Πώς να φτιάξετε ένα κέικ "πιο απλό"; Η συνταγή θα βοηθήσει!
Κάθε ένας από εμάς στο ντους λίγο μαγειρέματος. Και όλοι θα ήθελαν, χωρίς να έχουν μαγειρικές δεξιότητες πρώτης κατηγορίας, να μαγειρεύουν ένα νόστιμο κέικ. Είναι ευκολότερο να μην χρησιμοποιήσετε καθόλου μια απλή συνταγή, αλλά να αγοράσετε ένα κέικ σε ένα κατάστημα. Αλλά γιατί υπερπληρώνω; Μετά από όλα, ένα τέτοιο επιδόρπιο μπορεί να μαγειρέψει οποιοδήποτε άτομο. Αυτό θα βοηθήσει γαστρονομικές συνταγές. Τα κέικ συνήθως μαγειρεύονται στο φούρνο και αυτό είναι μακρύ και δύσκολο. Ωστόσο, υπάρχει ένας ευκολότερος τρόπος. Αυτή η συνταγή περιγράφει λεπτομερώς πώς να φτιάξετε ένα απλό κέικ γρήγορα και νόστιμα. Τι μπορεί να είναι πιο ευχάριστο από το να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας με ένα υπέροχο γλυκό επιδόρπιο με μια κρέμα που ετοιμάζεται με τα χέρια σας;
Τίποτα δεν θα αντικαταστήσει την ατμόσφαιρα της άνεσης και της άνεσηςοικογενειακές συγκεντρώσεις και το γλυκό θα φωτίσει το βράδυ και θα το κάνει ιδιαίτερα ευχάριστο. Η λεπτότητα αποτελείται από οκτώ κέικ και μια υπέροχη κρέμα. Το μεγάλο πλεονέκτημα είναι ότι δεν χρειάζεται καν να θερμάνετε το φούρνο για να μαγειρέψετε αυτό το κέικ. Μια πιο απλή συνταγή προτείνει να το φτιάξετε σε ένα τηγάνι. Κάθε κέικ μαγειρεύεται για περίπου δύο λεπτά, αντίστοιχα, για να μαγειρέψει δεν θα είναι δύσκολο για κανέναν. Παρακάτω είναι τα συστατικά για να κάνετε μια τούρτα "Απλούστερη απλή". Η συνταγή θα δημιουργήσει γρήγορα ένα νόστιμο επιδόρπιο για τον εαυτό σας και τους επισκέπτες.
| Συμπυκνωμένο γάλα | 125 γραμμάρια |
| Σόδα | 0,3 tsp. |
| Αλεύρι σίτου | 1,6 κουταλιές της σούπας. |
| Επιτραπέζιο ξύδι | 5 ml |
| Κοτόπουλο αυγό | 1 τεμ. |
| Ζάχαρη, βανίλια | 25 γραμμάρια |
| Βούτυρο | 1 κουταλιά της σούπας. l. |
| Σιτάλευρο | 250 ml |
| Γάλα | 100 g |
| Ζάχαρη | 0,5 κουταλιές της σούπας. |
| Κοτόπουλα αυγά | 1 τεμ. |
1. Μαγειρική είναι η μακρύτερη διαδικασία, η κρέμα θα δημιουργηθεί σε λίγα λεπτά. Για την προετοιμασία των κέικ θα χρειαστεί σιτάλευρο, αυγό, συμπυκνωμένο γάλα, σόδα και ξύδι. Ας ξεκινήσουμε λοιπόν:
- συνδέστε το αυγό με το συμπυκνωμένο γάλα και ένα μίξερ ή πιρούνι, το χτύπησε σε μια ομοιογενή μάζα.
- προσθέστε σόδα, ξύδι, αλεύρι και ζυμώνετε τη ζύμη.
- η προκύπτουσα ζύμη χωρίζεται σε οκτώ μέρη, καθένα από τα οποία ξετυλίγεται σε μια σανίδα, ψεκάζεται ομοιόμορφα με αλεύρι, στην κατάσταση ενός λεπτού πλατέου κέικ.
- κάθε κέικ τηγανισμένα σε θερμά ξηρά τηγάνι για περίπου 2 λεπτά?
- κόβετε απαλά τα κέικ με διάμετρο 13-14 cm, μπορείτε να το κάνετε χρησιμοποιώντας ένα πιάτο και ένα μαχαίρι (τα υπόλοιπα του κέικ δεν θα πεταχτούν, θα είναι χρήσιμα για ψήσιμο ψίχουλα - εάν είναι επιθυμητό).
2. Για να προετοιμάσετε την κρέμα χρειάζεστε συστατικά: γάλα, ζάχαρη, αλεύρι σιταριού, ένα αυγό, βούτυρο, ζάχαρη (βανίλια). Εκτελούμε τους παρακάτω χειρισμούς:
- Συνδυάζουμε γάλα, αυγό και αλεύρι, προσθέτουμε ζάχαρη και χτυπάμε σχολαστικά με ένα πιρούνι ή μίξερ, φέρουμε σε βρασμό, ανακατεύοντας συνεχώς.
- Προσθέστε βούτυρο στο μείγμα και μαγειρέψτε για περίπου 30 δευτερόλεπτα.
Οι κρούστες είναι έτοιμοι
Περαιτέρω λιπαίνουμε τα κέικ με ζεστή κρέμα, συλλέγουμεκέικ από κέικ και κάλυψη με κρέμα πάνω και από τις πλευρές, που θα σας βοηθήσουν να κάνετε το κέικ «απλούστερο απλό» γευστικότερο. Η συνταγή δεν υπαγορεύει τους κανόνες της αυστηρής κάλυψης, έτσι μπορείτε να το εφεύρουν οι ίδιοι. Τα διατηρημένα υπολείμματα της τούρτας μπορούν να σκουπιστούν σε ένα τρίφτη ή να τεμαχιστούν χρησιμοποιώντας έναν επεξεργαστή τροφίμων και στη συνέχεια να πασπαλίσουν ολόκληρο το κέικ μαζί τους. Μετά από αυτό, αφήστε το κέικ για περίπου τρεις ώρες.
Είναι δυνατόν να χρησιμοποιήσετε καρύδια ή οποιαδήποτε άλλησυστατικά για το ψεκασμό ή δεν χρησιμοποιείτε τίποτα (για γεύση). Είναι επίσης δυνατό να διακοσμήσετε το κέικ κατά βούληση. Έτοιμο κέικ θα πρέπει να σερβίρεται ελαφρώς κρύο, αλλά όχι κρύο. Η κρέμα θα δώσει στο κέικ μια ιδιαίτερη λεπτή γεύση, η οποία, χωρίς αμφιβολία, θα ευχαριστήσει όλους όσους το γεύση.
Καλό φαγητό!
