Τσάι Μανιτάρια: Φροντίδα και Συστάσεις για την Καλλιέργεια

Ποιος από εμάς δεν έχει ακούσει για το τσάι μανιτάρι; Πιθανώς, δεν θα βρούμε τέτοιους ανθρώπους, αφού οι φαρμακευτικές ιδιότητες αυτού του ποτού αποτελούνται από θρύλους, γραμμένους σε βιβλία και σε φόρουμ στο Διαδίκτυο. Το μανιτάρι τσαγιού μοιάζει με μια ομοιογενή ουσία, η οποία αποκτήθηκε ως αποτέλεσμα της αλληλεπίδρασης μεταξύ των μυκήτων ζύμης και των βακτηρίων οξικής ζύμωσης, αυξάνοντας το διάλυμα τσαγιού.

Στη Ρωσία άρχισε να χρησιμοποιείται το μανιτάρι τσαγιούδημοτικότητα μόνο τον 20ό αιώνα, όταν μέσω πειραμάτων αποκαλύφθηκαν οι φαρμακευτικές του ιδιότητες. Το ποτό έχει θετική θεραπευτική επίδραση στους ανθρώπους που πάσχουν από γαστρεντερικές παθήσεις (γαστρίτιδα, χολοκυστίτιδα, παγκρεατίτιδα), φλεγμονή των ματιών, αυτιά, μύτη. Βοηθά τα μανιτάρια τσαγιού και την δυσεντερία, την αυξημένη αρτηριακή πίεση και τη γρίπη. Τα καύσιμα, οι μώλωπες, οι περικοπές σφίγγονται σε μικρότερο χρονικό διάστημα, εάν χρησιμοποιείτε ένα μανιτάρι τσαγιού με τη μορφή ενός επιδέσμου. Η φροντίδα του δέρματος, η οποία επηρεάζεται από τις φλεγμονώδεις διεργασίες και την ακμή, όταν το χρησιμοποιείτε, θα το κάνει ομαλό και ομαλό.

Αναπτύσσοντας ένα μανιτάρι στο σπίτι

Πολλοί μπορεί να σκέφτονται ότι για ναμεγαλώνουν οι ίδιοι ένα μανιτάρι τσαγιού, πρέπει να καταβάλλετε πολλές προσπάθειες. Στην πραγματικότητα, αυτό δεν συμβαίνει. Η φροντίδα για το μανιτάρι τσαγιού είναι πολύ απλή, αλλά συνεχίζεται για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα.

1. Έτσι, για να αυξηθεί το Kombucha, η οποία έχει ένα τεράστιο ποσό των θεραπευτικές ιδιότητες, θα χρειαστείτε ένα δοχείο τριών λίτρων, ποτό τσαγιού (ένα είδος συγκόλλησης εξαρτάται από τις προσωπικές σας προτιμήσεις).
2. Γεμίστε ένα βάζο τριών λίτρων με ένα ποτό τσαγιού καιαφήστε σε ένα ζεστό μέρος για 30-60 ημέρες. Στο αρχικό στάδιο της ωρίμανσης, είναι σχεδόν αδύνατο να καταστραφεί ένας μύκητας τσαγιού, για τον οποίο η ελάχιστη φροντίδα είναι, αλλά για να αποφευχθεί η αλλοίωσή του, παρακολουθείται περιοδικά η διαδικασία ζύμωσης.
3. Μετά Kombucha θα είναι μια ομοιογενής ουσία με επίπεδη και λεία επιφάνεια διστάσετε να το χρησιμοποιήσετε για να παράγει μια «θεραπεία φίλτρο».

Χρήσιμη συμβουλή: Αν δεν έχετε χρόνο να περιμένετε 2 μήνες, μέχρι να σχηματιστεί εντελώς ο μύκητας - προσθέστε λίγο ζάχαρη στο ποτό τσαγιού. Αυτό θα επιτρέψει στα βακτήρια και τη ζύμη να πολλαπλασιάζονται πολλές φορές ταχύτερα.

Κάνοντας ένα ποτό από ένα μανιτάρι τσαγιού

• Πρώτα πρέπει να ετοιμάσετε ένα διάλυμα τσαγιού. Ρίξτε 2 κουταλάκια του τσαγιού με ένα λίτρο βραστό νερό, στη συνέχεια αφήστε το να σταθεί για ένα τέταρτο της ώρας (15 λεπτά). Στη συνέχεια, προσθέστε περίπου 100 γραμμάρια ζάχαρης και κινήστε προσεκτικά.
• Ψύξτε το ποτό τσαγιού σε θερμοκρασία δωματίου, στη συνέχεια στέλεχος και ρίξτε το σε ένα καθαρό δοχείο (βάζο, γυαλί, κλπ.).
• Στο διάλυμα τσαγιού, τοποθετήστε το τσαγιούμανιτάρι, μετά το πλύσιμο σε ζεστό νερό. Η χωρητικότητα με ένα ποτό καλύπτει μια διπλωμένη μερικές φορές γάζα, τοποθετείται σε ζεστό σκοτεινό μέρος και αφήνεται για 3-4 ημέρες. Με το τέλος των 3 ημερών θα είναι έτοιμο ένα ποτό από το τσάι μανιτάρι.

Έτσι, τώρα ξέρετε πολύ καλά πώς να μεγαλώσετετσάι μανιταριών, η φροντίδα για την οποία δεν απαιτεί ιδιαίτερες προσπάθειες. Αλλά ότι το προϊόν σας σερβίρει αρκετές φορές, θα πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένες συστάσεις που θα βοηθήσουν στην αποφυγή του θανάτου ενός ζωντανού οργανισμού που έχει μάζα φαρμακευτικών ιδιοτήτων.

Kombucha: φροντίδα για έναν ζωντανό οργανισμό

Για να μην αναπτυχθεί ένα μανιτάρι κάθε 1-2 μήνες,πρέπει να γνωρίζετε ορισμένους κανόνες που θα σας βοηθήσουν να το κρατήσετε. Πρώτον, το μανιτάρι τσαγιού αποθηκεύεται κατά προτίμηση σε δοχείο από γυαλί. Δεύτερον, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να γεμίσετε το μανιτάρι με βραστό νερό, καθώς αυτό θα προκαλέσει το θάνατό του. Τρίτον, αποθηκεύστε το kombucha σε ένα ζεστό και πολύ σκοτεινό μέρος, καθώς αυτές είναι οι πιο ευνοϊκές συνθήκες για την αναπαραγωγή βακτηρίων. Τέταρτον, όπως και όλοι οι ζωντανοί οργανισμοί, ο μύκητας χρειάζεται οξυγόνο, ώστε να καλύψει το λαιμό του βάζου με γάζα, αλλά σε καμία περίπτωση δεν είναι καπάκι. Πέμπτον, μην επιτρέπετε στον μύκητα να εγχυθεί συγκόλληση ή ζάχαρη. Έκτη, μετά από κάθε προετοιμασία του φαρμακευτικού ποτού, ξεπλύνετε πολύ καλά τον μύκητα σε ζεστό νερό. Αυτοί οι απλοί κανόνες θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε ένα μανιτάρι τσαγιού σε άριστη κατάσταση. Γίνετε υγιείς!