Πώς να διακοσμήσετε κέικ από ζύμη ζύμης. Απλές συμβουλές

Τα σπιτικά γλυκά είναι η αγαπημένη λιχουδιά των παιδιών και των παιδιώνενήλικες. Ωστόσο, η εμφάνιση και η μορφή του πιάτου είναι εξίσου σημαντική με τη γεύση του. Από αυτό το άρθρο θα μάθετε πώς να διακοσμήσετε κέικ από μια ζύμη ζύμης και να παρουσιάσετε όμορφα μια περιποίηση στο τραπέζι.

Πίτα με κρέας και τυρί "ηλίανθος"

Διακοσμήστε το κέικ από μια ζύμη ζύμης δεν είναι τόσο δύσκολη. Εφαρμόστε μια μικρή φαντασία, τη δημιουργικότητα και να πάρετε ένα θαυμάσιο αποτέλεσμα. Πώς να μαγειρέψετε τα αρχικά ψημένα προϊόντα:

• Ζυμώστε τη ζύμη ζύμης σύμφωνα με την αγαπημένη σας συνταγή, βάλτε την σε ζεστό μέρος και αφήστε το να ανέβει τουλάχιστον δύο φορές.
• 250 γραμμάρια τυχόν γέμιση σε τηγάνι με κρεμμύδια μέχρι να ψηθούν. Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε σε αυτό σπασμένο σκόρδο, αλάτι, πιπέρι και λίγο ψιλοκομμένο χόρτα.
• Για να μην χυθεί κιμά στο κέικ, αφήστε το να κρυώσει και αναμείξτε με δύο κουταλιές της σούπας αλεύρι και μισό φλιτζάνι νερό.
• Διαχωρίστε τη ζύμη σε δύο κομμάτια και ρίξτεκάθε ένα πλάτος ενός εκατοστού. Χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο πιάτο, κόψτε δύο λείους κύκλους από τα κενά. Πάρτε το μπολ και σημειώστε με τη βοήθειά του στο κέντρο έναν κύκλο μικρότερης διαμέτρου.
• Καλύψτε το περγαμηνή με περγαμηνή και βάλτε αμέσωςπάνω του ένα κύκλο ζύμης. Στο κέντρο βάλτε τη γέμιση από το κρέας, και στον εξωτερικό κύκλο, ρίξτε το τριμμένο τυρί. Καλύψτε το κέικ με το δεύτερο μέρος της ζύμης. Σημειώστε ότι η μέση πρέπει να παραμείνει κυρτή.
• Πώς να διακοσμήσετε τις πίτες από ζύμη ζύμης; Για να το κάνετε αυτό, κάντε περικοπές πλάτους περίπου τεσσάρων εκατοστών στα άκρα. Προστατέψτε το κάτω μέρος και τις πλευρές του μελλοντικού πετάλου και, στη συνέχεια, ξεδιπλώστε το προς τα πάνω, έτσι ώστε να είναι ορατή η πλήρωση του τυριού.
• Λιπάνετε τη μεσαία με λάδι και πασπαλίζετε με σπόρους παπαρούνας.

Ψήνουμε το κέικ σε ένα προθερμασμένο φούρνο.

Διακόσμηση πιτών από ζύμη ζύμης. "Καλάθι" με μήλα και κανέλα

Για να δώσετε αυτό το απλό ψήσιμο μια εμφανή εμφάνιση δεν θα είναι δύσκολη. Διαβάστε τη συνταγή και κατεβείτε στις επιχειρήσεις:

• Ζυμώνουμε τη ζύμη ζύμης, την καλύπτουμε με μια πετσέτα και την βάζουμε σε ένα ζεστό μέρος.
• Για την πλήρωση θα χρειαστείτε τρία μεγάλα μήλα. Μπορούν να κοπούν σε φέτες, φέτες ή ακόμα και σχάρα.
• Μέρος της ζύμης τυλίγεται σε ένα στρώμα κυκλικού σχήματος και τοποθετείται σε ένα φύλλο ψησίματος καλυμμένο με χαρτί ψησίματος.
• Τοποθετήστε ένα ομοιόμορφο στρώμα στη βάση της γέμισης, πασπαλίστε με ζάχαρη και αλεσμένη κανέλα.
• Από τα υπόλοιπα τυφλή ζύμη από μακριές λωρίδες, σχηματίζουν ένα πλέγμα και καλύπτει την κορυφή του κέικ. Συνδέστε τις άκρες. Αν θέλετε, μπορείτε να σμιλεύει ειδώλια υπολείμματα ζύμης και κοσμούν το πλέγμα.
• Λιπάνετε το κέικ με κρόκο αυγού, τοποθετήστε το σε ένα προθερμασμένο φούρνο και μαγειρέψτε μέχρι να εμφανιστεί ένα κόκκινο χρώμα.

Πώς να διακοσμήσετε κέικ από ζύμη ζύμης. "Χοιρίδιο" με τυρί και λουκάνικο

Για να προετοιμάσετε γρήγορα ένα σκεύασμα για κατανάλωση τσαγιού οικογένειας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή τη συνταγή:

• Ξεπαγώστε την έτοιμη ζύμη ζύμης ζύμης σε θερμοκρασία δωματίου.
• Για τη γέμιση, κόψτε το βρασμένο λουκάνικο στις φέτες και τρίψτε το σκληρό τυρί στο τρίφτη.
• Βγάλτε το φύλλο ζύμης έτσι ώστε να αποδειχθείορθογώνιο. Βιδώστε οπτικά σε τρία μέρη και βάλτε την προετοιμασμένη γέμιση στο κέντρο. Κόψτε τις άκρες υπό γωνία με τις ίδιες λωρίδες. Τυλίξτε το κέικ στη ζύμη, κάμπτοντας εναλλάξ σε κάθε πλευρά της ταινίας.
• Ψήνουμε το κέικ σε ένα προθερμασμένο φούρνο μέχρι να είναι έτοιμη η δοκιμή. Για να το ξεφλουδίζετε, λιπάστε το με βούτυρο ή κρόκο αυγού.

Συμπέρασμα

Ελπίζουμε ότι σας άρεσαν οι συνταγές μας. Και τώρα μπορείτε εύκολα να προετοιμαστείτε για την άφιξη των επισκεπτών ή το ποτό τσάι της οικογένειας. Νιώστε ελεύθεροι να πειραματιστείτε με τη ζύμη και να δημιουργήσετε νέα σχήματα για το ψήσιμο. Γνωρίζοντας πώς να διακοσμήσετε πίτες από ζύμη ζύμης, μπορείτε να δώσετε ακόμη και ένα κανονικό δείπνο μια εορταστική διάθεση.