Σαλάτα με κοτόπουλο "Τρυφερότητα"
Σαλάτες με την άψογη προσθήκη κρέατος κοτόπουλουκατάλληλο για ένα εορταστικό τραπέζι. Για την παρασκευή τους λαμβάνεται λευκό κρέας κοτόπουλου, το οποίο συνδυάζεται τέλεια με πολλά προϊόντα. Συνταγές για μια ποικιλία από σαλάτες από αυτό το διατροφικό κρέας είναι τεράστια. Για την παρασκευή τους, το κρέας κοτόπουλου συνήθως βράζει και συνδυάζεται με άλλα συστατικά, μετά το οποίο ανατροφοδοτείται. Προσφέρω τέσσερις συνταγές για απλές, νόστιμες και ασυνήθιστες σαλάτες.
Σαλάτα με κοτόπουλο "Τρυφερότητα".
Για να μαγειρέψετε σαλάτα κοτόπουλο «Τρυφερότητα» χρειαζόμαστε έξι αυγά, ένα κοτόπουλο, δύο φρέσκα αγγούρια, δύο καρότα, ένα ζευγάρι των δακτυλίων κονσέρβες ανανά, φρέσκο άνηθο και μαϊντανό, μαγιονέζα και το αλάτι.
Προετοιμασία: το κρέας κοτόπουλου βράζει και κόβεται σε μικρούς κύβους.
Βράζουμε τα αυγά, περιμένουμε να κρυώσουν και να διαχωρίσουν προσεκτικά τις πρωτεΐνες από τους κρόκους.
Η πρώτη σχάρα στον τρίφτη όσο το δυνατόν μεγαλύτερη και η δεύτερη όσο το δυνατόν μικρότερη.
Μαγειρεμένο καρότο και αγγούρι 3 σε μεσαίο τρίφτη. Με το τριμμένο αγγούρι, συγχωνεύστε το χυμό.
Σαλάτα με κοτόπουλο "Τρυφερότητα" αποτελείται από πέντε στρώματα, καλά εμποτισμένα με μαγιονέζα.
Τα μαγειρεμένα προϊόντα τοποθετούνται σε ένα μπολ σαλάτας:
- 1 στρώμα - κρέας κοτόπουλου πασπαλισμένο με ψιλοκομμένα βότανα και λερωμένο με μαγιονέζα.
- 2 στρώμα - κομμένο σε μικρούς κύβους ανανά και επίσης ψιλοκομμένο με μαγιονέζα?
- 3 στρώσεις - καρότο και μαγιονέζα.
- 4 στρώσεις - πρωτεΐνες και μαγιονέζα.
- 5 και το τελευταίο στρώμα είναι κρόκοι.
Σαλάτα με κοτόπουλο "Τρυφερότητα" είναι πολύ ελαφρύ, θρεπτικό και ικανοποιητικό.
Σαλάτα με κοτόπουλο και ομελέτα
Για να προετοιμάσετε τη σαλάτα θα πρέπει να πάρετε 250 γραμμάρια κοτόπουλο, δύο αγγούρι (νωπά ή τουρσί), τέσσερα αυγά, τρεις κουταλιές της σούπας γάλα, μαγιονέζα, φυτικό λάδι, πιπέρι και λίγο αλάτι.
Προετοιμασία: Το κοτόπουλο βράζει και κόβεται σε όχι πολύ μεγάλους κύβους. Σε ένα ξεχωριστό κύπελλο, σπάστε τα αυγά, προσθέστε γάλα και χτυπήστε κάθε πηγάδι. Μετά από αυτό, το μείγμα ψεκάζεται με πιπέρι και αλάτι για γεύση. Στη συνέχεια, παίρνουμε ένα τηγάνι, προσθέτουμε φυτικό λάδι, περιμένουμε να ζεσταθεί σωστά και να χύσει τα αυγά. Τηγανίζουμε την ομελέτα σε κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν. Είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε ότι εάν το λάδι δεν θερμαίνεται καλά, η ομελέτα δεν αποδειχθεί πλούσια και ευάερη.
Κόψτε την ψιλοκομμένη ομελέτα με λεπτά καλαμάκια. Με αγγούρια γεμιστά κάνουν το ίδιο. Παίρνουμε ένα βαθύ μπολ σαλάτας και βάζουμε σε αυτό κοτόπουλο, ομελέτα και αγγούρια. Ανακατέψτε τα πάντα, πιπέρι, αλάτι και προσθέστε μαγιονέζα.
Πριν υποβάλλετε στο τραπέζι, διακοσμήστε με φρέσκα βότανα.
Η σαλάτα είναι πολύ φωτεινή και, φυσικά, νόστιμη.
Σαλάτα με κοτόπουλο και ρίζα σέλινου
Η διαδικασία της παρασκευής αυτής της σαλάτας είναι αρκετά απλή. Το πιάτο έχει πολύ χρήσιμες ιδιότητες λόγω του σέλινου. Αυτή η ρίζα είναι πλούσια όχι μόνο με βιταμίνες, αλλά και με αμινοξέα, τα οποία συμβάλλουν στην ανανέωση του σώματος.
Χρειαζόμαστε: ένα κιλό κοτόπουλο, ρίζα σέλινο, ένα βάζο της μαγιονέζας ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα, πιπέρι και μια πρέζα αλάτι.
Προετοιμασία: Το κρέας κοτόπουλου πλένεται, βράζει, ψύχεται και κόβεται σε μεσαίες κύβους. Η ρίζα σέλινου βράζει και αναμιγνύεται με κοτόπουλο. Όλα βάζετε σε ένα μπολ σαλάτας, πιπέρι, αλάτι, προσθέστε το ντύσιμο και ανακατέψτε καλά.
Θα είναι πολύ πρωτότυπο, αν αυτή η σαλάτα σερβίρεται στα φύλλα μιας πράσινης σαλάτας.
Ελαφριά σαλάτα κοτόπουλου με σέλινο
Για την παρασκευή της θα χρειαστείτε: ένα στήθος κοτόπουλου, δύο μπαστούνια σέλινο, τρεις μεσαίου μεγέθους τουρσιά, βάζο τουρσί μανιτάρια, οποιαδήποτε φρέσκα βότανα, μαγιονέζα.
Προετοιμασία: το φιλέτο κοτόπουλου βράζει σε αλατισμένο νερό και κόβεται σε μεγάλα καλαμάκια. Κόβουμε το σέλινο, κόβουμε σε κύβους μανιτάρια και αγγούρια.
Κόψτε το φρέσκο πράσινο, πρέπει να είναι περίπου 1/4 φλιτζάνι. Όλα τα κομμένα υλικά συνδυάζονται, καρυκεύονται με μαγιονέζα και αναμιγνύονται.
Η σαλάτα είναι έτοιμη να σερβίρει!