Πώς να φάτε καρύδα;

Πώς να επιλέξετε μια καρύδα, να την καθαρίσετε και να φάτε χωρίς προβλήματα - αυτή η ερώτηση τίθεται από όλους όσους κατέχουν αυτό το καρύδι για πρώτη φορά. Αυτό το άρθρο παρέχει συμβουλές για την "εξημέρωση" καρύδας.

Επί του παρόντος, οι καρύδες πωλούνται σε πολλούςκαταστήματα και κάτοικος οποιασδήποτε πόλης, ακόμα και της βόρειας, μπορεί να οργανώσει ένα τροπικό δείπνο ανά πάσα στιγμή του χρόνου. Αλλά αυτό το καρύδι δεν είναι σε υψηλή ζήτηση λόγω του γεγονότος ότι πολλοί δεν ξέρουν πώς να τρώνε σωστά καρύδα, και τι χρήσιμες ιδιότητες έχει. Επιπλέον, πολλοί μπερδεύονται από τη μάλλον υψηλή τιμή αυτού του προϊόντος. Αλλά αν είστε αποφασισμένοι να δοκιμάσετε καρύδα, τότε αυτό το άρθρο είναι για σας. Σε αυτό θα μάθετε πώς να τρώτε καρύδα, πώς να το καθαρίσετε γρήγορα και τι μπορεί να μαγειρευτεί από αυτό.

Επιλογή καρύδας
Πριν από την αγορά, φροντίστε να τινάξετε την καρύδα - ανένα χτύπημα του αποξηραμένου πυρήνα ακούγεται και στη συνέχεια το επανατοποθετήστε στη θέση του, αλλά εάν υπάρχει πιτσίλισμα γάλακτος, τότε προχωρήστε στην εξέταση. Στο εξωτερικό της καρύδας δεν πρέπει να υπάρχουν σημάδια μούχλας ή φθοράς, όπως ένα καρύδι επιστρέφεται επίσης στο ράφι. Θα πρέπει να είναι βαρύ, χωρίς εξωτερικές ζημιές και ραβδώσεις. Το μέσο βάρος του καρύδας από 500 γραμμάρια σε 1 κιλό. Περιέχει 100-300 χιλιοστόλιτρα χυμού και 500-800 γραμμάρια πολτού.

Πώς να ξεφλουδίσετε μια καρύδα
Στην επιφάνεια κάθε καρύδας υπάρχουν τρεις σκοτεινέςσημεία - σημεία σύνδεσης του εμβρύου με την παλάμη. Αυτό είναι το πιο προσιτό μέρος για να πάρετε χυμό. Μπορείτε να τα παραλάβετε με ένα μαχαίρι, και στη συνέχεια ρίξτε το γάλα καρύδας μέσα από ένα άχυρο στη σωστή χωρητικότητα. Ο χυμός δεν μπορεί να αποθηκευτεί, οπότε πρέπει να χρησιμοποιηθεί αμέσως.
Περαιτέρω, εμβαθύνετε το μαχαίρι στο παξιμάδι και διαιρέστε τα φρούτα σε δύοεξαρτήματα. Υπάρχει επίσης μια επιλογή για τους πραγματικούς άνδρες - κρατώντας την καρύδα στο βάρος, χτυπώντας το με ένα σφυρί αρκετές φορές. Ως αποτέλεσμα τέτοιων ενεργειών, ο πολτός θα αρχίσει να απομακρύνεται από τους τοίχους και το κέλυφος θα καλύπτεται με ρωγμές. Μετά από αυτό, θα πρέπει μόνο να αφαιρέσετε το κέλυφος και να κόψετε το μαλακό μέρος σε μερίδες.

Πώς να φάτε καρύδα
Έτσι, αποφασίσατε να αγοράσετε μια καρύδα,αλλά τώρα ανησυχείτε για την επόμενη ερώτηση - "Πώς να φάτε καρύδα;". Συχνά εμφανίζεται με τους οπαδούς των εξωτικών προϊόντων. Η καρύδα καταναλώνεται ως εξής: μια λεπτή καφετή φλούδα, χυμός και, φυσικά, η σάρκα μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην καθαρή της μορφή. Αυτός είναι ο ευκολότερος τρόπος και ασφαλώς εξαιρετικά χρήσιμος. Το καρύδι μπορεί επίσης να μαγειρευτεί, η σάρκα του χρησιμοποιείται για ψήσιμο, φρουτοσαλάτες, κοκτέιλ και πολλά άλλα. Προκειμένου να διατηρηθεί η σάρκα, συνθλίβεται σε ένα συνδυασμό ή σε ένα τρίφτη, πασπαλίζονται με χυμό και καταψύχονται. Μπορείτε επίσης να κόψετε τον πολτό και να το στεγνώσετε, θα πάρετε νόστιμα κοκκοφοίνικα για το ψήσιμο

Πώς να φάτε καρύδα; Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε την ψαρόσουπα, ή εξωτικά, και μαγειρέψτε εκπληκτικό επιδόρπια - κρέμα καρύδας. Επιπλέον, καρύδας μπορεί να προστεθεί στο κοτόπουλο, κάρυ και διάφορες σάλτσες. Η χρήση αυτού του προϊόντος είναι πολύ ευέλικτη.

Η καρύδα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στην ιατρικήσκοπούς. Νερό καρύδας είναι αποστειρωμένη και έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό ως αντισηπτικό. Επίσης μειώνει τέλεια τη θερμοκρασία. Αν είστε άτυχοι και η ασθένεια έχει παρεισφρήσει τις διακοπές σας σε ένα τροπικό νησί - να είστε βέβαιος να δοκιμάσετε αυτό το φάρμακο πρώτα. Ένα άλλο μοναδικό χαρακτηριστικό της καρύδας είναι ότι μειώνει το επίπεδο του σακχάρου, γι 'αυτό είναι πολύ χρήσιμο για τους διαβητικούς. Οι άνθρωποι που έχουν προβλήματα με το ουροποιητικό σύστημα, είναι επίσης χρήσιμη ως θεραπευτικό μέσο κατά της νεφρολιθίαση. Σε γενικές γραμμές, οι χρήσιμες ιδιότητες της μάζας καρύδας. Επιπλέον, δεν υπάρχει καμία αμφιβολία για την εκπληκτική γεύση της, ένα από τα αγαπημένα με πολλές ευχαριστίες στη δημοφιλή σοκολάτα Bounty, είναι ουσιαστικά μια καρύδα στη σοκολάτα, και όχι το αντίστροφο.

Τώρα ξέρετε πώς να τρώτε καρύδα, ώστε να μπορείτε να πάτε με ασφάλεια στο κατάστημα για μια τόσο νόστιμη και χρήσιμη αγορά. Καλό φαγητό!