Πώς να κάνετε μια νόστιμη πίτα: μια συνταγή για σκετς
Δεν γνωρίζουν όλοι τη συνταγή για τη σούπα λάχανο. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι τέτοια προϊόντα παρασκευάζονται με τον ίδιο τρόπο όπως και οι συμβατικές πίτες με τη χρήση του κατάλληλου λαχανικού. Σήμερα, θα δούμε πώς να φτιάχνουμε νόστιμα μικρά μπισκότα με τηγανητό λάχανο.
Νόστιμη πίτα "Σούπα λάχανου": συνταγή για το μαγείρεμα
Στοιχεία για τη δοκιμή:
- κοτόπουλο μεγάλο αυγό - 1 κομμάτι?
- ζύμη κοκκοποιημένη - ½ μικρό κουτάλι?
- γάλα φρέσκο λίπος - 700 ml;
- κοινό αλάτι - 1/3 κουταλάκι?
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 10 g.
- αλεύρι σίτου - από 1,4 kg.
- βούτυρο λιωμένο - 100 g.
Προετοιμασία της ζύμης
Η συνταγή για τη σαλάτα λάχανο συνιστά τη χρήση τουαυτό το πιάτο είναι μόνο μια βάση ζύμης. Μετά από όλα, με τις μικρές πίτες της είναι πιο πλούσια και μαλακά. Για να ζυμώσει αυτή τη δοκιμή, απαιτείται να ζεσταθεί ελαφρά το λιπαρό γάλα και στη συνέχεια να διαλύσει τη ζάχαρη μέσα σε αυτό, να βάλει τη ζύμη και να περιμένει 10 λεπτά μέχρι να πρηστεί. Μετά από αυτό, το ποτό γάλακτος πρέπει να χυθεί σε επιτραπέζιο αλάτι, ρίξτε το λιωμένο βούτυρο, και επίσης προσθέστε το αυγό κοτόπουλου και το αλεύρι σίτου. Ως αποτέλεσμα της ανάμειξης όλων των συστατικών, θα πρέπει να πάρετε μια μαλακή βάση που κολλά στα χέρια ελαφρά. Προκειμένου να επιτευχθεί η επιθυμητή συνοχή, είναι επιθυμητό να το καλύψετε με μια μεμβράνη τροφής και να την τοποθετήσετε κοντά στις μπαταρίες.
Επίσης, η συνταγή για τηγάνι παρέχει τη χρήση των παρακάτω συστατικών για την πλήρωση:
- καρότα μέσος όρος - 2 τεμάχια?
- μικρούς βολβούς - 2 τεμάχια.
- λευκό λάχανο - 1 μεσαίο πιρούνι?
- Ηλιέλαιο - 45-75 ml.
- άλας ιωδιούχο και μαύρο πιπέρι - κατά διακριτική ευχέρεια.
- πόσιμο νερό - 1 μέρος γυαλιού.
Προετοιμασία της πλήρωσης
Η συνταγή για τη σαλάτα λάχανο συνιστά τη χρήση τουαυτό το ψήσιμο είναι μόνο ελαφρά τηγανητά λαχανικά. Απαιτείται να πλένετε, να καθαρίζετε και να ψιλοκομίζετε τα ακόλουθα συστατικά: βολβοί κρεμμυδιού, λάχανο και καρότα. Στη συνέχεια θα πρέπει να τοποθετούνται σε κατσαρόλα, αλάτι, πιπέρι και να ρίχνουμε λίγο νερό. Σε αυτή τη σύνθεση, τα λαχανικά θα πρέπει να μαγειρευτούν μέχρι να μαλακώσουν και το πλήρες ζωμό δεν εξατμίζεται. Μετά από αυτό, τα προϊόντα πρέπει να προσθέσετε το ηλιέλαιο, και στη συνέχεια τα τηγανίζουμε μέχρι να χρυσή. Για να χρησιμοποιήσετε τη μαγειρευμένη γαρνιτούρα ως γέμιση, είναι επιθυμητό να κρυώσει λίγο.
Σχηματισμός και ψησίματος πίτας
Πώς να σερβίρετε για δείπνο
Όπως μπορείτε να δείτε, η συνταγή για σκετς περιλαμβάνειμόνο απλά και προσιτά εξαρτήματα που πωλούνται σε κάθε κατάστημα. Αυτό το πιάτο θα πρέπει να σερβίρεται για δείπνο σε ζεστή μορφή, μαζί με ζεστό και γλυκό τσάι.
