Πώς να φτιάχνετε ψημένα μήλα με μέλι στο φούρνο;
Τα ψημένα μήλα με μέλι στο φούρνο προετοιμάζονται πολύγρήγορα και εύκολα. Αξίζει να σημειωθεί ότι ένα τέτοιο νόστιμο και γλυκό πιάτο μπορεί να καταναλωθεί ως επιδόρπιο ακόμα και κατά τη διάρκεια ενός διαιτητικού γεύματος. Μετά από όλα, αυτά τα φρούτα, γεμισμένα με μέλι και άλλα προϊόντα, δεν περιέχουν σάκχαρα, από τα οποία η εικόνα είναι αλλοιωμένη.
Νόστιμα ψημένα μήλα με μέλι: μια συνταγή για το μαγείρεμα στο φούρνο
Απαιτούμενα προϊόντα για επιδόρπιο:
- αποξηραμένα βερίκοκα γλυκά μεγάλα - 2/3 φλιτζάνι?
- πράσινα ή κόκκινα μήλα μεγάλου μεγέθους - 6-8 τεμάχια.
- μέλι φρέσκα άνθη ή άλλα είδη - 4 μεγάλα μεγάλα κουτάλια?
- σκόνη κανέλας - 1 μικρό κουτάλι (προσθέστε κατά βούληση).
- φουντούκι θρυμματισμένο - ½ φλιτζάνι.
Διαδικασία παρασκευής γλυκιάς γέμισης
Τα ψημένα μήλα με μέλι στο φούρνο μπορούν να γίνουναπολύτως με οποιαδήποτε γέμιση. Αποφασίσαμε να αγοράσουμε τα αποξηραμένα βερίκοκα, τα ψιλοκομμένα φουντούκια και την κανέλα στο έδαφος για τους σκοπούς αυτούς. Έτσι, πρέπει να πάρετε 2/3 από ένα ποτήρι πορτοκαλί ξηρό φρούτο, πλένετε προσεκτικά και ζεμάτε με βραστό νερό. Για να φτιάξετε τα αποξηραμένα βερίκοκα με μέγιστη οσμή και να στερήσετε όλη τη σκόνη και τη βρωμιά, συνιστάται να φυλάσσεται σε ζεστό νερό για 30 λεπτά. Στη συνέχεια, το προϊόν πρέπει να χυθεί σε ένα σουρωτήρι και να ξεπλυθεί για μία ακόμη φορά, με έντονη τριβή με το χέρι. Μετά από αυτό, τα αποξηραμένα φρούτα θα πρέπει να ψιλοκομίζονται ή να τεμαχίζονται σε ένα κουκούλι χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ.
Τα ψημένα μήλα με μέλι στο φούρνο αποδείχτηκανπιο θρεπτικά, θα πρέπει επίσης να προστεθεί ένα καρύδι όπως τα φουντούκια. Απαιτείται να αγοραστεί σε καθαρισμένη μορφή, να πλυθεί καλά, και στη συνέχεια να στεγνώσει και να τηγανιστεί ελαφρά σε ένα τηγάνι. Στη συνέχεια, ολόκληρο το προϊόν πρέπει να συνθλίβεται σε ένα μεγάλο ψίχουλο, χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ με αιχμηρά μαχαίρια.
Όταν προετοιμάζονται όλα τα εξαρτήματα,είναι απαραίτητο να συνδυάσετε τα ακόλουθα προϊόντα σε ένα μπολ: αποξηραμένα βερίκοκα, φουντούκια, κανέλα και ανθόγαλο. Ως αποτέλεσμα της ανάμειξής τους, θα πρέπει να πάρετε μια πολύ παχιά και γλυκιά μάζα.
Παρασκευή φρούτων
Πριν κάνετε τα ψητά μήλα με μέλι στοφούρνο, θα πρέπει να επεξεργαστείτε προσεκτικά όλα τα φρούτα που αγοράσατε. Πρέπει να πλυθούν καλά και στη συνέχεια να αφαιρέσετε το κουτί σπόρων, χρησιμοποιώντας ένα αιχμηρό μαχαίρι. Ως αποτέλεσμα τέτοιων ενεργειών, θα πρέπει να πάρετε φρούτα "φλιτζάνια" με ένα παχύ πυθμένα και τοίχους.
Δημιουργία επιδόρπιο
Δημιουργήθηκε ένα τέτοιο γλυκό φρούτο πιάτοαρκετά εύκολα. Για να γίνει αυτό, πάρτε 2 μεγάλα κουτάλια μέλι πλήρωσης και τα βάζετε σε προετοιμασμένες μορφές μήλων. Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι τα "κύπελλα" είναι γεμάτα στην κορυφή.
Θερμική επεξεργασία του πιάτου
Αφού όλα τα μήλα είναι γεμισμένα με γλυκάπρέπει να τοποθετηθούν σε ένα ταψί και να σταλούν στο φούρνο. Προετοιμάστε αυτό το επιδόρπιο πρέπει να είναι περίπου 20 λεπτά. Αλλά προτού να το πάρει, ο καρπός είναι ακόμη συνιστάται να τρυπήσει με ένα πιρούνι ή ένα μαχαίρι, ελέγχοντας έτσι την απαλότητα.
Πώς να εξυπηρετήσετε σωστά τον πίνακα
Τα νόστιμα ψημένα μήλα στο φούρνο, η συνταγή του οποίου εξετάστηκε παραπάνω, πρέπει να σερβιριστούν στο τραπέζι σε ψυχρή κατάσταση. Αυτό το πιάτο μπορεί να καταναλωθεί χωρίς τσάι, χρησιμοποιώντας μόνο ένα μικρό κουτάλι επιδόρπιο.
