Τάρτες με γέμισμα

Οι τάρτες παρασκευάζονται με δύο τρόπους - ψήνονται ξεχωριστά,
και στη συνέχεια γεμίστε με γέμιση, ή αμέσως ψημένα με γεμιστά. Αυτό το απλό και
Ένα θεαματικό σνακ είναι ιδανικό τόσο για το κανονικό πρωινό όσο και για το πρωινό
ένα τραπέζι με μπουφέ και ένα εορταστικό τραπέζι. Η βάση για τάρτες μπορεί να αγοραστεί ήδη έτοιμη
στο κατάστημα ή ψήνετε τον εαυτό σας.

Για να προετοιμάσετε τη ζύμη, χρειάζεστε 1 αυγό, 120g βουτύρου και 230 g αλεύρι. Είναι απαραίτητο να αναμειγνύονται κύβοι ψυγμένου βουτύρου με αλεύρι στην κατάσταση ψίχουλα, και στη συνέχεια να προσθέσετε το αυγό και ζυμώστε. Η ζύμη θα πρέπει να ψύχεται για μια ώρα, και έπειτα τυλίγεται και ψήνεται σε καλούπια.

Τάρτες με μια γέμιση μπορούν να παρασκευαστούν σε καλάθια ζύμης. Για να γίνει αυτό, η τελική ζύμη πρέπει να κοπεί σε τετράγωνα και να διπλωθεί στη φόρμα
βάρκες. Αφού τα καλάθια είναι έτοιμα, μπορούν να γεμιστούν με οτιδήποτε.

Tartlets με γαρίδες και σάλτσα πέστο

Αυτό το νόστιμο και όμορφο σνακ θα δώσειΙταλικό χρώμα σε οποιοδήποτε τραπέζι. Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο θα χρειαστείτε γαρίδες τίγρης, παρμεζάνα, κουκουνάρια, ντοματίνια, ελαιόλαδο, βασιλικό και σκόρδο. Για τη σάλτσα στο μπλέντερ, ψιλοκόψτε τα φύλλα βασιλικού με ελαιόλαδο, προσθέστε καρύδια κέδρου, σκόρδο και παρμεζάνα. Τάρτες με σνακ, γεμιστές με σάλτσα, πάνω για να βάζεις αποφλοιωμένες γαρίδες και μισή ντομάτα κεράσι. Ψήνετε τα tartlets στο φούρνο για περίπου 10-12 λεπτά, μέχρι να γίνουν ροζ γαρίδα.

Τάρτες με γέμιση από αβοκάντο και κόκκινο χαβιάρι

Το αβοκάντο πρέπει να καθαριστεί και να αφαιρεθεί. Σκουπίστε με ένα πιρούνι ή συνθλίβονται σε ένα μπλέντερ, προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού. Το μους από το αβοκάντο απλώνεται σε καλάθια και διακοσμεί με κόκκινο χαβιάρι.

Κομψά tartlets με τυρί και γέμιση τυριού

Για να κάνετε μια πλήρωση, πρέπει να αναμίξετε ένα μαλακότυρόπηγμα τυριού με ψιλοκομμένα βότανα και σκόρδο. Το καλάθι πρέπει να γεμίσει με μάζα τυριού, διακοσμημένη στην κορυφή με κομμάτια πιπέρι, κίτρινο και κόκκινο.

Τάρτες με ζαμπόν Πάρμας

Αυτό το κομψό σνακ είναι έτοιμο με ζαμπόν,τυρί φέτα, αχλάδι και φύλλα μαρουλιού, με αποτέλεσμα τον εξαιρετικό συνδυασμό των συστατικών. Το μαρούλι καλάθι εξάπλωση των φύλλων, και στη συνέχεια λεπτές φέτες και κύβους αχλαδιού του τυριού. Λίγο ελαιόλαδο αναμειγνύεται με βαλσαμικό ξύδι και πασπαλίζεται με τάρτες. Πάνω απλώστε το κομμένο ζαμπόν με ζαμπόν, διακοσμείτε με πράσινα.

Ταρτς με σολομό

Αυτό το πανέμορφο σνακ φαίνεται πολύ εντυπωσιακό. Για την προετοιμασία του
θα χρειαστούν αρκετές φέτες κόκκινου ψαριού, μαλακό τυρόπηγμα, λίγο
χυμό λεμονιού, κροτίδα άνηθο. Τυρί cottage τυρί αναμειγνύεται με ψιλοκομμένο άνηθο και χυμό λεμονιού προστίθεται. Αυτή η γέμιση πρέπει να γεμίσει με τάρτες και πάνω
διακοσμήστε με φέτες ψαριών και κέρατα άνηθου.

Τάρτες από φρούτα

Για να προετοιμάσετε αυτό το επιδόρπιο θα χρειαστείτε οποιοδήποτεμούρα, λίγο λικέρ, φράουλα ή βατόμουρο, λιπαρή ξινή κρέμα και λίγο σοκολάτα. Πρώτα συνδυάστε τη μούρα με ξινή κρέμα και ζεστάνετε λίγο. Προσθέστε το υγρό και κομμάτια σοκολάτας. Η προκύπτουσα γέμιση απλώνεται σε ένα καλάθι και ψύχεται για περίπου μισή ώρα. Τα κορυφαία φρέσκα φρούτα διασκορπίζονται και τα λιπαίνετε κατάλληλα με ένα ζεστό μίγμα μαγειρικής και λικέρ, και στη συνέχεια ξαναψύχεστε.

Ταρτάνια με μαρμελάδα

Για να προετοιμάσετε αυτό το απλό επιδόρπιο πάρτεκάθε μαρμελάδα, σαντιγύ, έτοιμα καλάθια για τάρτες και σοκολάτα. Το καλάθι γεμίζεται στο μισό με μαρμελάδα, η κτυπημένη κρέμα τοποθετείται πάνω του. Κορυφή με επιδόρπιο πασπαλισμένο με σοκολάτα, τριμμένο σε ένα μεγάλο τρίφτη.

Κατ 'αρχήν, τα τάρτες μπορεί να είναι με οποιαδήποτε γέμιση, για παράδειγμα, με την αγαπημένη σας σαλάτα. Νόστιμα tartlets αποκτώνται με το ψήσιμο
τους με julienne. Ετοιμάστε julien σύμφωνα με μια παραδοσιακή συνταγή, στη συνέχεια γεμίστε με
καλάθια και αποστέλλονται στο φούρνο.