Νόστιμα πιάτα κολοκύθας με κοτόπουλο
Ετοιμάστε τα πιάτα από την κολοκύθα με το κοτόπουλο μπορεί να είναιμε διάφορους τρόπους. Ζεστή σούπα, νόστιμο και θρεπτικό δεύτερη ελαφριά σαλάτα - αυτό είναι μόνο ένα μικρό μέρος του τι κάνουν αυτά τα προϊόντα. Θα γνωρίσουμε μερικές συνταγές με περισσότερες λεπτομέρειες.
Σαλάτα με κολοκύθα και κοτόπουλο, καρυκεύματα με μέλι και τζίντζερ 
Η συνταγή για αυτή τη σαλάτα είναι ιδανική τόσο για διακοπές όσο και για καθημερινό δείπνο. Το λαμπερό πορτοκαλί χρώμα, το αρωματικό άρωμα του μελιού και το τζίντζερ θα εκπλήξουν τους πιο επιδέξιους τρώγοντες. Τι θα χρειαστείτε:
- φιλέτο κοτόπουλου (ή πόδι) σε ποσότητα 2-3 τεμαχίων.
- κολοκύθα - από την ποσότητα του ψιλοκομμένου κρέατος (περίπου γραμμάριο 300)?
- πιπέρι πικάντικο - 2-3 εκατοστά από το πάτωμα (ή ξηρό έδαφος)?
- φρέσκο τζίντζερ - ένα μικρό κομμάτι?
- δύο κουταλιές υγρού μελιού?
- λεμόνι, αλάτι, φυτικό έλαιο.
- μερικά μαριναρισμένα αγγούρια (ή κάπαρη)?
- μερικά κουταλάκια μαγιονέζας.
Πιάτα από κολοκύθα με κοτόπουλο: Τεχνολογία προετοιμασίας σαλάτας
Μαγειρέψτε το κρέας κοτόπουλου. Στη συνέχεια κόβουμε (εάν έχετε πάρει τα πόδια, μπορεί να κοπεί σε συνδυασμό με το δέρμα). Κολοκύθα και αγγούρια σε μικρούς κύβους. Τζίντζερ καθαρίστε και τη σχάρα σε ένα λεπτό τρίφτη. Κόψτε το ψιλοκομμένο πιπέρι. Για την κολοκύθα να γίνει μαλακό, θα πρέπει να είναι λίγο ψιλόβροχο χυμό λεμονιού σε μια κατσαρόλα και στιφάδο στο πετρέλαιο. Προσθέστε τζίντζερ και ζεστό πιπέρι. Αρκεί να 5-7 λεπτά σε κομμάτια έπαψε να κροτάλισμα στα δόντια, και η σάρκα ήταν μούσκεμα με το άρωμα του τζίντζερ και πιπέρι απορροφάται ευκρίνεια. Στο τέλος του στιφάδο, προσθέστε το μέλι και ανακατέψτε τα συστατικά. Στη συνέχεια δροσερό. Μια μικρή κουταλιά της κολοκύθας, αφήστε για διακόσμηση τα υπόλοιπα Μεταφορά σε ένα μπολ σαλάτας και προσθέτετε τα ψιλοκομμένα τουρσιά και το κοτόπουλο. Προϊόντα εποχής με μαγιονέζα, αλάτι σε γεύση. Ανακατέψτε απαλά ώστε η σαλάτα να μην χάσει την ελαφρότητα και την ευελιξία της. Στην κορυφή διακοσμούν με κομμάτια κολοκύθας και κοκκινοσκουφίτσα σε φέτες. Καλό φαγητό!
Πιάτα από κολοκύθα με κοτόπουλο: πούλι σούπας 
Θρεπτική και χρήσιμη θα είναι η σούπα-πουρέ στην ακόλουθη συνταγή. Για να την προετοιμάσετε θα χρειαστείτε:
- κρέας κοτόπουλου (οποιαδήποτε μέρη) σε ποσότητα 500-800 g.
- ένα καρότο και ένα βολβό.
- μερικές πατάτες μεσαίου μεγέθους.
- φυτικό έλαιο για το τηγάνισμα (περίπου 50 ml).
- Μοσχοκάρυδο, σκόρδο, πιπερόριζα, αλάτι, πιπέρι - για γεύση και επιθυμία.
Πιάτα από κολοκύθα με κοτόπουλο: τεχνολογία παρασκευής σούπας-πουρέ
Κρέας κοτόπουλου ξεπλύνετε και μαγειρέψτε. Αφαιρέστε τον αφρό και το αλάτι στη γεύση. Μετά από 30-40 λεπτά, αφαιρέστε το πουλί από το ζωμό και ψύξτε το. Γεμίστε κολοκύθα και πατάτες, κόψτε σε μικρά κομμάτια και βάλτε το σε ζωμό. Μαγειρέψτε μέχρι να γίνει. Ψύξτε το κοτόπουλο σε κομμάτια. Διαδώστε το λάδι σε ένα τηγάνι. Κόψτε τα κρεμμύδια, σχάρετε τα καρότα. Αντικαταστήστε τα λαχανικά για 5-7 λεπτά. Εάν είναι επιθυμητό, είναι δυνατό να προσθέσετε ψιλοκομμένο σκόρδο στην προετοιμασία. Μόλις ψηθούν οι πατάτες και η κολοκύθα, προσθέστε κρεμμύδια και καρότα. Οι φίλοι της πικάντικης και έντονης γεύσης θα εκτιμήσουν το τζίντζερ στη σούπα. Θα πρέπει να τοποθετηθεί μαζί με το τηγάνισμα στο ζωμό (προ-σχάρα). Αλέθετε τα προϊόντα χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ βύθισης. Ανακατέψτε τη σούπα για τη φωτιά για λίγα λεπτά, στη συνέχεια ρίξτε πάνω από τις πλάκες, βάλτε το κοτόπουλο και σεζόν με πράσινα. Η σούπα κρέμας είναι έτοιμη. Σερβίρετε ζεστό.
Κοτόπουλο στιφάδο με κοτόπουλο 
Για να σβήσετε μια κολοκύθα με ένα κοτόπουλο είναι εύκολο. Θα πρέπει κολοκύθα πολτό, το κοτόπουλο, το βούτυρο και το αλάτι. Συστατικά αναλάβει τα μάτια, ειδικά οι αναλογίες δεν χρειάζεται να συμμορφώνονται με. Οι φίλοι του κρέατος παίρνουν περισσότερο κοτόπουλο. Ζεστάνετε το λάδι σε ένα τηγάνι, κόβουμε το κρέας σε μερίδες (ή κομμένα σε κύβους, εάν χρησιμοποιώντας φιλέτα). Τηγανίζουμε με αλάτι. Κολοκύθα φλούδα και τα κόβουμε σε κύβους. Συνδέστε το με το κοτόπουλο. Ρίχνουμε μικρή ποσότητα νερού, σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε μέχρι να ψηθεί το κρέας (περίπου 30 λεπτά). Πριν πιατέλα για να ψηφίσει το αλάτι, βότανα σεζόν. Καλό φαγητό!
