Με την πρώτη ματιά, μπορεί να φαίνεται ότιστενές θεματικές εκθέσεις αφιερωμένες σε ορισμένα συνηθισμένα θέματα, δεν αποτελούν ιδιαίτερο ενδιαφέρον. Αλλά αξίζει τουλάχιστον μία φορά να επισκεφθείτε ένα παρόμοιο μουσείο και να αλλάξετε γνώμη. Στην πραγματικότητα, για τα πιο απλά και οικεία αντικείμενα, μπορείτε να μάθετε πολλά απίστευτα γεγονότα που θα εκπλήξουν τη φαντασία σας. Ακόμα δεν το πιστεύετε; Επισκεφθείτε, για παράδειγμα, το Μουσείο Ψωμιού και αντλήστε τα δικά σας συμπεράσματα.
Υπάρχει μόνιμη έκθεση σιτηρών στη Ρωσία;
Μέχρι σήμερα, υπάρχουνλιγότερο από 20 σημαντικά μουσεία αφιερωμένα στο ψωμί και άλλα αρτοσκευάσματα. Οι κάτοικοι της Ρωσίας είναι διπλά τυχεροί, επειδή στη χώρα μας υπάρχουν μόνο δύο μοναδικές συλλογές αφιερωμένες σε αυτό το φαγητό. Πού είναι αυτές οι ασυνήθιστες εκθέσεις; Ένα μουσείο ψωμιού βρίσκεται στην Αγία Πετρούπολη, κοντά στο σταθμό του μετρό "Ploshad Vosstaniya", το δεύτερο - στη Μόσχα, στο ιστορικό συγκρότημα "Κρεμλίνο Izmailovo." Αξιοσημείωτο είναι το γεγονός ότι οι εκθέσεις δεν είναι αλληλένδετες, αλλά έχουν πολλά κοινά. Αναφέρουν την ιστορία του ψησίματος αλεύρων, παλιά έγγραφα και συνταγές δίνονται και μπορείτε να δείτε μια εντυπωσιακή συλλογή από δείγματα προϊόντων αρτοποιίας διαφορετικών περιόδων και παραδόσεων.
Το πρώτο μουσείο ψωμιού στη Ρωσία (Αγία Πετρούπολη)
Η έκθεση που αφιερώθηκε στο ψήσιμο άνοιξε τοπόλη στο Neva το 1988. Ήδη από το 1993, το μουσείο υποκατάστημα έλαβε το καθεστώς του κράτους, και κατά συνέπεια, μια σημαντική ώθηση στην ανάπτυξη. Προϊόντα αλεσμένων δημητριακών ήταν παρόντες στην καλλιέργεια πολλών πολιτισμών από αμνημονεύτων χρόνων. Ακόμη και σήμερα, σε αυτή την εποχή της αφθονίας και της τεχνολογικής προόδου, οι πιο έντιμη και σημαντικό επισκέπτες καλωσορίζονται με ένα νόστιμο ψωμί και αλατιέρα (ψωμί και αλάτι). Και για καλό λόγο: πολλές παροιμίες που αποτελείται από ψημένα αγαθά, πολλοί από αυτούς που σχετίζονται με σημεία και τελετές. «Καθημερινό μας ψωμί» ακόμη και στην ορθόδοξη παράδοση αναφέρεται.
Η έκθεση αναφέρει πλήρως και λεπτομερώςιστορικό αυτού του προϊόντος. Στη συλλογή μπορείτε να δείτε τον κανόνα ψωμιού, που εκδίδεται στο πολιορκημένο Λένινγκραντ, μια ποικιλία από παλιές συνταγές, σκεύη και συσκευές που χρησιμοποιούνται για το ψήσιμο. Η ακριβής διεύθυνση στην οποία βρίσκεται το μουσείο ψωμιού: Αγία Πετρούπολη, Ligovsky Proezd, σπίτι 73. Η έκθεση είναι ανοιχτή για επισκέψεις τις καθημερινές (από Δευτέρα έως Παρασκευή), από τις 10.00 έως τις 16.00.
Μουσείο αφιερωμένο στο ψωμί, στη Μόσχα
Το μουσείο ψωμιού της Μόσχας μιλά επίσηςτις παραδόσεις του ψησίματος του κύριου προϊόντος από την αρχαιότητα μέχρι τις μέρες μας. Το μουσείο συγκρότημα προσφέρει διάφορα εκδρομικά προγράμματα: αυτά είναι μαθήματα για τα παιδιά, και οικογενειακά ταξίδια στον κόσμο του ψωμιού, ακόμη και τα κύρια μαθήματα. Αφού επισκεφθήκατε αυτή τη μοναδική έκθεση, μπορείτε να δοκιμάσετε να μαγειρέψετε τα δικά σας κέικ σύμφωνα με διάφορες συνταγές, να τα διακοσμήσετε όμορφα και να τα πάρετε μαζί σας ως ένα αξέχαστο αναμνηστικό. Αν κατά τη διάρκεια του πολιτιστικού προγράμματος οι επισκέπτες έχουν όρεξη, μετά την εκδρομή μπορείτε να επισκεφτείτε τον μπουφέ. Το Μουσείο Ψωμιού προσφέρει στους επισκέπτες του ένα πραγματικό τσάι από μια σέικλα και φρέσκα αρτοσκευάσματα. Στο μπουφέ μπορείτε να οργανώσετε ένα εορταστικό τσάι, κατόπιν αιτήματος. Το Μουσείο Αρτοποιίας της Μόσχας βρίσκεται σε ένα εσωτερικό στυλιζαρισμένο ως ένα παλιό ρωσικό εξοχικό σπίτι. Ο οργανισμός λειτουργεί χωρίς ημέρες, από Δευτέρα έως Κυριακή, από τις 10:00 έως τις 20:00. Προσοχή: Απαιτείται προκαταρκτική εγγραφή για συμμετοχή σε κύριες τάξεις.
Άλλες συλλογές και εκθέσεις σιτηρών
Πολλοί τουρίστες που επισκέφτηκαν το μουσείο του ψωμιού, πάρτετέτοιες έντονες εντυπώσεις ότι θέλουν να μάθουν ακόμα περισσότερα σχετικά με ένα τόσο σημαντικό προϊόν διατροφής. Υπάρχει κάποια άλλη συλλογή στη Ρωσία αφιερωμένη στην ιστορία και τη σύγχρονη ποικιλία των προϊόντων αρτοποιίας; Δεν υπάρχουν πλέον μεγάλες κρατικές εκθέσεις αυτού του θέματος στη χώρα μας. Ωστόσο, κάθε μεγάλο αρτοποιείο έχει το δικό του μίνι μουσείο προϊόντων. Δεν είναι ασυνήθιστο οι εκθέσεις αυτές να γίνονται δεκτές από τους επισκέπτες και μερικές φορές οι εκδρομές γίνονται ακόμη και σε πραγματικά εργαστήρια παραγωγής.
Μπορείτε επίσης να επισκεφθείτε το μίνι μουσείο ψωμιού σε πολλάιδρύματα προσχολικής και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης. Η παράδοση της δημιουργίας των δικών τους εκθέσεων και της συλλογής θεματικών συλλογών υποστηρίζεται από πολλά σχολεία και νηπιαγωγεία. Και πολύ συχνά τέτοιες εκθέσεις αφιερώνονται στα προϊόντα αρτοποιίας ως ένα από τα κύρια προϊόντα στη διατροφή της ανθρωπότητας εδώ και αιώνες. Αυτό που είναι ιδιαίτερα ωραίο, πολλά μίνι-μουσεία μπορούν να επισκεφθούν εντελώς δωρεάν κατά τη διάρκεια των ανοιχτών ημερών.
