Υπάρχουν επιδόρπια, η δημοτικότητα των οποίων δεν γίνεταιλιγότερο με το χρόνο. Όχι μόνο οι μητέρες μας, αλλά και οι γιαγιάδες ήταν σε θέση να φτιάξουν μια τούρτα "Πατάτες", να μαγειρέψουν συμπυκνωμένο γάλα και να ψήσουν απλά κέικ - "Κόκκινο" ή "Ζέβρα". Και σήμερα, ήδη στον εικοστό πρώτο αιώνα, η συνταγή για τους σπόρους καλαμάτας στο σπίτι δεν έχει χάσει τη σημασία του. Τα συστατικά του είναι απλά και προσβάσιμα και η γέμιση μπορεί να αποτελείται από συμπυκνωμένο γάλα, κρέμα γάλακτος ή κρέμα λαδιού. Και οι τρεις επιλογές είναι πολύ νόστιμες και θυμίζουν τόσο την παιδική ηλικία! Για να κάνετε μια τραγανή απόλαυση, χρησιμοποιήστε τις συνταγές από το άρθρο μας.
Η κύρια συνταγή για τα σωληνάρια δίσκου για ηλεκτρικές γκοφρέτες
Για τη δοκιμή, θα χρειαστείτε:
- 5 αυγά κοτόπουλου?
- 125 γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη κρέμας ·
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη.
- 1,5 φλιτζάνια αλεύρι σίτου του υψηλότερου βαθμού.
Πρώτα ανακατέψτε τα αυγά με ζάχαρη και στη συνέχεια ελαφράχτυπητήρι σύρμα ή ένα ηλεκτρικό αναμικτήρα σε χαμηλή ταχύτητα. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το λιωμένο αλλά όχι πάρα πολύ καυτό λάδι. Συνεχίζοντας να ανακατεύουμε, προσθέτουμε το αλεύρι σε τμήματα. Θα πρέπει να έχετε αρκετό κτύπημα χωρίς σβώλους, κόκκους ζάχαρης και ούτω καθεξής. Η συνταγή για την elektrovafelnitsy σωλήνες γκοφρέτα μπορεί να συμπληρωθεί με την προσθήκη στην ζύμη λίγο βανίλια ή άλλα αρτύματα. Αλλά αυτό εξαρτάται από εσάς. Ψήστε τραγανή γκοφρέτες με τη χρήση της συσκευής είναι πολύ απλή - το γράσο με βούτυρο, ζεσταθεί, και στη συνέχεια απλώστε τη ζύμη: μία και μισή κουταλιές λαμβάνεται μία γκοφρέτα. Σημειώστε ότι παρασκευάζονται πολύ γρήγορα και αμέσως από τις δύο πλευρές, έτσι ώστε μετά από ένα λεπτό ή δύο, μπορείτε να πάρετε ένα και να ορίσει την επόμενη παρτίδα της ζύμης. Λάβετε υπόψη ότι είναι αδύνατο να κυλήσει η κρυώσει επιδόρπιο - θα σπάσει, έτσι ώστε να κάνει όλες τις απαραίτητες ενέργειες σχεδόν αμέσως, μόλις το ψήσιμο έχει ολοκληρωθεί.
Συμφωνώ, η συνταγή για τους σωληνίσκους δίσκου γιαΤο ηλεκτροφίλτρο θα ήταν ατελές αν δεν δώσαμε παραδείγματα από τα πιο νόστιμα γεμίσματα. Πώς να μαγειρέψετε συμπυκνωμένο γάλα, γνωρίζετε τα πάντα, σε ακραίες περιπτώσεις μπορείτε να αγοράσετε έτοιμο στο κατάστημα. Αυτή είναι η πιο απλή, αλλά ταυτόχρονα νόστιμη γέμιση. Τώρα ας δούμε πώς να φτιάχνουμε ένα λάδι και κρέμα. Αυτά τα δύο γεμίσματα είναι επίσης πολύ νόστιμα και έχουν τους θαυμαστές τους.
Συμπληρώνουμε τη συνταγή για σωληνάρια δίσκου για ηλεκτρικές γκοφρέτες με διάφορες μεθόδους παρασκευής
Για μια κρέμα πρωτεΐνης-ελαίου (που μπορεί να γίνει και να χρωματιστεί, προσθέτοντας λίγο χρώμα σε τροφή ή κακάο σε αυτό), πάρτε:
- 2 ασπράδια αυγού.
- 15 g ζάχαρης ή σκόνης σε σκόνη ·
- 100 γραμμάρια καλό βούτυρο.
- 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια λικέρ με μια αγαπημένη γεύση ή οποιοδήποτε σιρόπι.
Κτυπά καλά το βούτυρο - θα έπρεπελευκαίνουν και αποκτούν τη συνοχή της ξινή κρέμα. Στη συνέχεια, ανακατεύουμε τις πρωτεΐνες με τη ζάχαρη, τις βάζουμε στο ατμόλουτρο, ενώ συνεχίζουμε να χτυπάμε - έτσι θα πάρετε έναν καλό παχύ αφρό. Λίγο δροσερό και ενεργοποιήστε ξανά το μίξερ - τώρα βάζετε μια κουταλιά της σούπας λάδι στη μάζα των πρωτεϊνών. Και στο τελικό στάδιο, προσθέστε λικέρ ή σιρόπι. Αυτή η κρέμα θα είναι πολύ λεπτή και νόστιμη. Για να τα γεμίσετε με σωλήνες, χρησιμοποιήστε μια τσάντα ζύμης ή, στη χειρότερη περίπτωση, μια συνηθισμένη σφιχτή πλαστική σακούλα με μια μικρή τρύπα κομμένη μέσα της.
Αν προτιμάτε μια κρέμα γάλακτος, είναι κατασκευασμένη από τα ακόλουθα συστατικά:
- μισό λίτρο γάλακτος.
- 200 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης.
- 4 αυγά - αλλά θα χρειαστείτε μόνο κρόκους?
- 50 γραμμάρια αλεύρι και λίγο ζάχαρη βανίλιας.
Πρώτα προσεκτικά νήματα μαζί τους κρόκους, ζάχαρηκαι βανιλλίνη. Στη συνέχεια, προσθέστε το αλεύρι και ανακατέψτε καλά. Βράζουμε το γάλα και το αφήνουμε να κρυώσει λίγο, στη συνέχεια το ρίχνουμε σε ένα μείγμα ζάχαρης, κρόκων και αλεύρου σε ένα λεπτό τραγανό. Μετά από αυτό, η κρέμα θα πρέπει να "παρασκευάζεται" - βάλτε το τηγάνι με τη μάζα σε μια μικρή φωτιά και μαγειρέψτε μέχρι να πάρετε παχύ. Τέλος. Αποκτήστε πολύ νόστιμα σωληνάρια ομπρέλας. Η συνταγή με τη φωτογραφία στο άρθρο μας θα σας βοηθήσει να θυμηθείτε ή να σας διδάξουμε πώς να προετοιμάσετε αυτό το υπέροχο επιδόρπιο. Όλα τα νόστιμα συχνά για μεγαλοφυία είναι απλά.
