Σαλάτα με ζαμπόν και καβούρια: 5 απλές συνταγές για νόστιμα πιάτα για καθημερινή ζωή και διακοπές
Σαλάτες, στα οποία τα κύρια συστατικάείναι ραβδιά καβουριών και ζαχαρωτά, ένας μεγάλος αριθμός. Σε αυτό το άρθρο θα εξετάσουμε μερικά από αυτά, θα πρέπει να επιλέξετε τη σωστή συνταγή και να πάρετε κάτω για τις επιχειρήσεις.
Η σαλάτα είναι γρήγορη
Αυτή η σαλάτα με ζαχαροπλαστική και ραβδιά καβουριών προετοιμάζεται πολύ γρήγορα, για την οποία έλαβε το όνομα. Για αυτόν θα χρειαστείτε:
- καβούρια μπαστούνια - περίπου 200 γρ., αλλά μπορείτε να πάρετε λίγο περισσότερο - να καθοδηγείται από το δικό σας γούστο?
- κονσέρβες - 250 γρ.
- βούτυρο - 50 g.
- μαϊντανό και άνηθο - 1 μικρή δέσμη;
- μαγιονέζα - 3η. l.
- μαύρο πιπέρι, άλλα μπαχαρικά για γεύση και αλάτι.
Κονσερβοποιημένα μανιτάρια και ψιλοκομμένα κρεμμύδιαπρέπει να τηγανίζετε σε βούτυρο. Κατά την προετοιμασία, είναι απαραίτητο να κόψετε ραβδιά καβουριών, μαϊντανό και άνηθο. Μετά από αυτό, βάλτε τα πάντα στο τηγάνι, απενεργοποιήστε τη σόμπα και αφήστε το για ένα τέταρτο μιας ώρας για να απολαύσετε τα πάντα. Εν κατακλείδι, η σαλάτα πρέπει να είναι πιπέρι και το αλάτι, προσθέστε μαγιονέζα. Βάλτε σε ένα όμορφο μπολ σαλάτας και διακοσμήστε με κλαδιά πράσινου.
Μια ασυνήθιστη σαλάτα με απλά συστατικά
Εάν θέλετε να εκπλήξετε τους επισκέπτες με ένα ασυνήθιστο πιάτο, στογια παράδειγμα, σε διακοπές, τότε η σαλάτα με ζαμπόν και ραβδάκια καβουριών που προσφέρονται παρακάτω είναι τέλεια. Έχει μια ευχάριστη γεύση, και εξακολουθεί να είναι αρκετά ικανοποιητική, έτσι ώστε τόσο οι επισκέπτες όσο και οι οικιακοί θα ικανοποιηθούν. Για ένα πιάτο, ετοιμάστε:
- πράσινο μπιζέλι (γλυκό) - 150 g;
- καβούρια - περίπου 200 γρ. ή λίγο περισσότερο?
- μανιτάρια ζαχαρωτά - 1 πακέτο (500 γρ.)?
- το κεφάλι των κρεμμυδιών?
- ένα ζευγάρι σκελίδες σκόρδου?
- 50 γρ. άνηθο;
- βούτυρο (για το τηγάνισμα).
Σαλάτα από καβούρια με μανιτάρια: μαγείρεμα
Τα πλυμένα μανιτάρια δεν κόβονται πολύ λεπτά, δεδομένου ότι τουςο όγκος θα μειωθεί κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας. Αφού χρειάζονται λίγο αλάτι και ένα καλό τηγάνι στο βούτυρο. Όταν τα μανιτάρια είναι έτοιμα, γίνονται καφέ, απουσιάζει η υγρασία. Αφού τηγανίζετε τα μπιζέλια μέσα σε 5 λεπτά. Πριν από αυτό, πρέπει επίσης να πλυθεί και να κοπεί σε λωρίδες. Λόγω των μπιζελιών, η σαλάτα αποκτά ασυνήθιστη γεύση. Όταν τα μπιζέλια είναι έτοιμα, στείλτε τα στα μανιτάρια και προσθέστε άλλα συστατικά: τηγανίστε και ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Προσέξτε προσεκτικά ότι δεν καίγεται, διαφορετικά η σαλάτα θα έχει πικρή γεύση. Όταν το κρεμμύδι είναι έτοιμο, τοποθετήστε το σε μανιτάρια και μπιζέλια. Ενώ τα βασικά συστατικά είναι τηγανητά, μπορείτε να κόψετε ραβδί καβούρια και άνηθο, και στη συνέχεια να στείλετε την πλάκα στα κύρια συστατικά της σαλάτας. Σχεδόν έτοιμος - πιπέρι, αλάτι και σεζόν με μαγιονέζα, στην οποία πρέπει να τρίψετε δύο σκελίδες σκόρδου. Μια υποχρεωτική προϋπόθεση προετοιμασίας είναι ένα ξεχωριστό τηγάνισμα όλων των συστατικών. Εξαιτίας αυτού, διατηρούν την ατομική τους γεύση και άρωμα.
Δύο εύκολη συνταγή για μια νόστιμη σαλάτα
Και εδώ μια άλλη ενδιαφέρουσα συνταγή: μια ελαφριά σαλάτα με τηγανητά μανιτάρια και ραβδάκια καβουριών. Για αυτόν, βγείτε από τα αποθέματά σας:
- 200 γρ. κατεψυγμένα καβούρια ραβδιά?
- 3 αυγά κοτόπουλου.
- ντολίνια (νωπά) - 300 g.
- ένα μεγάλο ή δύο μικρά φρέσκα αγγούρι?
- μια δέσμη από φρέσκα πράσινα κρεμμύδια.
- αλάτι στη γεύση.
- μαγιονέζα.
- (νωπά ή κατεψυγμένα) - περίπου 200 γρ. και όπως πολλά καβούρια ραβδιά?
- δύο φρέσκα μικρά αγγούρια.
- καλαμπόκι σε ένα κουτί - 1 τεμ.?
- μεσαίου μεγέθους κεφάλι κρεμμυδιού.
- φυτικό έλαιο;
- μαγιονέζα και μπαχαρικά.
Ας αρχίσουμε να ετοιμάζουμε τη σαλάτα μας: Τα ραβδάκια καβουριών με μανιτάρια πρέπει να κοπούν μάλλον μικρά. Μετά από τις ζαγκέτες πρέπει να τηγανίζετε σε λάδι (λαχανικό). Στη συνέχεια, τα βάζετε σε ένα μπολ σαλάτας, ανακατεύετε με τους κομμένους κύβους αγγούρια και ραβδιά καβουριών. Το τεμαχισμένο κρεμμύδι πρέπει να χαμηλώσει σε βραστό νερό για μισό λεπτό για να μαλακώσει την πικρή γεύση. Έβαλε επίσης ένα μπολ σαλάτας, προσθέστε κονσερβοποιημένο καλαμπόκι. Μετά το αλάτι, πιπέρι και σεζόν με μαγιονέζα, αν είναι απαραίτητο. Για διακόσμηση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα φύλλα καλαμποκιού και άνηθο.
Νόστιμη και θρεπτική σαλάτα
Και αυτή είναι επίσης μια πολύ πλούσια σαλάτα με ζαχαρωτά καικαβούρια ραβδιά. Αυτό παρέχεται από την παρουσία πατάτας στη σύνθεση του πιάτου. Και εδώ είναι η ίδια η συνταγή. Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε όλα τα προϊόντα:
- καβούρια ραβδιά - 2 πακέτα;
- ζαχαροπλαστική - 500γρ.
- 200 γρ. κονσέρβες πυρήνες καλαμποκιού.
- μεσαίου μεγέθους καρότα -1 τεμ.
- ένα μικρό κεφάλι από κρεμμύδια?
- 3 κονδύλους πατάτας.
- αυγά - 3 τεμάχια.
- μαγιονέζα και εξευγενισμένο φυτικό έλαιο.