Sopers με τυρί cottage: μια απλή συνταγή για ένα αριστούργημα

Το τυρί Cottage είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν, μαγειρεμένοαπό το γάλα, περιορίζοντας. Περιέχει μεγάλη ποσότητα ασβεστίου και πρωτεΐνης σε μια εύπεπτη μορφή. Ιδιαίτερα χρήσιμο τυρί cottage για το αναπτυσσόμενο σώμα ενός παιδιού. Αλλά όχι πολλά παιδιά όπως το τυρί cottage. Για να βοηθήσετε τις μητέρες να έρχονται ποικιλίες διαφορετικού ψησίματος με αυτό το χρήσιμο προϊόν. Αγαπημένο πιάτο σουσάμι στα παιδιά για πολλά χρόνια παραμένουν sotnikov.

Οι ψαράδες με τυρί cottage είναι γλυκά γλυκά,εκπροσωπούν πίτες εύθρυπτο ζύμη με τυρόπηγμα. Εμφανίστηκαν σε γαστρονομικές, μπουφέδες και κυλικεία κατά τη διάρκεια της Σοβιετικής Ένωσης και κέρδισαν αμέσως έναν τεράστιο αριθμό οπαδών. Νόστιμα, με την πιο λεπτή πλήρωση του sotnik με τυρί cottage, ερωτεύτηκαν τους ενήλικες και τα παιδιά, και δεν κόστισαν τόσο πολύ. Τώρα μπορούν να αγοραστούν και στην κουζίνα. Η τιμή για ένα sotnik με το τυρί cottage είναι 15-20 ρούβλια. Αλλά η γεύση τους έχει αλλάξει λίγο. Προετοιμάστε τις πραγματικές κουκουβάγιες με τυρί cottage, η γεύση του οποίου προκαλεί νοσταλγία στην ανώτερη και τη μεσαία γενιά, μπορείτε να είστε στο σπίτι, ακολουθώντας την προτεινόμενη συνταγή. Έτσι, για να κάνετε αυτό το νόστιμο ψήσιμο πρέπει να κάνετε μια ζύμη και γέμιση. Υλικά για τη ζύμη: ένα αυγό, εκατό γραμμάρια μαργαρίνη ή το βούτυρο, το αλεύρι (2 φλιτζάνια), ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού αλάτι, το μισό φλιτζάνι ζάχαρη, ένα κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα, σβησμένο με ξύδι, τρεις κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος. Το αυγό πρέπει να αναμιχθεί καλά με τη ζάχαρη. Λιώνουμε το λιωμένο κρέας. Ανακατέψτε τα παρασκευασμένα συστατικά, προσθέτοντας τα υπόλοιπα συστατικά. Καλά ζυμάστε τη ζύμη. Στη συνέχεια, πρέπει να τυλίγεται σε ένα στρώμα πάχους πέντε χιλιοστών. Για την προετοιμασία της γέμισης λάβουν διακόσια γραμμάρια τυρί, μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη και μια κουταλιά της σούπας αλεύρι και ένα αυγό. Όλα αναμειγνύονται μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής μάζα.

Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε βανιλίνη ή βανίλιαζάχαρη, αυτό θα δώσει το έτοιμο πιάτο μια γεύση στο στόμα. Με ένα στρογγυλό μπολ ή πιατάκι, πρέπει να κόψετε τους ίδιους κύκλους από τη ζύμη. Για κάθε κύκλο της δοκιμής βάλτε το γέμισμα, διπλώστε στο μισό, ελαφρώς πεπλατυσμένο στην άκρη. Μπορείτε να αφήσετε τις άκρες αποσυνδεδεμένες, αλλά μπορείτε επίσης να σχίσετε ανοιχτή την άκρη, σχηματίζοντας ένα όμορφο pigtail. Με τον κρόκο που έχει απομείνει από το γέμισμα, λιπαίνετε τα υφάσματα από πάνω. Βάζουμε σε ένα φύλλο ψησίματος, καλυμμένο με περγαμηνή ή λιπαρό. Βυζιά με το τυρί cottage ψήνονται σε θερμοκρασία 200-220 βαθμούς για 20-30 λεπτά.

Αυτή η συνταγή θα κάνει νόστιμαπιάτο το οποίο θα απευθύνεται τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά. Sochniki μαγειρεύουν με τυρί στο σπίτι οικονομικά. Επιπλέον, από την προετοιμασία τους ανεξάρτητα, θα πρέπει να ασφαλίζονται από χρήση σε ψήσιμο επιβλαβή πρόσθετα :. συντηρητικά, διαλυτικά, αρώματα, κλπ Sochniki μπορεί να παρέχεται με το τσάι, ο καφές, το κακάο, το γάλα ή κομπόστα. Θα είναι μια μεγάλη προσθήκη σε ένα πλήρες πρωινό. Επίσης sochniki με τυρί cottage μπορεί να σερβιριστεί στο μεσημεριανό γεύμα, συμπληρώνοντας τα με ένα φλιτζάνι γάλα. Αυτό είναι ένα χρήσιμο, θρεπτικό πιάτο. Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού βάρους - μην το ξεχάσουμε. Καλό φαγητό!