Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα σε ένα ατμόπλοιο και ένα πολυμεταβλητό; Οι κύριες διαφορές μεταξύ βοηθών ανταγωνιστών

Ερώτηση: "Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ατμομηχανών από πολυμορφίες;«Ενοχλεί πάρα πολλά, δεδομένου ότι αυτοί οι δύο τύποι συσκευών όλο και περισσότερο άρχισαν να εμφανίζονται στις κουζίνες του σύγχρονου νοικοκυρές θα πρέπει να σημειωθεί ότι υπάρχουν ορισμένα προβλήματα, τα οποία είναι για τις εν λόγω κοινές μονάδες: .. Εξοικονόμηση χρόνου, εργασία ανακούφιση στην κουζίνα, η μέγιστη διατήρηση των θρεπτικών συστατικών στη διατροφή, αλλά Οι διαφορές εξακολουθούν να υπάρχουν.

Αν μιλάμε για τη διαφορά μεταξύ των ατμομηχανών από τις πολλαπλές ποικιλίες, τότε η πιο σημαντική παράμετρος είναι η τεχνολογία μαγειρέματος. Ας δούμε λοιπόν κάθε συσκευή χωριστά.

Ατμομάγειρας και multivarker: πλήρες σετ

Το ατμόπλοιο είναι οικιακό ηλεκτρικό προϊόντεχνική, σχεδιασμένη για μαγείρεμα με ατμό. Περιλαμβάνει μια βάση, μια παλέτα και ένα καλάθι. Η βάση σε αυτή την περίπτωση είναι η βάση, όπου υπάρχει ηλεκτρική θερμάστρα και δεξαμενή νερού. Τα καλάθια, που συνήθως είναι μερικά, είναι πλαστικά δοχεία που έχουν διάτρητο πάτο. Είναι στοιβάζονται το ένα πάνω στο άλλο. Το άνω καλάθι μπορεί να κλείσει καλά με ένα καπάκι. Η συμπύκνωση συλλέγεται στο τηγάνι. Για να γίνει κατανοητή η διαφορά μεταξύ ατμοπλοίων από πολυμορφίες, είναι απαραίτητο να εξεταστεί ο σχεδιασμός και των δύο τύπων οργάνων.

Η δομή του multivark περιλαμβάνει ένα σώμα με tenor,ενσωματωμένο μικροεπεξεργαστή, ένα δοχείο στο οποίο μαγειρεύεται το φαγητό, μια βαλβίδα ατμού, ένα δοχείο μαγειρέματος με ατμό, ένα ερμητικά σφραγισμένο κάλυμμα. Όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχουν και άλλα στοιχεία εδώ.

Αρχή λειτουργίας μονάδων

Για να καταλάβετε τελικά τι είναι διαφορετικόατμόπλοια από multivaroks, θα εξετάσουμε την αρχή της λειτουργίας και των δύο τύπων συσκευών κουζίνας. Στην πρώτη περίπτωση, το μαγείρεμα γίνεται με το μαγείρεμα, το τηγάνισμα, το ψήσιμο, το σβήσιμο και το ψήσιμο στη σχάρα. Πολλά μοντέλα έχουν ενσωματωμένη λειτουργία ψησίματος ψησίματος, πιλάφι, καθώς και άλλα πιάτα από δημητριακά. Σε αυτή την περίπτωση, κάθε multivarker σας επιτρέπει να προετοιμάσετε τα γεύματα για ένα ζευγάρι. Τώρα για τον δεύτερο τύπο. Το ατμό περιλαμβάνει τη χρήση ατμού για την επεξεργασία προϊόντων. Έτσι, μπορείτε να μαγειρεύετε φρέσκα τρόφιμα ή να προθερμαίνετε τα έτοιμα φαγητά. Ορισμένα μοντέλα είναι εξοπλισμένα με ένα μπλέντερ.

Η διαδικασία προετοιμασίας και στις δύο συσκευές συνεχίζεταιπολύ αργά, αλλά οι ατμόσφαιρες κάνουν λίγο πιο γρήγορα με την αποστολή που τους έχει ανατεθεί. Η ονομαστική ισχύς των συσκευών είναι συνήθως η ίδια, αλλά ο multivarker θα καταναλώνει περισσότερη ενέργεια, επειδή οι διαδικασίες σε αυτό είναι πιο αργές. Ο ατμός συνήθως ζυγίζει 1,3-1,6 κιλά και ο ανταγωνιστής του είναι περίπου τρεις. Και οι δύο μονάδες έχουν τις ίδιες διαστάσεις, αλλά το πρώτο μπορεί να είναι διπλωμένο συμπαγές εάν είναι απαραίτητο, και για ένα multivark είναι απαραίτητο να διαθέτει ένα σταθερό μέρος. Έτσι θα είναι πιο βολικό να εκμεταλλευτείτε.

Multivarka, κουζίνα ψησίματος, ατμόπλοιο: πλεονεκτήματα χρήσης

Σε πιάτα που είναι έτοιμα για τον ατμό, διατηρούνταιόλες τις χρήσιμες ουσίες, αλλά όταν είστε ταυτόχρονα στον ατμό μερικά πιάτα, οι μυρωδιές τους αναμειγνύονται. Το Multivarka σας επιτρέπει να πάρετε ως αποτέλεσμα το μαγείρεμα των τροφίμων, συγκρίσιμα σε ποιότητα με εκείνη που λαμβάνεται στο ρωσικό φούρνο. Τα πλεονεκτήματά του είναι η διαθεσιμότητα της διαχείρισης του προγράμματος, καθώς και η πολυλειτουργικότητα. Στην κουζίνα ψησίματος, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο αρκετές φορές πιο γρήγορα από ότι σε άλλες συσκευές, αλλά απαιτεί συνεχή επίβλεψη. Το Steamer σας επιτρέπει επίσης να εκτελέσετε διάφορες εργασίες ταυτόχρονα. Μπορείτε να ετοιμάσετε παιδικές τροφές και να αποστειρώσετε μπουκάλια.

Multivarka λειτουργία ατμού - η καλύτερη επιλογή, τόσο συχνά νοικοκυρές προτιμούν να αγοράζουν μόνο μια τέτοια συσκευή.