Η απλούστερη συνταγή για το στιφάδο λάχανο σε ένα πολυμεταβλητό

Λάχανο, λάχανο ... Αυτό που δεν κάνουμε από αυτό: αλάτι, φούσκα και τουρσί, μαγειρεύουμε και φουσκώνουμε και τηγανίζουμε. Πώς να μην στρίψετε, το λάχανο είναι νόστιμο και χρήσιμο.

Είμαστε συνηθισμένοι στα πιάτα από αυτό το λαχανικό από την παιδική ηλικία. Ετοιμάζεται όχι μόνο στο σπίτι, αλλά και σε όλα τα εστιατόρια, τις καφετέριες και τα κανονικά καντίνες, στα νηπιαγωγεία και στα σχολεία.

Οποιαδήποτε συνταγή για μαγείρεμα στιφάδο λάχανο,ξυρίδα ή βρασμένο, πρώτα απ 'όλα αρχίζει με την επιλογή του ίδιου του λαχανικού. Το θέμα είναι ότι ορισμένες ποικιλίες λάχανου δεν είναι κατάλληλες για ορισμένα πιάτα. Για παράδειγμα, μπορείτε να σβήσετε οποιαδήποτε, η διαφορά που αισθάνεστε, βέβαια, θα είναι, αλλά δεν είναι απαραίτητη. Αλλά μπορείτε να αλάτι σας kochanchiki, που συλλέγονται στα τέλη του φθινοπώρου. Μόνο στην περίπτωση αυτή θα είναι άριστης ποιότητας. Η επιλογή πρέπει να προσεγγιστεί υπεύθυνα.

Εξετάστε την προετοιμασία ενός πιάτου λάχανου στοmultivark. Αυτό είναι το απλούστερο πράγμα που μπορεί να βρει η ανθρωπότητα. Παραλλαγές στο θέμα - μάζα. Μπορείτε να ξεκινήσετε με το πιο τεμπέλης πιάτο, όπου πρέπει να συνδυάσετε τα στρώματα κομμένα κρεμμύδια, τα καρότα και το λάχανο. Αλατοποιήστε και προσθέστε μπαχαρικά. Στη συνέχεια, επιλέξτε τη λειτουργία με την οποία θα προετοιμαστεί το πιάτο. Εάν επιλέξετε "Σβήσιμο", μετά από μια ώρα θα απολαύσετε το πιο λεπτό πιάτο δίαιτας. Στη λειτουργία "Ψήσιμο", το κατώτατο στρώμα είναι ελαφρώς τηγανισμένο και το πάνω στρώμα θα παραμείνει καλά στον ατμό.

Υπάρχει μια συνταγή για το στιφάδο λάχανο σε ένα πολυ-η οποία θα απαιτήσει λίγο περισσότερο χρόνο από εσάς. Για να το κάνετε αυτό, θα χρειαστεί να ψητήσετε τις ρίζες (παστινάκι, καρότα, ρίζα σέλινου, κρεμμύδια) στο λάδι (μπορείτε να πάρετε σε ίσες ποσότητες κρέμα και λαχανικά). Μετά από μερικά λεπτά, προσθέτετε τολμηρά ψιλοκομμένο λάχανο, βουλγαρικό πιπέρι, ντομάτες και χόρτα με σκόρδο. Προσθέστε αλάτι, ανακατέψτε και αφήστε τη σε λειτουργία "Σβήσιμο" για μια ώρα. Το αποτέλεσμα θα σας ευχαριστήσει και η απλότητα του μαγειρέματος θα εμπνεύσει νέα πειράματα.

Μια άλλη ενδιαφέρουσα συνταγή για το στιφάδο λάχανο στοτο multivarker δεν διαφέρει πολύ από το προηγούμενο, αλλά η προστιθέμενη γεύση θα βοηθήσει να προστεθεί μπέικον, λουκάνικα ή καπνιστές πλευρές. Stew θα κάνει λάχανο πιο ζουμερό, αλλά με βάση την εμπειρία, είναι δύσκολο να αγοράσει. Τα καταστήματα έχουν κονσερβοποιημένα προϊόντα, παρόμοια με το στιφάδο στο χυμό τους, αλλά συχνά η ποιότητα είναι πολύ "limp".

Δεν είναι απαραίτητο να παρακάμψετε τη συνταγή του στιφάδο λάχανουmultivarke με κιμά και ρύζι, στους κοινούς ανθρώπους - τεμπέλης ροκανίδια λάχανου. Αρχικά, μπορείτε βέβαια να βάζετε τα πάντα σε ένα μπολ σε στρώματα ξεκινώντας από κιμά, κρεμμύδι και ρύζι. Αλλά νομίζω ότι μια ελάχιστη προσπάθεια θα κάνει το πιάτο πλουσιότερο και πιο κορεσμένο.

Έτσι, ο τεμπέλης ρόδα λάχανο ή μια συνταγή για το στιφάδο λάχανοσε ένα multivark με κιμά και ρύζι. Ξεκινά με το τηγάνισμα σε κιμά και ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Στη συνέχεια, το ρύζι, το λάχανο και το νερό αποστέλλονται στο μπολ, αλλά είναι βαρετό και δεν είναι πολύ νόστιμο. Είναι καλύτερα εάν το πιάτο είναι έτοιμο με το δικό του χυμό. Για να γίνει αυτό, πρέπει να προσθέσετε στη τηγανητά με κρεμμύδια κιμάδες ψιλοκομμένες ντομάτες και πιπέρι. Ξεχωρίστε πολύ χυμό, το οποίο μαγειρεύεται μέχρι το έτοιμο ρύζι και το λάχανο σβήνει. Στο τέλος προσθέστε μπαχαρικά και ανακατέψτε. Αφήστε το προετοιμασμένο πιάτο να παραμείνει για μισή ώρα. Και απολαύστε.

Το λάχανο, όπως και άλλα λαχανικά, παρέχει μια ευκαιρίαπειραματίζοντας στην κουζίνα. Μην φοβάστε να προσθέσετε αυτό που σας αρέσει, όχι αυτό που είναι γραμμένο στη συνταγή. Θα πετύχετε. Ο μόνος κανόνας που δεν μπορεί να παραβιαστεί είναι ότι όλα τα προϊόντα πρέπει να είναι άριστης ποιότητας. Δημιουργήστε με χαρά!