Δύσκολη επιλογή του μηχανήματος κοπής κρέατος

Για τους οπαδούς των dumplings, belyasha, κοτολέτες και άλλατα προϊόντα με κιμά, απλά πρέπει να πάρετε το δικό σας μηχανή μαγειρέματος κρέατος. Μετά από όλα, όλα αυτά τα καλούδια είναι πολύ πιο χρήσιμα εάν κατασκευάζονται από τον εαυτό τους.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η επιλογή ενός μηχανήματος κοπής με βάση το κρέας δεν είναι σε καμία περίπτωσηένα απλό θέμα. Ήταν στα καταστήματα που πωλούσαν εργαλεία χειρός για την κοπή κρέατος, τα οποία ήταν του ίδιου τύπου. Σήμερα, η μάζα τέτοιων συσκευών κουζίνας παρουσιάζεται στην αγορά και κάθε κατασκευαστής ισχυρίζεται ότι το προϊόν του είναι αντάξιο της προσοχής του αγοραστή.

Για να μπορέσει, ωστόσο, να αποφασίσει σχετικά με ένα μηχανή κοπής κρέατος,πρέπει να απαντήσετε μόνοι σας σε κάποιες ερωτήσεις. Πρώτα από αυτά - ποια θα πρέπει να είναι η δύναμη της συσκευής κουζίνας που πρέπει να αγοραστεί; Η απάντηση στο ερώτημα αυτό βρίσκεται στην επιφάνεια: τόσο περισσότερο, φυσικά, τόσο το καλύτερο. Στην περίπτωση αυτή θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η ισχύς του μηχανήματος κοπής κρέατος μπορεί να φτάσει τα 450 και ακόμη και 2000 W. Τέτοιες συσκευές περιλαμβάνουν μοντέλα: BRAUN G 1300, TEFAL ME 7011, καθώς και MOULINEX ME6051 και πολλά άλλα.

Υπάρχει μια ακόμη παράμετρος στην οποίαδώστε προσοχή. Η επιλογή του μηχανήματος κοπής κρέατος πρέπει να είναι ανάλογα με τον τύπο του. Φυσικά, πολλοί προσπαθούν να συμβαδίσουν με την πρόοδο και πιστεύουν ότι η αγορά αυτής της συσκευής ξεχωριστά από το combine είναι ήδη χθες. Ωστόσο, είναι λάθος. Μετά από όλα, οι συνδυασμοί κρέατος τύπου σοκ είναι κατασκευασμένοι σε συνδυασμούς, και μερικές εργασίες για την αρχή βίδα.

Ζητώντας να αγοράσει ο μύλος για το κρέας,είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι η συσκευή προστατεύεται αξιόπιστα από υπερφόρτωση. Εάν, για παράδειγμα, τεμαχιστεί σκληρό κρέας, θα πρέπει να λειτουργήσει ένα ειδικό σύστημα, το οποίο, σε περίπτωση έλλειψης ισχύος, θα ενεργοποιήσει την αντίστροφη κίνηση. Αυτή η λειτουργία είναι εξοπλισμένη με όλες τις σύγχρονες συσκευές των μεγαλύτερων κατασκευαστών, όπως οι Tefal, Brown ή Gorenie. Μπορείτε να διακρίνετε τέτοια μοντέλα: Gorenje MG2000S ή, για παράδειγμα, Braun G3000.

Η επιλογή ενός μηχανήματος κοπής κρέατος μπορεί επίσης να επηρεαστεί από το ύψος του πάνω από τα πιάτα στα οποία θα παραδοθεί ήδη κιμά.

Και, τέλος, το πιο σημαντικό είναι η ποιότητα των μαχαιριών. Θα πρέπει να είναι κατασκευασμένα από χάλυβα υψηλής ποιότητας και απαιτούν ακόνισμα όχι περισσότερο από δύο φορές το χρόνο.

Είναι επίσης πολύ σημαντικό να εξεταστεί η πληρότητασυσκευή. Για παράδειγμα, αν τα καλούπια καλούπι περιλαμβάνονται στο κιτ, τότε είναι καλύτερα αν είναι όσο το δυνατόν περισσότερο. Όσο για το δίσκο φόρτωσης, το οποίο είναι συνδεδεμένο με το λαιμό φόρτωσης, παρέχει ασφάλεια κατά τη σίτιση του κρέατος. Ωστόσο, χωρίς μια ειδική συσκευή ώθησης, ο δίσκος αυτός δεν παρέχει πλήρη ασφάλεια για τον ιδιοκτήτη. Ακόμα και τέτοια φαινομενικά μικρά πράγματα μπορούν να επηρεάσουν σοβαρά την επιλογή του μηχανήματος κοπής κρέατος. Μετά από όλα, όλες αυτές οι συσκευές πρέπει να είναι υποχρεωτικά στοιχεία στη διαμόρφωση της συσκευής. Όσο για το δίσκο, τόσο περισσότερο είναι, τόσο το καλύτερο. Πολλοί κατασκευαστές πραγματοποιούν ωστήρες με δίσκους ανθεκτικών πλαστικών. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά εμπορικά σήματα που προτιμούν ανοξείδωτο χάλυβα. Αυτό, παρεμπιπτόντως, είναι μια πολύ καλή επιλογή. Μεταξύ αυτών των μοντέλων ξεχωρίζουν τα μηχανήματα όπως το Moulinex HV10 ME850, το KENWOOD MG 510 και πολλά άλλα.

Μερικοί κρεοπωλεία κρέατος, εκτός από τις λειτουργίες γιακόβοντας το κρέας, μπορεί να πιέσει το χυμό. Λοιπόν, τι είδους φιλοξενούμενος θα αρνηθεί την ευχαρίστηση να απολαύσει φρέσκο; Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να επιλέξετε μοντέλα όπως Scarlett SC-4248 ή, για παράδειγμα, Ariete 2921. Άλλες ενδιαφέρουσες συσκευές με τις οποίες είναι εξοπλισμένες οι μηχανές κοπής περιλαμβάνουν διάφορα ακροφύσια για την κοπή φρούτων και λαχανικών. Αυτό είναι επίσης πολύ χρήσιμο όταν πρόκειται για την εποχή που πολλοί κάνουν τα δικά τους κενά για το χειμώνα.

Και οι λάτρεις των λουκάνικων κρέατος λουκάνικα δεν θαμέσω του τρόπου. Ένα ειδικό ακροφύσιο θα σας βοηθήσει να κάνετε τα πιο νόστιμα λουκάνικα που έχετε δοκιμάσει ποτέ. Σε σύνολα, μπορούν ακόμα να πάνε τα ακροφύσια για την παραγωγή ζυμαρικών, μπισκότων και άλλων προϊόντων αλευριού. Διατίθενται για τα παρακάτω μοντέλα: Scarlett SC-4248, Saturn ST-FP 1096, Gorenje MG 1800 TJW.

Αυτό είναι, ίσως, όλα όσα αφορούν την επιλογή των μηχανών κοπής κρέατος. Όπως μπορείτε να δείτε, δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο σε αυτό, ωστόσο, όπως τονίστηκε παραπάνω, αυτή η διαδικασία πρέπει να προσεγγιστεί προσεκτικά. Ειδικά αν πρόκειται για μια τέτοια οικιακή συσκευή, σαν ηλεκτρικό μύλο. Κριτικές για οποιοδήποτε μοντέλο μπορούν πάντα να βρεθούν στην απεραντοσύνη διαφόρων πόρων του Διαδικτύου, καθώς και σε πολλά φόρουμ.