Κλασική σαλάτα καβουριών
Οποιαδήποτε αργία απαιτεί ένα γενναιόδωρο τραπέζι. Συνήθως, μόνο ένα ή δύο κύρια πιάτα τοποθετούνται στο τραπέζι, αλλά υπάρχουν πολλές σαλάτες και σνακ. Προσωπικά, κάθε φορά που επισκέπτομαι ένα αρκετά γρήγορα βρείτε μια κλασική σαλάτα καβουριών. Αυτή η σαλάτα, κατά κανόνα, είναι πολύ λεπτή, νόστιμη, είναι πάντα στην ευχάριστη θέση να τρώει μωρά.
Τα μόνα μειονεκτήματα σε αυτά βλέπουν αδυνάτισμα κορίτσια- επειδή αυτό είναι μια σαλάτα ντυμένος με μαγιονέζα. Αλλά στο γιορτινό τραπέζι μπορείτε να αντέξετε οικονομικά ένα κομμάτι της ελευθερίας, αλλά και στο σπίτι, για τον εαυτό σας, μαγιονέζα αντικαταστάθηκε με επιτυχία με γιαούρτι - μια λιγότερο ικανοποιητική, καθώς χρειάζονται λίγο dosalivat, αλλά μου αρέσει αρκετά. Αποδεικνύεται μια τέτοια διατροφική επιλογή.
Η πρώτη σαλάτα καβουριού προσπάθησα ακόμααπλά ένα κορίτσι, και έχει ήδη καταφέρει να μάθει μια κλασική σαλάτα καβουριών. Στην πραγματικότητα, τα σταθερά προϊόντα είναι τα αυγά, τα καβούρια και τα κονσερβοποιημένα καλαμπόκι. Τρία ή τέσσερα βραστά αυγά ψιλοκομμένα, μια δέσμη ραβδιών καβούρια, κομμένα σε δαχτυλίδια ή ψιλοκομμένα, και ένα καλαμπόκι επιδόρπιο μπορεί να προστεθεί σε αυτά. Όλα αυτά γεμίζουν με μαγιονέζα. Και προσθέτουμε ένα πολύ μικρό ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Για την ξινή είναι δυνατόν να θρυμματιστεί ένα μήλο, και για το κορεσμό είναι απαραίτητο να προσθέσετε το εύθρυπτο βρασμένο ρύζι. Μπορείτε να προσθέσετε τεμαχισμένο λάχανο ή φρέσκο αγγούρι στη σαλάτα - αυτό θα σας δώσει ελαφρότητα.
Στην πραγματικότητα, η σαλάτα των καβουριών είναι κλασική από μόνη τηςπατρίδα της Νοτιοανατολικής Ασίας από τα πραγματικά καβούρια και το βρασμένο ρύζι. Και το κάνετε αυτό: πρώτα πρέπει να βράσετε το ρύζι και να το βάλετε σε ένα φλιτζάνι. Οι ντομάτες πρέπει κατά προτίμηση να αποφλοιωθούν και ψιλοκομμένες. Το κρέας καβουριών, το σέλινο και τα κρεμμύδια κόβονται σε μικρούς κύβους. Όλα αναμειγνύονται και χύνεται με μαγιονέζα.
Για να δώσετε στη σαλάτα μια πρωτότυπη γεύση, χρειάζεστεκάντε μια ειδική σάλτσα και γεμίστε την με μια σαλάτα. Για να το παρασκευάσετε, πάρτε ένα βάζο και ρίξτε λίγο ελαιόλαδο ή φυτικό έλαιο, λίγο ξύδι, σάλτσα Χιλής, θρυμματισμένο σκόρδο, μουστάρδα και ρίξτε ξηρό βασιλικό. Τώρα το βάζο πρέπει να κλείσει και όλα ανακινείται καλά μέχρι να αναμειχθούν τα συστατικά. Αυτό το μείγμα χύνεται πάνω από τη σαλάτα, και στη συνέχεια τοποθετείται στο ψυγείο για δύο ώρες. Ως στολίδι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα αγγούρι γεμιστό και κούπες άνηθο.
Μόλις προσπάθησα να φτιάξω μια νόστιμη σαλάτακαβούρια ραβδιά με κονσέρβες ανανά. Εκτός από τους ανανάδες, που πρέπει να ψιλοκομμένα, συμπεριλάμβανε ραβδάκια καβουριών, όλα τα ίδια καλαμπόκι, βρασμένο ρύζι και κρεμμύδια. Αυτό το πιάτο παράγει μια πολύ ασυνήθιστη, γλυκιά γεύση και γι 'αυτό είναι πολύ δημοφιλές στα παιδιά.
Η κλασική συνταγή καβουριού μπορεί να συμπληρωθείψιλοκομμένο φρέσκο λάχανο. Με καβούρια, γλυκό πιπέρι και ντομάτες δεν είναι κακό. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε περίπου 100 γραμμάρια στερεού, τριμμένο σε χοντρό τρίφτη τυριού, μισή κόκκινη πιπεριά και τρεις βραστά αυγά. Όλα αυτά γεμίζουν με μαγιονέζα και είναι διακοσμημένα με τα ερείπια πιπέρι. Εκείνοι που λατρεύουν την κλασική σαλάτα καβουριών θα το αρέσουν. Βράζουμε ένα μεγάλο καρότο, στη συνέχεια το ψιλοκόβουμε ή το τρίβουμε σε ένα μεγάλο τρίφτη. Επίσης, έρχεται με τρεις βραστά αυγά και τα κρεμμύδια, και μπαστούνια καβούρια κομμένο σε μικρούς κύβους. Μένει να ανακατεύουμε τη μαγιονέζα με σκόρδο και σαλάτα μπορεί να στοιβάζονται στρώματα - πρώτα, τα καρότα, τα κρεμμύδια, τα αυγά, και στη συνέχεια τα ραβδιά καβούρι. Όλα τα στρώματα λίπους με μαγιονέζα με σκόρδο και πασπαλίζουμε με τυρί. Μπορείτε επίσης να πασπαλίζετε με βότανα.
Τα καβούρια δεν είναι χρήσιμαιδιότητες. Ένα άλλο πράγμα είναι ότι δεν προκαλούν κακό. Καβούρι κρέατος σε αυτά, δεδομένου ότι δεν είναι παράδοξο, δεν περιλαμβάνεται, αλλά μόνο ψάρι κιμά. Εξ ου και η χαμηλή τιμή. Κατά την επιλογή ραβδιών καβούρια, θα πρέπει να προσέξετε προσεκτικά ότι η σύνθεση δεν περιέχει γλουταμινικό νάτριο, καθώς προκαλεί αύξηση της πίεσης. Επίσημα, δεν απαγορεύεται η χρήση και σε μικρές δόσεις δεν είναι επικίνδυνη, αλλά εξακολουθεί να αξίζει να είσαι πιο προσεκτικός.
