Θερμικό περιεχόμενο των τηγανιών από σκουός - μέσα σε ένα

Πιθανώς, η θερμιδική περιεκτικότητα σε τηγανίτες από κολοκυθάκια είναι η μεγαλύτερηανακριβής μονάδα. Αντίθετα, δεν είναι έτσι - είναι σε αυτό το πιάτο ότι είναι πιο δύσκολο να καταγραφούν σε μια ακρίβεια ενός. Ο λόγος είναι τετριμμένος: ο μυελός των φυτών είναι ένα πολύ λεπτό λαχανικό, το οποίο έχει μια λεπτή και ζουμερή δομή, η οποία πρέπει να ενισχυθεί με συστατικά υψηλής θερμιδικής αξίας. Επομένως, δεν θα εξετάσουμε τις μη σταθερές ποσότητες, αλλά στρέφομαστε απευθείας στις συνταγές και ανακαλύπτουμε την ακριβή θερμιδική αξία των τηγανιών από τα κολοκυθάκια.

Σε εκατό γραμμάρια λαχανικών 27 kcal, αλλά στην πορεία είναι επιθυμητόαφήστε μόνο το σαρκώδες μέρος της και αφήστε το χυμό για βιταμινούχα κοκτέιλ, για παράδειγμα. Ο λόγος είναι ασήμαντος, προκειμένου το τελικό προϊόν να μην εξαπλωθεί σε ένα τηγάνι με αυτό το χυμό, πρέπει να ενισχυθεί με ένα μάνγκο, αλεύρι ή άμυλο και η ενεργειακή του αξία είναι υψηλότερη, όχι δέκα φορές, αλλά πολύ περισσότερο. Ως εκ τούτου, θα καθαρίσουμε το μυελό από τη φλούδα, θα το κόψουμε στο μισό και θα αφαιρέσουμε τον πυρήνα με οστά και σάρκα. Τρίχουμε, αλάτι, ανακατεύουμε και αφήνουμε να σταθεί. Μετά από πέντε λεπτά, το αλάτι θα απομακρύνει την περίσσεια υγρού από το λαχανικό και θα έχετε μόνο ίνες που μπορούν να έρθουν σε επαφή με μια μικρή ποσότητα χαλαρών συστατικών. Η συνταγή περιλαμβάνει, εκτός από το κύριο προϊόν, αυγά και αλεύρι, τα οποία μπορούν να αντικατασταθούν με ένα μάνγκο ή άμυλο, κατά την κρίση σας.

Ως αποτέλεσμα, η θερμιδική αξία των τηγανιών από τα κολοκυθάκια μπορεί να υπολογιστεί βάσει των ακόλουθων δεικτών:

• 500 g φυτικού = 135 kcal.
• 1 αυγό = 80 kcal.
• 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια αλεύρου 30 g = 100 kcal.

Το φυτικό έλαιο, στο οποίο θα τηγανίζετε,χρειάζονται τουλάχιστον 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι, αυτό είναι αν έχετε ένα τηγάνι καλό, για παράδειγμα, κεραμικά. Δηλαδή προσθέτουμε περίπου 150 kcal. Ως αποτέλεσμα, το συνολικό περιεχόμενο σε θερμίδες θα είναι 465 kcal, εκ των οποίων θα έχετε περίπου 5 κομμάτια τηγανίτες. Κατά συνέπεια, κάποιος θα αποδώσει λίγο λιγότερο από 100 kcal.

Πατάτες και τηγανίτες για σκουός. Συνταγή

Το θερμιδικό περιεχόμενο αυτών των δειγμάτων είναι βαρύτερο λόγω200 γραμμάρια πατάτας (ένα μεγάλο κομμάτι), το οποίο τελικά θα προσθέσει άλλα 154 kcal, αλλά θα κάνει τη γεύση πιο κορεσμένη και ικανοποιητική. Με την ευκαιρία, να κάνουν με τις πατάτες πρέπει να είναι η ίδια όπως με κολοκυθάκια, δηλαδή τρίψτε, πασπαλίζουμε με αλάτι και αφήστε το να σταθεί με το γυαλί περίσσεια υγρού. Στη συγκεκριμένη περίπτωση, τηγανίτες θερμίδων κολοκυθάκια πατάτας έλαβε συνολικό βάρος των 665 kcal εκ των οποίων θα έχουν 7 κομμάτια των 95 kcal και όχι 5 όπως στην προηγούμενη συνταγή.

Πατάτες και σάντουιτς με τυρί

Στην προηγούμενη συνταγή, 30 g στερεών,καλά λιωμένο τυρί. Η γεύση αποδεικνύεται θεϊκή, η φλούδα στις πατάτες είναι συμπαγής και κοκκινωπή. Κατά μέσο όρο, η ενεργειακή αξία θα αυξηθεί κατά 100 επιπλέον θερμίδες, ενώ σε κάθε κέικ θα προστεθούν 14, 5 μονάδες, δηλαδή σε περίπου 110 θερμίδες.

Σε οποιαδήποτε από τις συνταγές είναι επιθυμητό να προσθέσετε χόρταγια τη γεύση, η μέση θερμιδική περιεκτικότητα του οποίου είναι περίπου 50 kcal ανά 100 g Θα χρειαστεί όχι περισσότερο από 30 γραμμάρια, με αποτέλεσμα το τελικό πιάτο θα βάρος, 15 kcal σε μια εφάπαξ, και ένα ζεύγος kcal ανά oladushek.

Συνοψίζοντας, μπορούμε με ασφάλεια να πούμε ότι οι τηγανίτες κολοκυθάκια θερμίδων είναι αρκετά υψηλό (περίπου 100 ανά μετοχή), παρά το γεγονός ότι η πρώτη ύλη δεν έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.