Ξέρετε τουλάχιστον μία συνταγή για τοστ σκόρδου; Αν όχι, αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει. Όπως γνωρίζετε, η όρεξη μπορεί να μην προκαλέσει το ίδιο το πιάτο, αλλά μία από τις φωτογραφίες του. Τα τοστ σκόρδου είναι ασυνήθιστα αισθητικά. Τόσο θαυμάστε και εμπνευστείτε. Εν τω μεταξύ, θα σας πούμε πώς να κάνετε το toast σκόρδου σωστά. Ας αρχίσουμε να μαγειρεύουμε!
Τα αγαπημένα σνακ μπορούν εύκολα να προετοιμαστούνστο σπίτι, δεν είναι απαραίτητο να δαπανήσει χρήματα σε καφετέριες και εστιατόρια. Για την παρασκευή θα χρειαστείτε μισό καρβέλι ψωμί σικάλεως, μερικές σκελίδες σκόρδο (μπορεί να είναι περισσότερα αν θέλετε πνευματώδης), ηλιέλαιο για το μαγείρεμα, λίγο τυρί και μια πρέζα αλάτι.
Μέθοδος προετοιμασίας
Το ψωμί πρέπει να κόβεται σε λεπτές λωρίδες. Σκόρδο προσεκτικά. Λοιπόν, ζεστάνετε το λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίζετε τις λωρίδες του ψωμιού σε μια ελαφρά χρυσή απόχρωση. Ενώ τα τηγανίζετε, μην ξεχάσετε να αλάξετε τα κρουτόντά σας. Με την ευκαιρία, είναι καλύτερο να τα γυρίσετε με ειδικές λαβίδες (μαγειρική). Δυστυχώς, μια τέτοια συσκευή δεν είναι καθόλου για όλους, έτσι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κανονικό βύσμα.
Τώρα, όταν τα ίδια τα κρουτόνια είναι έτοιμα, βάλτε τα μέσαεπίπεδη πιάτο. Θα ήταν συνετό να προκαθορίσετε το πιάτο με μια στεγνή πετσέτα ή χαρτοπετσέτες - θα απορροφήσουν όλο το πλεόνασμα πετρελαίου. Στη συνέχεια, κάθε ταινία σκόρδου τρίβετε το σκόρδο. Στην περίπτωση αυτή, το κύριο πράγμα δεν είναι να το παρακάνετε. Δεν θέλετε το πιάτο να αποδειχθεί εξαιρετικά αιχμηρό; Τυρίστε το τσάι στο μικρότερο τρίφτη και τα πασπαλίζετε με κρουτόν. Αυτή η συνταγή για τοστ σκόρδο θεωρείται ένα από τα πιο απλά. Δεν χρειάζεται να κάνετε ειδικές σάλτσες, δεν χρειάζεται να κάνετε τίποτα με το σκόρδο. Έτσι, αν ξαφνικά έχετε ένα δωρεάν λεπτό, παρακαλώ τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με αυτό το υπέροχο σνακ!
Συνταγή για τοστ σκόρδο σε ένα multivark
Σήμερα, οι ερωμένες επιθυμούν να απλοποιήσουν τη δουλειά τους. Σε αυτό βοηθούνται πολλοί μάρτυρες. Πάρτε τρία κομμάτια μαύρου ψωμιού, ένα ποτήρι ηλιέλαιο και έξι λοβούς σκόρδου. Ξεκινήστε με τη σάλτσα. Για την παρασκευή του, είναι απαραίτητο να αναμειχθεί το λάδι με το πιεσμένο σκόρδο. Αφήστε τη σάλτσα να ετοιμάσει, και στη συνέχεια το λάδι "κορεσμένο" με το άρωμα του σκόρδου. Το ψωμί πρέπει να κόβεται σε επιμήκη κομμάτια. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τη σάλτσα σε ένα βολικό μπολ - έτσι ώστε να είναι βολικό να βουρτσίζουμε τα κομμάτια του ψωμιού. Έτσι, εμποτισμένο με τοστ σάλτσα να τοποθετηθεί στο multivark. Επιλέξτε τη λειτουργία ψησίματος και ρυθμίστε την ώρα μέσα σε είκοσι έως τριάντα λεπτά. Στη διαδικασία του μαγειρέματος, μερικές φορές ανακατεύουμε κρουτόν, τότε θα είναι κόκκινα και όμορφα σε όλες τις πλευρές. Έγινε!
Συνταγή για τοστ σκόρδο
Θα χρειαστείτε μαύρο ψωμί, μερικές φέτεςτο σκόρδο, το ηλιέλαιο και το αλάτι. Πρώτον, συνθλίψτε το σκόρδο. Είναι εύκολο να το κάνετε αυτό με τη βοήθεια της σόμπας. Αλατοποιήστε το θρυμματισμένο σκόρδο και απλώστε αυτό το μίγμα μούρων με φέτες ψωμιού. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι με παχιά βάση και ψήνουμε απαλά τα κρουτόν. Πρέπει να τηγανίζετε και στις δύο πλευρές! Όταν αποκτήσουν χρυσό χρώμα, απενεργοποιήστε τη φωτιά. Τοποθετήστε έτοιμες τοστ σε χαρτοπετσέτες. Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό ως σνακ για σούπα ή για κρύα μπύρα.
