Λευκή καστανή κρέμα: φωτογραφία και περιγραφή

Το άρθρο θα πει για ένα από τα υπέροχαβλαστικών κατοίκων των δασών. Το όνομα του μιλάει άμεσα για το που θέλει να μεγαλώσει. Είναι φλοιός σημύδας, τα αγαπημένα μέρη της ανάπτυξης είναι δάση με σημύδες.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι αυτά τα μανιτάρια ανήκουν σε μια ομάδα που ανήκει σε ένα μόνο γένος - Obabkovye. Η κύρια διαφορά τους από τις άλλες ποικιλίες είναι το καφετί χρώμα του καπακιού (διαφορετικές αποχρώσεις).

Το γένος Obabok συνδυάζει μια ποικιλία ειδών μανιταριών,συμπεριλαμβανομένων των boletus, φλοιός σημύδας. Παρά τα χαρακτηριστικά των φυτών κάθε ομάδας, οι κοινές τους ενδείξεις συχνά μπερδεύουν τους νεοφερμένους. Από αυτή την άποψη, είναι το podberezoviki που ονομάζεται συχνά boletus.

Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε πιο λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με το λευκό poderezozovike: φωτογραφία, περιγραφή, κλπ.

Γενικά χαρακτηριστικά των σπυριών

Δημιουργεί μια poderezozovik mycorrhiza με μια σημύδα, από την οποία το όνομά της έχει συμβεί.

Αυτοί οι μύκητες έχουν χαρακτηριστικά κυρτά καπέλα,οι αποχρώσεις των οποίων κυμαίνονται από λευκό έως σχεδόν μαύρο. Τα νεαρά μανιτάρια έχουν πυκνά ωραία ημισφαιρικά καπέλα. Όμως, καθώς μεγαλώνουν, γίνονται πιο εύθρυπτοι, σε σχήμα μαξιλαριού.

Το μέγεθος φθάνει σε διάμετρο έως 20 cm. Ωστόσο, οι συλλέκτες μανιταριών συχνά αγνοούν τέτοια δείγματα, επειδή η πιο κορεσμένη και λεπτή γεύση είναι εγγενής στους νέους εκπροσώπους. Τα πόδια είναι γκρι ή λευκά χρώματα, καλύπτονται με καφέ, μαύρο ή σκούρο γκρι κλίμακες. Το πάχος των ποδιών έχει διάμετρο 4 cm. Ο νεαρός μύκητας έχει μια πυκνή, ελαστική σάρκα λευκού χρώματος. Αλλά μερικές ποικιλίες στο διάλειμμα μπορούν να αλλάξουν σε ροζ χρώμα.

Πριν φανταστούμε ένα λευκό φλοιό σημύδας, περιγράψτε εν συντομία τα είδη μυκήτων αυτής της ομάδας.

Ποικιλίες

Οι αγκώνες μπορούν να χωριστούν σε πολλέςποικιλίες ανάλογα με την εμφάνιση και τις συνθήκες ανάπτυξης. Συνολικά, υπάρχουν περίπου 40, αλλά δεν μπορούν να βρεθούν όλοι στη Ρωσία. Οι πιο συνηθισμένοι τύποι είναι:

• Συνηθισμένο - τα πιο συνηθισμένα και πιο πολύτιμα από την άποψη των προτιμήσεων των μαγειρικών τεχνιτών. Το καπέλο έχει ομοιόμορφο χρώμα, το πόδι είναι παχιά στο κάτω μέρος.
• Λευκό - μεγαλώνει σε υγρά μέρη και δεν διαφέρει σε ειδική απόδοση (καφέ podrezovyvik).
• Άκαμπτα - αρέσουν τα εδάφη με τις άμμους και τις βλάστηση σε ορχιδέες και λεύκες. Το καφέ καπέλο έχει μια γενεά, η σάρκα στην κοπή γίνεται ροζ, και το πόδι κάτω γίνεται λιλά.
• Marsh - αρκετά συχνά βρίσκονται σε υγροβιότοπους υγροτόπων. Το καπέλο έχει ελαφρύτερη σκιά, το πόδι είναι λεπτότερο.
• Ροζ - εμφανίζεται κυρίως το φθινόπωρο στα υγρά βόρεια δάση. Το χρώμα του καλύμματος είναι ετερογενές, καφέ, και η σάρκα στο κάταγμα γίνεται ροζ, ως αποτέλεσμα της οξείδωσης.
• Gray (Grabovik) - έχει τη μεγαλύτερη διάρκειασυλλογή: από την άνοιξη μέχρι το φθινόπωρο. Το καπάκι καφέ-ελιάς και γκριζωπόχρωμες αποχρώσεις με φυσαλίδες και ρυτίδες, συγκριτικά μικρό πόδι, η σάρκα γίνεται πορφυρή και έπειτα μαύρη.

Υπάρχουν επίσης μαύρες και πολύχρωμες ποικιλίες στη φύση.

Όλα αυτά τα μανιτάρια αισθάνονται υπέροχα ανάμεσα στις σημύδες, αλλά εμφανίζονται και σε άλλα δέντρα. Συχνά αναπτύσσονται σε χώρους που θερμαίνονται καλά από τον ήλιο, αλλά με το έδαφος αρκετά υγρό.

Λευκή καστανή κρέμα: φωτογραφία και περιγραφή

Μανιτάρια βρώσιμα. Το καπέλο είναι λευκόχρυσο με διαφορετικές αποχρώσεις: ανοιχτό γκρι, κρεμώδες, ροζ.

Το σχήμα του καλύμματος του νεαρού μύκητα, όπως και οι άλλοιpoderezozovikov, ημισφαιρική μορφή, σε πιο ώριμη ηλικία - σε σχήμα μαξιλαριού. Στη συνέχεια, γίνεται πιο ευθεία. Αλλά, σε αντίθεση με τη συνηθισμένη τσίχλα, αποκαλύπτεται εντελώς μόνο σπάνια. Η μέση διάμετρος είναι 3-8 εκατοστά. Η λευκή και τρυφερή σάρκα του μύκητα δεν έχει ιδιαίτερη γεύση και οσμή.

Το ύψος του καφέ podberezovik φτάνει στα μεγέθημέχρι 7-10 cm (μερικές φορές υψηλότερη στο γρασίδι), η διάμετρος του ποδιού είναι 0,8-1,5 cm και, πιο κοντά στο καπάκι, στενεύει. Το χρώμα του είναι λευκό, καλύπτεται με κλίμακες του ίδιου χρώματος, αλλά με την ηλικία και με ξήρανση σκουραίνουν. Η ινώδης σάρκα του ποδιού αυτού του είδους του μύκητα, σε σύγκριση με το συνηθισμένο podereozovik, είναι μαλακότερο. Στη βάση παίρνει μια μπλε απόχρωση.

Χρήσιμες ιδιότητες

Μία από τις πιο σημαντικές ιδιότητες μιας σημύδαςάσπρο, όπως όλοι οι μύκητες από αυτή την ομάδα, είναι η δυνατότητα να αφαιρούνται οι τοξίνες λόγω των φυτικών ινών που περιέχονται σε αυτήν. Χρήσιμοι μύκητες ως βοήθημα για τη θεραπεία των ακόλουθων νόσων:

• ασθένειες του νευρικού συστήματος ·
• μεταβολή της ποσότητας ζάχαρης στο αίμα.
• διάφορες παθολογίες των νεφρών.
• δερματικά προβλήματα.
• φλεγμονή του μυοσκελετικού συστήματος.
• φλεγμονή των βλεννογόνων.

Ο πολτός του μύκητα περιέχει βιταμίνες της ομάδας Β και C, D, E, πρωτεΐνες, νικοτινικό οξύ, μικρο- και μακρο στοιχεία. Επιπλέον, το σώμα πέφτει αρκετά εύκολα.

Τοποθεσίες ανάπτυξης

Λευκό poderezozovik εμφανίζεται από τα μέσα του καλοκαιριού έωςαρχές Οκτωβρίου σε μικτά και φυλλοβόλα δάση, σχηματίζοντας μυκοριζία κυρίως με σημύδα. Προτιμά τους υγρούς χώρους των μανιταριών και τα περίχωρα των τυρφώνων. Δεν είναι πολύ σπάνιο σε τέτοια σημεία, αλλά η απόδοση δεν είναι μεγάλη.

Τα νεότερα πρώτα μανιτάρια μπορούν να βρεθούν σε πιο ανοικτά και ζεστά μέρη: λιβάδια, ελαιώνες, κρόσσια. Μπορείτε να τα βρείτε κάτω από ενιαία δέντρα.

Το μανιτάρι αυτού του είδους αισθάνεται καλά στα περισσότεραδιαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες. Αυξάνεται ακόμη και στην Τούντρα (κοντά στις σημύδες). Η κύρια προϋπόθεση είναι η παρουσία του ριζικού συστήματος της σημύδας, η οποία παρέχει αυτούς τους μύκητες με τα τρόφιμα.

Σχετικά είδη μανιταριών

Από το στενό συγγενές του podborozovika, η λευκή ποικιλία διαφέρει σχεδόν στο λευκό χρώμα του καπακιού.

Ένα άλλο διαβόητο είδος του ίδιου γένους (Obabkov) είναι ο παροιμιώδης λευκός βουβάλι. Αλλά η τελευταία διακρίνεται από το γεγονός ότι στο σπάσιμο αλλάζει ενεργά το χρώμα της.

Λάθος εκπρόσωπος

Υπάρχουν, σε γενικές γραμμές, μόνο ένα μανιτάριψευδής, η οποία μπορεί να είναι εύκολο να συγχέουμε όχι μόνο περιγράφονται τα είδη, αλλά και άλλες Boletus, λευκό μύκητας, ακόμα και θηλές. Αυτός ο μύκητας χολή. Είναι επικίνδυνο και τοξικό, αλλά δεν είναι δύσκολο να εντοπιστούν.

Είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή στην περικοπή του μίσχου. Η σάρκα ενός δηλητηριώδους ψεύτικου αντιπροσώπου, οξειδωμένου στον αέρα, αλλάζει χρώμα από πορφυρό και ροζ σε κυανό και δηλητηριώδες πράσινο.

Συμπερασματικά

Οι λαγουδάκια με ένα λευκό καπέλο στους ανθρώπους μερικές φορές ονομάζονται χόρτα ή κολοσόβικι. Αυτό συμβαίνει λόγω του γεγονότος ότι εμφανίζονται ακριβώς τη στιγμή που ξεκινάει η κοπή και η σίκαλη βγαίνει στα χωράφια.

Είναι επαρκώς πολύτιμο από κάθε άποψη το μανιτάρι να συλλέγεται καθ 'όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού και ακόμη και το φθινόπωρο. Και ευχαριστεί πολλούς δασικούς περιπατητές.