Μπισκότα από τυρί cottage: μια συνταγή για όλες τις περιπτώσεις

Το τυρί Cottage είναι ένα πολύτιμο προϊόν που απαιτείται απλάνα είναι παρόντες στο τραπέζι μας. Οι γιατροί συμβουλεύουν να το φάνε φρέσκο, όχι απαραίτητα καθημερινά, αλλά αρκετές μέρες την εβδομάδα για σίγουρο. Αλλά αν αυτό δεν είναι για σας, τότε ένα τέτοιο γαλακτοκομικό προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια για το μαγείρεμα μιας ευρείας ποικιλίας πιάτων. Προσωπικά, μου αρέσει πραγματικά το τυρί κέικ. Πρώτον, προετοιμάζεται πολύ απλά και, δεύτερον, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Πραγματικά, κοιτάξτε τον εαυτό σας. Σας προσφέρω μερικές καλές συνταγές, οι οποίες είναι βέβαιο ότι θα έρθουν στο δρόμο, όταν θέλετε κάτι νόστιμο.

Μπισκότα από τυρί cottage: συνταγή 1

Προετοιμάστε τα παρακάτω προϊόντα:

· Τρία ποτήρια αλεύρου

· Δύο πακέτα τυρί cottage

· Ένα ποτήρι ζάχαρη

· Ένα μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα

· Τρία αυγά

· Ξύδι

· Φυτικά έλαια

· Μια πρέζα αλάτι

Προετοιμασία: ανακατέψτε τα αυγά με ζάχαρη, αλάτι. Βάλτε με μίξερ. Στη συνέχεια εισάγετε τη σόδα, σβήνεται με ξύδι. Προσθέστε το τυρί cottage και ανακατέψτε καλά. Είναι σημαντικό να μην υπάρχουν τυρόπητες. Βάλτε το αλεύρι (ενώ μόνο δύο ποτήρια) και ζυμώνετε τη ζύμη του cottage cheese. Το τρίτο ποτήρι αλεύρου θα εισέλθει στο στάδιο κατά το οποίο αρχίζει η δοκιμή ζύμωσης στο τραπέζι. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να πάρετε μια δροσερή ζύμη, η οποία μπορεί εύκολα να ξεδιπλωθεί. Βγάλτε τη ζύμη και κόψτε τυχόν αριθμούς από αυτήν. Τοποθετήστε τα μπισκότα σε ένα δίσκο ψησίματος, που είναι προ-λαδωμένο με φυτικό έλαιο και ψήνετε στο φούρνο σε θερμοκρασία 180C για περίπου σαράντα λεπτά.

Μπισκότα από τυρί cottage: συνταγή 2

Συστατικά:

· Τριακόσια γραμμάρια αλεύρι

· 200 γραμμάρια βούτυρο

· 100 γραμμάρια ζάχαρης

· Τέσσερα μήλα

· 200 γραμμάρια τυρί cottage

· Συσκευασία ζάχαρης βανίλιας

· Σκόνη ζάχαρης

Προετοιμασία: Βάλτε το αλεύρι σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε το προηγουμένως μαλακωμένο βούτυρο και τρίψτε καλά τα χέρια σας. Προσθέστε ζάχαρη, τυρί cottage και ζάχαρη βανίλιας. Ζυμώνουμε τη ζύμη για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια, κυλήστε το σε ένα στρώμα (πάχους 3-5 mm), κόψτε το με γυάλινο κύκλο. Βάλτε σε κάθε κύκλο μια μικρή φέτα μήλου και τυλίξτε προσεκτικά τις άκρες. Τοποθετήστε τα cookies με τα μήλα σε ένα δίσκο ψησίματος και ψήνετε μέχρι να μαγειρευτούν. Τα cookies θα είναι πολύ απαλά και απαλά.

Μπισκότα από τυρί cottage: συνταγή 3

Συστατικά:

· Δύο πακέτα τυρί cottage

· Διακόσια πενήντα γραμμάρια μαργαρίνης

· Τρία κουτάλια σούπας ζάχαρης

· Ένα μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα (σβήστηκε με ξύδι)

· Δύο ποτήρια αλεύρου

Προετοιμασία: Ανακατέψτε ένα πακέτο τυρί cottage με βούτυρο (πρέπει να μαλακώσει εκ των προτέρων). Στη συνέχεια, προσθέστε ένα δεύτερο πακέτο τυρί cottage, αλάτι, σόδα, ζάχαρη και όλα με έναν καλό τρόπο, ανακατέψτε καλά. Ρίχνουμε ένα ποτήρι αλεύρι σε ένα χαρτόνι, βάζουμε μια μάζα τυρόπηκτας πάνω του και ρίχνουμε αλεύρι στην κορυφή και πάλι. Ζύμη για να αφαιρέσετε. Θα πρέπει να αποδειχθεί δροσερό. Στη συνέχεια, πρέπει να το ξεδιπλώσετε και να κόψετε τυχόν αριθμητικά στοιχεία. Τι λέει μια φαντασίωση. Πασπαλίστε τα μπισκότα με ζάχαρη, διπλώστε τα στο μισό και ψήνετε στο φούρνο.

Η συνταγή για cookies "Goosebumps"

Πολύ συχνά μαγειρεύω για τα οικογενειακά μπισκότα μου από το τυρί cottage "Goose lags". Σας προτείνω να το δοκιμάσετε επίσης.

Συστατικά:

· 200 γραμμάρια τυρί cottage

· 200 g μαργαρίνης

Ένα αυγό

· Ένα μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα

· Ένα ποτήρι ζάχαρη

· Αλάτι

· Αλεύρι.

Προετοιμασία: Μαλακώνετε την μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου. Βγάζετε το τυρί με αυγό και αλάτι, ρίχνετε τη σόδα, βάλτε το μίγμα καλά και αφήστε το μόνο για δεκαπέντε λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε τη μαργαρίνη στο τυρί cottage, ρίξτε στο αλεύρι (θα πρέπει να αποδειχθεί) μια απότομη ζύμη. Βάλτε τη ζύμη για μια ώρα στο ψυγείο. Στη συνέχεια, κυλήστε το σε ένα λεπτό στρώμα. Με ένα στρογγυλό γυαλί κόβει τις κούπες. Βυθίστε κάθε κύκλο με μια πλευρά στη ζάχαρη και διπλώστε στο μισό, και στη συνέχεια και πάλι στο μισό. Με ένα μαχαίρι, πιέστε τρεις λωρίδες, οι οποίες θα χρησιμεύσουν ως δάχτυλα των ποδιών του κοράκι. Ψήστε τα μπισκότα σε ένα ζεστό φούρνο μέχρι να εμφανιστεί μια χρυσή κρούστα.

Αυτό είναι τώρα το τυρί cottage μπισκότα, μια συνταγή που έγραψα σε σας, είναι πολύ σαν μικρά παιδιά, καθώς και οποιαδήποτε και όλα τα γλυκά.