Σνακ στη φύση - γρήγορο, νόστιμο, ενδιαφέρον

Το καλοκαίρι και η άνοιξη είναι μια περίοδος υπαίθριας αναψυχής. Picnics, επιδρομές για μούρα, κολύμπι σε ποτάμι ή λίμνη - τίποτα δεν μπορεί να κάνει χωρίς σνακ. Σνακ με τη φύση, τείνουν να διαφέρουν από αυτές που παρέχονται στο τραπέζι στο σπίτι. Λιπαρά λιπαρά προϊόντα δεν είναι σε καμία περίπτωση κατάλληλα για την προετοιμασία ενός γεύματος για ένα πικνίκ. Αλλά ο καθαρός αέρας είναι πάντα μια καλή όρεξη και ως εκ τούτου τα τρόφιμα θα πρέπει να είναι όχι μόνο νόστιμα, αλλά και υψηλής θερμιδικής αξίας. Προσφέρουμε συνταγές που θα σας βοηθήσουν να προετοιμάσετε ασυνήθιστα σνακ για τη φύση. Ταυτόχρονα, δεν θα απαιτούν συγκεκριμένα προϊόντα και δεν θα πάρουν πολύ χρόνο.

Μανιτάρια κέρατα

Το γρήγορο φαγητό δεν είναι πάντα σάντουιτςή κουλουράκια. Τα κέρατα των μανιταριών ετοιμάζονται γρήγορα και εσείς και οι φίλοι σας θα τα θυμάστε για πολύ καιρό. Έτσι, αγοράστε μερικά (15-20 τεμάχια) τελειωμένων κώνων βάφλας για παγωτό. Θα τα γεμίσουμε με μύκητες τηγανισμένους σε φυτικό έλαιο και κρεμμύδια (τριακόσια έως τετρακόσια γραμμάρια πιπέρι, σαρδελόρεγγα ή κεράσι). Και επίσης ρύζι (δύο ποτήρια), βρασμένο σε αλατισμένο νερό. Τα γεμιστά κέρατα θα πρέπει να τυλιγμένα σε χτυπημένα αυγά και τηγανητά σε ένα τηγάνι και στις δύο πλευρές. Τα πάντα, το πιάτο σας είναι έτοιμο. Είναι νόστιμο όχι μόνο στη ζεστή του μορφή αλλά και στο κρύο.

Ψωμί γεμιστό με ζαμπόν και λαχανικά

Τα πιάτα στη φύση επιδεινώνονται γρήγορα. Αλλά μαγειρεμένα σύμφωνα με τη συνταγή, που θέλουμε να προσφέρουμε

εσείς, δεν θα χαθούν για τίποτα. Τουλάχιστον γιατί απλά δεν θα το κάνουν. Για το μαγείρεμα, χρειάζεστε τα πιο απλά τρόφιμα και ένα ελάχιστο χρόνο. Ας αρχίσουμε λοιπόν. Θα χρειαστείτε ένα καρβέλι ψωμί, δύο ντομάτες, ένα κονδύλων πατάτας, τριακόσια γραμμάρια ζαμπόν, λίγο μαγιονέζα, άνηθο δέσμη σαλάτα.

Από το ψωμί, χωρίστε την κορυφή έτσι ώστε να είναιμοιάζει με ένα καπάκι. Στην ποιότητά του, θα χρησιμοποιήσουμε αυτή την κρούστα. Στη συνέχεια, αφαιρέστε όλο τον πολτό από το ψωμί. Θα φτιάξουμε μια έτοιμη κατσαρόλα από ζύμη. Είναι στρώματα fold: μαρούλι, φέτες κύκλους ντομάτα και λωρίδες - ζαμπόν, φέτες βραστό φέτες πατάτας. Και πάλι, με την ίδια σειρά, βάλτε πάλι το φαγητό. Κάθε στρώμα είναι ελαφρώς άλας, promazhte πολύ λεπτό μαγιονέζα, πιπέρι, πασπαλίζουμε ψιλοκομμένο άνηθο. Τέλος, καλύπτει το μαγειρεμένο κρούστα, την κάλυψη και το βάζετε στο ψυγείο. Μετά από μια ώρα το φαγητό μπορεί να καταναλωθεί, κόβοντας το όπως κανονικά κόβετε ένα κέικ.

Ρολό

Σχεδιάζουμε να ετοιμάζουμε σνακ για τη φύση, συχνάΕξαιρούμε από τα χρησιμοποιημένα προϊόντα τα ψάρια, φοβούμενοι ότι θα επιδεινωθούν γρήγορα. Αυτή η γνώμη είναι πολύ συνηθισμένη, αλλά είναι λανθασμένη. Τα ψάρια δεν αλλοιώνονται ταχύτερα από τα λουκάνικα ή τα πουλερικά. Θέλουμε να προσφέρουμε μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή. Εάν τουλάχιστον μία φορά μεταχειριστείτε στους φίλους σας ένα πιάτο μαγειρεμένο σε αυτό, ένα ψάρι πικνίκ θα είναι πάντα παρόν στο μενού σας.

Θα χρειαστείτε ένα ζευγάρι ψωμιά pita, καπνιστόρόδινο σολομό ή οποιοδήποτε άλλο ψάρι, χόρτα σαλάτας, άνηθο, μαϊντανό (μπορεί κορίανδρος), μαγιονέζα. Τότε όλα είναι απλά. Ωραία, αλλά όχι πολύ, κόψτε όλα τα υλικά. Ανακατέψτε τα, απλώστε ένα στρώμα ενός εκατοστού σε ολόκληρη την επιφάνεια του ψωμιού πιτάτας. Διπλώστε το σφιχτά σε ρολό. Για να το διατηρήσετε, μπορείτε να το συνδέσετε σε διάφορα σημεία με ένα νήμα. Στέλνουμε το τελικό ρολό στο ψυγείο. Μετά από δύο ή τρεις ώρες κόβουμε το πιάτο σε μερίδες. Αξίζει να το δοκιμάσετε και σνακ για τη φύση που θα αρχίσετε να προετοιμάζετε με αυτό το ρολό.