Υπέροχη μαρμελάδα από physalis: η συνταγή για το μαγείρεμα

Το Physalis είναι ένα υπέροχο πολυετές φυτό πουετησίως fructifies. Χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό του είναι μια ενδιαφέρουσα προστασία των καρπών με τη μορφή ενός καλύμματος, παρόμοιο με ένα κινεζικό χαρτί φανάρι. Μπορείτε να μαγειρέψετε μια μαρμελάδα από το Physalis που δεν είναι κατώτερη από τη γεύση των φρέσκων μούρων. Η συνταγή για αυτό το φαγητό δεν είναι μία. Ας εξετάσουμε ορισμένες παραλλαγές της προετοιμασίας αυτού του πιάτου.

Μαρμελάδα από physalis. Συνταγή αριθμός 1 - απλή

Δεν υπάρχει τίποτα ευκολότερο από το να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο. Και δεν χρειάζονται πολλά φανταχτερά συστατικά. Η προετοιμασία του physalis με αυτόν τον τρόπο απαιτεί μόνο τη δική του παρουσία, τη ζάχαρη και το νερό. Είναι εύκολο, έτσι; Τα μούρα και η ζάχαρη θα χρειαστούν ανά χιλιόγραμμο και το νερό - ½ λίτρο. Ας αρχίσουμε να μαγειρεύουμε. Physalis τα φρούτα θα πρέπει να ξεπλένεται καλά κάτω από το νερό, αφαιρέστε όλες τις ρίζες και τα φύλλα, στη συνέχεια, τρυπήστε σε 2-3 σημεία και να θέσει σε κάποια ικανότητα σιδήρου (από τότε πρέπει να το βάλετε στη φωτιά). Σε μια άλλη κατσαρόλλα είναι απαραίτητο να χύσετε τη σωστή ποσότητα νερού και να χύσετε το ήμισυ της ζάχαρης. Όλο το περιεχόμενο πρέπει να τεθεί στη φωτιά, αφήνουμε να πάρει βράση, και μετά από αυτό το διάστημα εξακολουθούν να κατέχουν το σιρόπι σε φωτιά για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, θα πρέπει να ρίχνετε το φρούτο του physalis και αφήστε το περιεχόμενο για 4 ώρες. Μετά από αυτό το διάστημα, προσθέστε την υπόλοιπη ζάχαρη στο τηγάνι και στη συνέχεια τοποθετήστε το δοχείο στη φωτιά. Η μαρμελάδα πρέπει να έρθει σε βρασμό, στη συνέχεια να τη διατηρήσετε στη φωτιά για περίπου 10 λεπτά. Στη συνέχεια, η μαρμελάδα πρέπει να διαρκέσει 8 ώρες. Μετά από αυτό το διάστημα θα είναι απαραίτητο να επαναφέρετε το περιεχόμενο της κατσαρόλας στο βράσιμο και στη συνέχεια να το βράσετε για άλλα 15 λεπτά. Τώρα μπορείτε να ρίξετε την μαρμελάδα πάνω από τα δοχεία και να τα βγάλετε μακριά για αποθήκευση.

Μαρμελάδα από physalis. Συνταγή # 2 - με λεμόνι

Ο δεύτερος τρόπος μαγειρέματος είναι σχεδόν ο ίδιος,Μόνο αυτό το κίτρινο ξινό φρούτο θα εξακολουθεί να απαιτείται. Χρειαζόμαστε μόνο ένα φρούτο λεμονιού. Θα πρέπει να πλένονται καλά, να κόβονται σε μικρά κομμάτια και να πασπαλίζονται με βραστό νερό. Στη συνέχεια, η προκύπτουσα μάζα θα πρέπει να αποσταλεί σε μια κατσαρόλα με νερό και κάποια ζάχαρη για να προετοιμάσει το σιρόπι. Και στη συνέχεια η συνταγή χρησιμοποιείται χωρίς αλλαγές.

Μαρμελάδα από physalis. Συνταγή αριθμός 3 - με πορτοκαλί

Για την προετοιμασία μιας τέτοιας μαρμελάδας θα είναι απαραίτητο επίσηςαυτό το γλυκό εσπεριδοειδές. Πρέπει να πλυθεί και να τεμαχιστεί (είναι δυνατόν ακόμη και με zedra). Τα υπόλοιπα συστατικά χρειάζονται το ίδιο ποσό όπως και στην πρώτη συνταγή. Ας αρχίσουμε λοιπόν. Σε αυτή την έκδοση, το physlis, καλυμμένο με ζάχαρη, θα πρέπει να αφεθεί να εγχυθεί για 10-12 ώρες. Όταν βγαίνει ο χρόνος, πρέπει να βάλετε αυτή τη μάζα στη φωτιά και στη συνέχεια να την αφαιρέσετε από την πλάκα μόλις φτάσει στο σημείο βρασμού. Στη συνέχεια, προσθέστε το πορτοκάλι και την κανέλα στη δεξαμενή (προαιρετικά). Όλοι πρέπει να αναμειγνύονται προσεκτικά και να μένουν για μια μέρα. Στη συνέχεια, θα πρέπει και πάλι να φέρουμε τη μαρμελάδα σε σημείο βρασμού και να την αφήσουμε να κρυώσει ξανά. Τώρα είναι έτοιμος. Μπορείτε να ρίξετε τα πιάτα σε δοχεία και αρχίστε να τα τρώτε. Όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχουν πολλές επιλογές για το τι να μαγειρέψουν από το physalis. Ελπίζω ότι θα σας αρέσουν αυτές οι απλές συνταγές, με τις οποίες μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα λιχουδιές. Καλή όρεξη για εσάς και τους καλεσμένους σας!