Συκώτι κοτόπουλου σε ένα πολυμεταβλητό: οι καλύτερες συνταγές μαγειρικής

Το συκώτι κοτόπουλου, αν και αναφέρεται σε παραπροϊόντα,είναι ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό φαγητό για τα παιδιά και την ενήλικη υγεία. Περιέχει μεγάλη ποσότητα σιδήρου, ασβεστίου, ψευδαργύρου, βιταμινών και άλλων μικροστοιχείων. Το συκώτι κοτόπουλου είναι ιδιαίτερα χρήσιμο σε διάφορους τύπους αναιμίας και χρησιμοποιείται ενεργά για διαιτητική διατροφή.

Ένα multivark είναι ένα μοναδικό και αναντικατάστατοβοηθός στην κουζίνα, επειδή τα τρόφιμα που μαγειρεύονται σε αυτό διατηρούν μέγιστα όλες τις χρήσιμες ιδιότητες. Η γεύση αυτού του φαγητού είναι σχεδόν ασύγκριτη. Ένα μαγειρεμένο συκώτι κοτόπουλου σε ένα multivarquet είναι μια μεγάλη επιλογή δείπνου για όλη την οικογένεια. Επιπλέον, είναι μια εξαιρετικά συναρπαστική διαδικασία, όπου μπορείτε να δώσετε φρεσκάρισμα στη φαντασία σας και το πολυπαραγοντικό θα εκπληρώσει όλες τις επιθυμίες σας.

Το συκώτι κοτόπουλου σε ένα πολυμεταβλητό παράγεται σύμφωνα με διαφορετικάσυνταγές. Διακρίνει μεταξύ τους όλα τα είδη πρόσθετων που δίνουν το προετοιμασμένο πιάτο αυτή ή εκείνη τη γεύση. Το υποπροϊόν παρασκευάζεται όπως συνήθως, δηλαδή: ξεπλένεται και καθαρίζεται από την μεμβράνη. Το κοτόπουλο του ήπατος στο multivark, οι συνταγές του οποίου παρουσιάζονται παρακάτω, γίνεται πάντα τρυφερό και νόστιμο. Το καλοκαίρι, ήρθε η ώρα να πειραματιστείτε με την προσθήκη οποιωνδήποτε λαχανικών, το χειμώνα, μπορείτε να περιορίσετε τα καρότα και τις πατάτες όλο το χρόνο.

Η συνηθέστερη συνταγή για το ήπαρ κοτόπουλου στοmultivarke - το μαγειρεύει σε μια κρεμώδη σάλτσα. Το ιδανικό πιάτο στην περίπτωση αυτή θα είναι πιάτα με υδατάνθρακες (πατάτες, δημητριακά). Ανά χιλιόγραμμο φρέσκο ​​συκώτι κοτόπουλου απαιτούν χαμηλά λιπαρά κρέμα (200 g), άλευρο (2st.l.), ένα κρεμμύδι, αλάτι και μπαχαρικά. Στο μπολ για Multivarki απαραίτητο να λιώσει λίγο βούτυρο και λειτουργία «Hot», καφέ το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και ψιλοκομμένο συκώτι. Αφού όλα τα συστατικά έχουν αποκτήσει ένα χρυσό χρώμα, τα γεμίστε με ένα μείγμα αλεύρι, κρέμα, αλάτι και μπαχαρικά. Μετά την εκπλήρωση όλων των όρων, ρυθμίζουμε τη λειτουργία "Σβήσιμο" για 40 λεπτά με το καπάκι κλειστό.

Το ήπαρ κοτόπουλου σε ένα πολυπαραγοντικό μπορεί να παρασκευαστεί σεσάλτσα ντομάτας. Για να γίνει αυτό, πρέπει να προετοιμαστεί και να κοπεί, και στη συνέχεια pre-fried, μαζί με ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τριμμένα καρότα. Οι ντομάτες κόβονται χωριστά σε μικρούς κύβους, μετά από τις οποίες τα πάντα αναμειγνύονται σε ένα μπολ για ένα multivark. Συνιστάται να μαγειρεύετε στη λειτουργία "Σβήσιμο" για μια ώρα με το καπάκι κλειστό.

Εάν δεν υπάρχει απολύτως χρόνος, τότε είναι δυνατόν γρήγοραμαγειρεύουν συκώτι κοτόπουλου με την παρακάτω συνταγή. Σε ένα μπολ, ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο, προσθέστε ένα κομμάτι βουτύρου, κλείστε το καπάκι και να ενεργοποιήσετε τη λειτουργία «θέρμανσης». Αυτή τη στιγμή, γρήγορα κομμένο σε μικρούς κύβους του ήπατος, κρεμμύδια μεγάλα ημικύκλια, αλλάξτε τα προϊόντα μέσα στο μπολ με καυτό λάδι, ενεργοποιήστε το «καυτό» τρόπο και, ανακατεύοντας, τηγανίζουμε μέχρι να αλλάξει το χρώμα στο ήπαρ. Περαιτέρω καρυκευμένο με μπαχαρικά, αλάτι, αλεύρι σιναπιού add (1ο. Κουτάλι), 150 ml ζεστό γάλα και τα κουτάλια κρέμα ζεύγος. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, κάντε κλικ στο κουμπί «Multipovar» εκθέτετε σε θερμοκρασία 120 βαθμούς, και ο χρόνος - 3 λεπτά.

Το συκώτι κοτόπουλου σε ένα πολυπαραγοντικό μπορεί να παρασκευαστεί μεμια ποικιλία από καρυκεύματα και μπαχαρικά. Εάν δεν μπορείτε να βρείτε μια συνταγή για την ψυχή, δημιουργήστε τη δική σας. Μην φοβάστε να φαντασθείτε, εάν ένα πιάτο προετοιμάζεται με την επιθυμία και την αγάπη, πάντα αποδίδεται νόστιμο και επιτυχημένο και ο multivarker θα διευκολύνει ευχαρίστως το έργο στο χέρι.