεγάλα κελιά. Η Apple πρέπει επίσης να προετοιμαστεί. Συνιστάται ο καθαρισμός και η άλεση με πλωτήρα.

Εάν το καρότο στην κορεατική είναι υπερβολικά μεγάλο, τότε θα πρέπει να κοπεί σε μικρότερα κομμάτια.

Πού να πάρετε καρότα στην κορεατική

Η σαλάτα "Korel" παρασκευάζεται μόνο με καρόταστην Κορέα. Απλό βραστά δεν είναι καλό. Για να προετοιμαστεί, θα πρέπει να καθαρίσετε ένα κιλό καρότα και τρίψτε το σε ένα ειδικό τρίφτη. Με λαχανικά κοπής θα πρέπει να προστεθούν 6 σκελίδες αποφλοιωμένες και λιωμένο σκόρδο, 2 μέτρια δάφνη, ένα κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μαύρο πιπέρι και 1/2 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο, 3 μπουμπούκια γαρύφαλλου, το ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο έδαφος, μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη και ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι, μισό ποτήρι λάδι λαχανικών και 4 κουταλιές της σούπας ξίδι. Όλα μίγμα καλά, και στη συνέχεια θα τοποθετούνται κάτω από τον Τύπο. Μετά από 3 μέρες καρότα στην κορεατική είναι έτοιμο.

Στάδια προετοιμασίας της σαλάτας

Σαλάτα "Korel" είναι ένα πιάτο πούπουλο. Ως εκ τούτου, αξίζει εκ των προτέρων να προετοιμάσει ένα δοχείο στο οποίο θα τροφοδοτηθεί στο τραπέζι. Τα προϊόντα σε ένα μπολ σαλάτας πρέπει να τοποθετηθούν, παρατηρώντας μια συγκεκριμένη σειρά:

1. Γάλα βοείου κρέατος.
2. Τριμμένο μήλο.
3. Μαγιονέζα.
4. Καθαρές βραστές πατάτες.
5. Μαγιονέζα.
6. Παντζάρια τριμμένο.
7. Μαγιονέζα.
8. Κορεάτικα καρότα.
9. Χοντρό στρώμα μαγιονέζας.

Συμπερασματικά

Η σαλάτα "Korel" είναι έτοιμη. Παραμένει μόνο για να το διακοσμήσετε. Για να διακοσμήσετε ένα τέτοιο εξαιρετικό πιάτο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τριμμένο κρόκο ή ψιλοκομμένο πράσινο. Εάν θέλετε, μπορείτε να διακοσμήσετε με κομμάτια κορεάτικα καρότα και ελιές.