Η ιδέα του δείπνου - στιφάδο με πατάτες στο multivark

Αν είστε προβληματισμένοι με την αναζήτηση μιας νέας ιδέας ενός γρήγορου καιαπλά στο μαγείρεμα, αλλά ταυτόχρονα ένα πλούσιο και εύγευστο δείπνο, τότε εδώ είναι μια άκρη - ένα στιφάδο με πατάτες στο multivark. Αυτό είναι που χρειάζεστε! Συνταγές για αυτό το πιάτο μπορεί να εφευρεθεί ή να βρεθεί πάρα πολύ. Θα εξετάσουμε ένα απλό, αλλά πολύ ενδιαφέρον τρόπο. Αφήστε να είναι για σας βασικό, και στο μέλλον μπορείτε να το αλλάξετε και να το συμπληρώσετε κατά την κρίση σας.

Για να κάνετε ένα τμήμα ενός πιάτου με συνταγή"Στεγνώστε με πατάτες στο multivark" θα χρειαστείτε, φυσικά, κρέας. Τις περισσότερες φορές για τα πιάτα αυτά χρησιμοποιήθηκε χοιρινό κρέας. Χοιρινό με πατάτες στο multivarquet θα σας μαγέψει με το χυμό του και την απαλότητα, παρά το σχετικά σύντομο χρόνο και την ευκολία του μαγειρέματος. Εάν δεν τρώτε χοιρινό για οποιονδήποτε λόγο, ή αν δεν είναι απλά στο χέρι, είναι επίσης κατάλληλες και άλλες ποικιλίες, όπως για παράδειγμα το βόειο κρέας ή το κοτόπουλο. Το κρέας θα πρέπει να ξεπλένεται καλά, να κόβεται σε μικρά κομμάτια και να τοποθετείται σε ένα multivarka κύπελλο.

Το επόμενο συστατικό είναι το κρεμμύδι (ένα κρεμμύδι). Θα πρέπει να ψιλοκομμένο και να τοποθετηθεί σε ένα μπολ στο κρέας.

Στη συνέχεια - πατάτες. Ο αριθμός των βασικών τροφίμων του πιάτου (κρέας και πατάτες) πρέπει να είναι περίπου ο ίδιος, για παράδειγμα, 200 γραμμάρια. Κόψτε τις πατάτες σε μικρούς κύβους και τις τοποθετήστε στο μπολ. Σε αυτόν τον κατάλογο των βασικών, δηλαδή, απαραίτητων, τα προϊόντα έχουν τελειώσει. Από αυτά, μπορείτε να πάρετε το πιο απλό πιάτο - στιφάδο με πατάτες στο multivark.

Για να βελτιώσετε τη γεύση του φαγητού σε αυτό είναι καλύτεραπροσθέστε λίγο, αρκετά μικρό ποσό λαχανικών και μπαχαρικών. Τις περισσότερες φορές είναι γλυκό βουλγαρικό πιπέρι και ντομάτα, καθώς και καρότα και τζίντζερ ως μπαχαρικά. Θα προσθέσουν το απαραίτητο "ζωύφιο" στο φαγητό σας. Έτσι, καρότα - 1 μικρό. Είναι καλύτερα να το κόψετε σε κύκλους. Τζίντζερ - λίγο, περίπου 5 γραμμάρια. Πιπέρι, ντομάτα είναι μια ποσότητα κατά την κρίση σας, αλλά και όχι πολύ, έτσι ώστε να μην διακόψουν, αλλά συμπληρώνουν τη γεύση των κύριων συστατικών. Θα πρέπει επίσης να ψιλοκομμένα και να φορτωθούν στο πιάτο μας. Μην ξεχάσετε να αλάξετε τα πάντα. Μπορείτε να προσθέσετε πιπέρι, για παράδειγμα, μαύρο, καθώς και λίγο πράσινα (κατά την κρίση σας, μπορείτε και χωρίς αυτό). Όλα τα συστατικά θα πρέπει να αναμιγνύονται και να κλείνουν το κάλυμμα του multivark, θέτοντας τη λειτουργία μαγειρέματος "Quenching" για μια ώρα. Αυτό είναι όλο. Λίγο περιμένει - και το δείπνο είναι έτοιμο!

Αν θέλετε να πάρετε ένα πιάτο που μοιάζει με στιφάδοκρέας και πατάτες σε multivarka, αλλά για κάποιο λόγο δεν θέλουν ή δεν μπορούν να τρώνε πατάτες, ακριβώς στιφάδο κρέας. Ή, προτιμήστε ένα διαφορετικό πιάτο στην πατάτα. Ή δεν το χρησιμοποιείτε καθόλου. Πώς να μαγειρεύω το στιφάδο χωρίς γαρνιτούρα; Πολύ απλά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη συνταγή που περιγράφεται παραπάνω, με εξαίρεση τις πατάτες από αυτήν.

Για να πάρετε στιφάδο με σάλτσα, μπορείτελίγο κρέας και λαχανικά τηγανίζουμε (δεν προσθέτουμε αμέσως ντομάτα, που θα δώσει χυμό και δεν θα σχηματίσει χρυσή κρούστα), χρησιμοποιώντας τη λειτουργία "Ψήσιμο". Και μετά από αυτό, προσθέτοντας ντομάτα, πρέπει να ρίξετε ζωμό ή νερό και βάλτε το πιάτο στο στιφάδο. Αυτό ισχύει και για τις δύο επιλογές μαγειρέματος: τόσο με πατάτες όσο και χωρίς αυτό.