Πώς να μαγειρέψετε ένα νόστιμο κέικ με μπανάνες;
Μια πολύ νόστιμη εξωτική λιχουδιά σήμεραθεωρείται μπανάνα. Μπορείτε να συναντήσετε αυτό το φρούτο παντού. Τον αγαπούν τόσο τα παιδιά όσο και οι ενήλικες. Τα κέικ με αυτά τα φρούτα είναι ιδιαίτερα κομψά. Υπάρχουν πολλά από αυτά. Μπορείτε να φτιάξετε μια τούρτα με μπανάνες πολύ γρήγορα και απλά και μπορείτε να δοκιμάσετε ένα πραγματικό μαγειρικό αριστούργημα.
"Σε μια βιασύνη"
Εάν ο χρόνος είναι σύντομος, αλλά θέλετε πραγματικά να κάνετε μια τούρτα μεμπανάνες, υπάρχει πραγματικά μια συνταγή για αυτό το επιδόρπιο. Απλά να μην εργάζονται για την παρασκευή κέικ μπισκότων, μπορείτε να τα αγοράσετε σε οποιοδήποτε κατάστημα παντοπωλείων. Θα χρειαστείτε επίσης ένα δοχείο συμπυκνωμένου γάλακτος, μόλις 5-6 μεσαίου μεγέθους μπανάνες και ένα ζευγάρι μανταρινιών.
Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, είναι απαραίτητο να αλέσετε 3 μπανάνες καιρίξτε στο συμπυκνωμένο γάλα. Όλα αυτά για άλλη μια φορά θα πρέπει να αναμίξετε το μίξερ, μέχρι να πάρετε μια ομοιογενή όμορφη μάζα. Αυτή η κρέμα και είναι απαραίτητο να παρεμβάλλονται έτοιμα κέικ. Αλλά πάνω από το κέικ μπορεί επίσης να είναι όμορφα διακοσμημένα. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε τις υπόλοιπες μπανάνες σε κύκλους και τα βάζετε στο επιδόρπιο. Τα μανταρίνια καθαρίζονται επίσης και χωρίζονται σε λοβούς, που επίσης διακοσμούν το κέικ.
Κέικ Zephyr με μπανάνες
Έντονη νόστιμη θεραπεία είναι μια παγωμένη κέικ, η οποία περιλαμβάνει παγωτό και, φυσικά, μπανάνες. Για να προετοιμάσετε αυτό το επιδόρπιο χρειάζεστε τα παρακάτω προϊόντα:
- 150 g ζάχαρης και, επιπλέον, 250 g ζάχαρης σε σκόνη ·
- 6 αυγά κοτόπουλου?
- 4 μεγάλες μπανάνες.
- ένα κουταλάκι του γλυκού αλεύρι.
- λίγο ξύδι?
- νιφάδες αμυγδάλου?
- παγωτό (πλήρωση κρέμα ή βανίλια)?
- marshmallow (γραμμάρια 200).
- μαύρη σοκολάτα (τριμμένη).
Αυτό το κέικ με μπανάνες προετοιμάζεται για περίπου 2 ώρες και σε διάφορα στάδια:
- Αρχικά, χτυπάτε σχολαστικά τα λευκά αυγά,μέχρι να εμφανιστεί ένας πολύ παχύς αφρός. Σε αυτή τη μάζα με ένα λεπτό τσίμπημα πρέπει να ρίξετε ένα μείγμα ζάχαρης και σκόνης, αλλά ταυτόχρονα συνεχίστε να μαστίγετε. Μόλις το μίγμα γίνει ελαστικό, αυτό σημαίνει ότι είναι έτοιμο για περαιτέρω χρήση. Στη συνέχεια, προσθέστε όλο το αλεύρι και το ξίδι. Μετά το παρασκευασμένο φύλλο ψησίματος τοποθετούνται δύο στρογγυλά κέικ από αυτή τη μάζα σε ειδικούς κύκλους. Ένα από τα κέικ είναι γεμάτο με νιφάδες αμυγδάλου. Σε αυτή τη μορφή, το τηγάνι τοποθετείται σε προθερμασμένο φούρνο στους 130 βαθμούς, όπου η ζύμη ψήνεται για 2-3 ώρες.
- Βεβαιωθείτε ότι έχετε δώσει το παγωτό λίγολιώνει και στη συνέχεια αναμιγνύεται με τριμμένη σοκολάτα και φέτες marshmallows. Όλα αυτά τα μείγματα αποστέλλονται για να παγώσουν στην κατάψυξη για περίπου 30 λεπτά και αποσύρονται ήδη όταν είναι απαραίτητο να εξυπηρετήσουμε το επιδόρπιο στο τραπέζι.
- Συλλέξτε το κέικ με μπανάνες πολύ απλά. Πρώτα, βάλτε ένα κέικ στο πιάτο, το οποίο ψήνεται με νιφάδες αμυγδάλου. Ακολουθούν οι μπανάνες που κόβονται σε κύκλους. Και πάλι βάζουν το κέικ. Καλύπτεται από μπανάνες και μείγμα παγωτού με μαρουροκόκκαλα και σοκολάτα. Μπορείτε να διακοσμήσετε τη λιχουδιά με ψίχουλα αμυγδάλου, τριμμένη σοκολάτα και ζάχαρη σε σκόνη.
Πολυτελές κέικ μπανάνας Paradise
Στο εορταστικό τραπέζι θέλετε να μαγειρεύετε πάντα τα πιο νόστιμα και μοναδικά πιάτα. Για επιδόρπιο, μπορείτε να δοκιμάσετε και να μαγειρέψετε μια τούρτα με μπανάνες, όλα εκπληκτικά.
1. Τούρτες μαγειρέματος.
Για τη δοκιμή χρειάζονται συστατικά όπως το αλεύρι (μόνογυαλί), 4 αυγά, μισό φλιτζάνι ζάχαρη, μισό κουταλάκι του γλυκού. σόδα (ξύδι ήδη σπαρμένο), καθώς και σκόνη κακάου (περίπου 5 κουταλιές της σούπας) και λίγο φυτικό έλαιο. Όλα αυτά είναι καλά αναμειγμένα (μπορεί να είναι ένας μίξερ), και στη συνέχεια χύνεται τακτοποιημένα σε μια ειδικά προετοιμασμένη και λιπαρή μορφή. Λίγο περισσότερο από 30 λεπτά η ζύμη πρέπει να ψηθεί σε φούρνο που θερμαίνεται στους 180 βαθμούς.
2. Προετοιμάστε την κρέμα.
Ένα πολύ σημαντικό στοιχείο κάθε κέικ είναι μια κρέμα. Για να προετοιμαστεί πρέπει να ληφθεί με ιδιαίτερη σοβαρότητα. Χρειαζόμαστε: 5 μπανάνες, ένα πακέτο τυρί cottage (περίπου 200 γραμμάρια), μια σακούλα ζελατίνης (15 γραμμάρια), ξινή κρέμα (1 ποτήρι), 5 κουταλιές της σούπας. σαλάτα άμμου, ένα ποτήρι νερό και 2 επιπλέον κουταλιές της σούπας. ζάχαρη βανίλιας. Αρχικά, η ζελατίνη χύνεται με νερό για να γίνει έτοιμη και πρησμένη. Εν τω μεταξύ, οι μπανάνες μπορούν να αλεσθούν με ένα μπλέντερ, μετατρέποντάς τους σε πουρέ (αφήστε το να βρίσκεται σε ένα ξεχωριστό δοχείο). Το τυρί Cottage αναμειγνύεται με ξινή κρέμα, διαφορετική ζάχαρη, ζελατίνη και αναμειγνύεται πολύ καλά.
3. Συλλέγουμε το κέικ.
Η πιο ευχάριστη στιγμή είναι η συναρμολόγηση του κέικ. Το τελειωμένο κέικ πρέπει να κοπεί σε τρία μέρη, φυσικά, σε όλο το πάχος. Το πρώτο βάζουμε σε ένα πιάτο και τα βάζουμε με τυρί cottage με ξινή κρέμα και ζάχαρη. Η δεύτερη κέικ τοποθετείται πίσω και καλύπτεται με πατάτες με μπανάνες. Το τρίτο κέικ απλά ανεβαίνει. Στις πλευρές μπορείτε να λιπαίνετε προσεκτικά τη μάζα του τυροπήγματος και το αριστούργημα που προκύπτει αφήνεται για 4-5 ώρες σε δροσερό μέρος. Μόνο τότε το κέικ είναι διακοσμημένο με φέτες μπανάνας και σερβίρεται στο τραπέζι.