Όμορφες και νόστιμες τάρτες με τυρί

Οι τάρτες είναι μικρά καλάθιαΔημιουργείται από τη ζύμη και γεμίζει με διάφορα γεμίσματα. Είναι κατασκευασμένα από μια ποικιλία ζύμης: άμμο, βούτυρο, ρουφηξιά και φρέσκο. Ως γέμιση, μαρμελάδα μούρα, κρέμα, φρούτα και ακόμη και σαλάτες με πατέσες θα κάνει. Υπάρχουν συνταγές με τάρτες, όπου μαζί με τη γέμιση προσθέστε σάλτσα και βάλτε το στο φούρνο μέχρι να παχύνει.

Σερβίρονται στο τραπέζι ως κρύοσνακ. Tartlets είναι ένα πολύ ευπροσάρμοστο πιάτο και αυτό τους κάνει αρκετά δημοφιλή και δημοφιλή. Συνταγές για την προετοιμασία τους είναι μεγάλες και έτσι μπορείτε να επιλέξετε ως γέμιση ακριβώς τα τρόφιμα που αγαπάτε περισσότερο. Επιπλέον, τα tartlets είναι ιδανικά για τη διακόσμηση ενός εορταστικού πίνακα, καθιστώντας τον ακόμα πιο κομψό και όμορφο.

Ταρτάνια με τυρί

Χρειαζόμαστε: μισό φλιτζάνι αλεύρι, μισό πακέτο βούτυρο, τρία αυγά, μια φέτα τυρί, δύο μέτριες ντομάτες, μισό ποτήρι μη λιπαρή κρέμα γάλακτος, φρέσκα μυρωδικά, αλάτι, πιπέρι.

Και τώρα αρχίζουμε να ετοιμάζουμε τάρτες με τυρί: σε ένα φλιτζάνι κοιμόμαστε ένα αλεύρι, προσθέτουμε αλάτι, ψιλοκομμένο λάδι, ένα αυγό και ανακατεύουμε καλά. Η έτοιμη ζύμη ψύχεται στο ψυγείο. Τυρί και ντομάτες κόβονται σε μεσαίες κύβους. Κόβουμε φρέσκα φρέσκα βότανα. Βάζετε τα αυγά με αυγά, προσθέτετε αλάτι και πιπέρι.

Βγάλτε τη παγωμένη ζύμη στο τραπέζι, κόψτε τημικρούς κύκλους και την εξάπλωση σε καλούπια, προ-λιπαίνεται με λάδι. Σε αρκετά σημεία, κάνοντας κλαταρίσματα και την εξάπλωση χόρτα, κύβους ντομάτας και τυρί. Γεμίστε τη γέμιση με σαντιγύ και το αυγό σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.

Ψήνουμε τάρτες με τυρί μέχρι να ροδίσουν. Βγούμε από το φούρνο, αφήστε το να κρυώσει λίγο και να το βγάλετε προσεκτικά από τα καλούπια. Ταρτάνια με τυρί μπορούν να σερβιριστούν ζεστά και κρύα. Ως διακόσμηση, μπορείτε να βάλετε ένα κλαδί φρέσκων χόρτων.

Τάρτες με τυρί και σολομό

Απαραίτητα προϊόντα: μια φέτα αλατισμένο σολομό, ένα κομμάτι μαλακό τυρί, 100 γραμμάρια βούτυρο, φρέσκα πράσινα.

Για τάρτες: μια σακούλα φρυγανιά, ένα αυγό, ένα μικρό κομμάτι βούτυρο, δύο κουταλιές της σούπας νερό, μια πρέζα αλάτι.

Προετοιμασία

Το κατεψυγμένο λάδι τρίβεται σε τρίφτη. Κόβουμε τον σολομό σε κύβους. Το πράσινο συνθλίβεται. Τώρα όλα τα συστατικά τοποθετούνται στο μπλέντερ και ανακατεύονται μέχρι να μαλακώσουν, ή ας περάσουμε από το μύλο κρέατος.
Οι τάρτες γεμίζουν με γέμιση, διακοσμημένα με φρέσκα βότανα και σερβίρονται στο τραπέζι.

Τάρτες με τυρί και σκόρδο

Απαραίτητα συστατικά: μεγάλο κρεμμύδι, μια φέτα ζαμπόν, κόκκινες πιπεριές, δύο τουρσιά, τρεις σκελίδες σκόρδου, 200 γραμμάρια λιωμένο τυρί, ένα φλιτζάνι γιαούρτι, έξι τελικού τάρτες, έξι ελιές, ένα κλαδάκι βασιλικό, λευκό πιπέρι, αλάτι.

Προετοιμασία

Τα κρεμμύδια καθαρίζονται και ψιλοκομμένα. Κόβουμε το ζαμπόν σε κύβους. Πιπέρι πλένονται, αφαιρέστε τον πυρήνα με σπόρους και κόψτε σε λεπτές λωρίδες. Μαριναρισμένα αγγούρια κομμένα σε μικρούς κύβους. Το σκόρδο καθαρίζεται και αφήνεται μέσα στο σκόρδο.
Τυρί ζυμώνεται με ένα πιρούνι, συνδέστε μεόλα τα κομμένα σε φέτες προϊόντα, πασπαλίζουμε με πιπέρι, αλάτι και ανακατεύουμε. Τώρα ρίχνουμε γιαούρτι και ανακατεύουμε ξανά. Το προκύπτον μίγμα τοποθετείται σε τάρτες, διακοσμημένα με δαχτυλίδια βασιλικού και ελιάς.

Ταρτάνια με χαβιάρι και τυρί

Θα χρειαστούμε: ένα βάζο από κόκκινο χαβιάρι, έτοιμα τάρτες, δύο τυριά, ένα κουτάλι από μαγιονέζα, ένα σκελίδες σκόρδο και φρέσκα βότανα.

Προετοιμασία

Τυρί ψιλοκομμένο, προ-αυτόέχοντας ψύξει σε ένα ψυγείο έτσι είναι καλύτερα τρίβει. Γεμίστε το σκόρδο, προσθέστε μαγιονέζα, τριμμένο τυρί και ανακατέψτε καλά. Διανέμεμε το γέμισμα στις τάρτες και βάλτε το κόκκινο χαβιάρι πάνω.
Σε ένα μεγάλο πιάτο απλώνουμε τα φύλλα του μαρουλιού, έπειτα έτοιμα τάρτες και διακοσμούμε με κλαδιά χόρτων.

Καλό φαγητό!