Το αστείο παιδικό κέικ "Smeshariki", του οποίου η φωτογραφίαέτσι είναι ευχάριστο σε πολλά παιδιά, θα ευχαριστήσει τους απογόνους σας όχι μόνο με μια εκπληκτική εμφάνιση, αλλά και καλές γευστικές ιδιότητες. Αν τα γενέθλιά του παιδιού σας είναι κοντά και γνωρίζετε ότι ονειρεύεται ένα πολυτελές επιδόρπιο, απλά δώστε του αυτό το θαύμα. Υπάρχει η άποψη ότι υπάρχουν μόνο ενήλικα κέικ (για παράδειγμα, με την προσθήκη κονιάκ ή οποιοδήποτε άλλο είδος αλκοόλ) και αποκλειστικά παιδικά κέικ. Το "Smeshariki", αρκετά περίεργο, είναι ένα επιδόρπιο που αρέσει σε όλες τις γενιές. Μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό το κέικ μόνοι σας στη συνήθη κουζίνα.
Τούρτα "Σμιψάρικη"
Αυτό μπορεί να φαίνεται εκπληκτικό, αλλά υπάρχειμια τεράστια ποικιλία επιλογών μαγειρέματος για αυτό το επιδόρπιο. Όλα επειδή είναι καλυμμένα με γλυκιά μαστίχα. Έτσι, το ίδιο το κέικ μπορεί να είναι οτιδήποτε. Εάν το παιδί σας αρέσει η σοκολάτα, κάντε τα σοκολατάκια (προσθέστε το κακάο στη ζύμη). Αν το παιδί αγαπά τα ξηροί καρποί, γεμίστε γενναιόδωρα το ψιλοκομμένο φουντούκι απευθείας στην κρέμα! Ωστόσο, προτείνουμε τη χρήση της πιο συνηθισμένης συνταγής.
Τούρτα "Smeshariki": ο τρόπος μαγειρέματος
Πρώτα πάρτε ένα βαθύ άνετο μπολ και χτυπήστεσε αυτό με τη βοήθεια ενός μίξερ τέσσερα μεγάλα αυγά κοτόπουλου και διακόσια γραμμάρια κοκκώδους ζάχαρης. Όταν η ζάχαρη διαλύεται τελείως, ρίχνουμε σε μια σακούλα βανιλλίνης, στη συνέχεια ανακατεύουμε σταδιακά με μισό φλιτζάνι αλεύρι κοσκίνου υψηλής ποιότητας και λίγο άμυλο. Είναι καλό αν έχετε μια ειδική σκόνη που ονομάζεται σκόνη ψησίματος. Μπορεί επίσης να προστεθεί στη ζύμη.
Τούρτα "Smeshariki": το κύριο στάδιο της μαγειρικής
Τώρα ήρθε η ώρα να πάτε κατευθείαν στοψήσιμο. Πάρτε ένα στρογγυλό σχήμα και προσεκτικά Καλύψτε το κάτω μέρος του χαρτιού της. Τοποθετήστε προσεκτικά τη ζύμη μέσα στο καλούπι. Με την ευκαιρία, αυτή την κρίσιμη στιγμή και μπορεί να είναι αξιόπιστος για γενέθλια, φυσικά, υπό την αυστηρή καθοδήγηση σας. Το παιδί θα είναι πολύ ευχαριστημένοι από το γεγονός ότι συμμετείχε στην προετοιμασία της δικής τους τούρτα γενεθλίων. Τι θα συμβεί αν ο γιος σας θα ανοίξει ένα γαστρονομικό ταλέντο; Ελέγξτε! Έτσι, ζεσταθεί ένα πιάτο ορείχαλκου σε διακόσια πτυχία και που για να σχηματίσουν μια ζύμη. Μετά από μισή ώρα το κέικ μπορεί να αφαιρεθεί. Μπορείτε να το διαπεράσει με έναν αγώνα για την πιστότητα. Είναι εντελώς στεγνό; Έτσι, το κέικ είναι πραγματικά τέλειο propeksya. Στη συνέχεια θα πρέπει να κάνετε γέμιση. Για να το επιτύχετε αυτό μπορείτε ακόλουθα συστατικά που χρειάζονται: ένα γεμάτο ποτήρι γάλα πουτίγκα συμπύκνωμα βανίλια (όλο το πακέτο), τα φρούτα της επιλογής σας (συνήθως λαμβάνονται βατόμουρο ή φράουλα), μερικές κουταλιές ζάχαρη (αλλά όχι περισσότερες από πέντε), ζελατίνη, μισό λίτρο κρέμα γάλακτος (κατά προτίμηση, εάν η κρέμα είναι πολύ παχύ), κονσερβοποιημένα ή φρέσκα φρούτα. Η κλασική έκδοση - ένα λεπτό ροδάκινο και ώριμα βερίκοκα.
Κέικ "Smeshariki": το τελικό στάδιο
Η ζελατίνη αραιώνεται με νερό και αναμειγνύεται μεθρυμματισμένα μούρα. Ακολουθήστε τις οδηγίες για να κάνετε μια πουτίγκα. Κτυπήστε την κρέμα μεταξύ της πουτίγκας και του μούρων. Κόψτε το κέικ κατά μήκος και στο μισό μέρος του κομμένου φρούτου και της πουτίγκας. Κλείστε το δεύτερο βελονάκι. Διαδώστε το κέικ με το μούρο πουρέ και βάλτε το στο ψυγείο για μια ώρα. Κάντε ένα πολύχρωμο ζελέ και δημιουργήστε από αυτό το Smeshariki. Σοκολάτα αντλούν τα μέρη που λείπουν από το σώμα. Έγινε!
