Μαγειρεύοντας κεφτέδες σε ένα multivark

Οι επαγγελματίες-μαγειρικής χαροποιούν τον πληθυσμό μαςχώρες με νέες εφευρέσεις και σύγχρονες τεχνολογίες. Αυτό μπορεί να αποδοθεί στην προετοιμασία των τροφίμων στο multivark. Αυτή η μέθοδος δεν είναι μόνο βολική, αλλά και χρήσιμη. Εξάλλου, τα προϊόντα παρασκευάζονται με το δικό τους χυμό και η σύνθεση των βιταμινών διατηρείται σε μεγάλες ποσότητες. Ως εκ τούτου, εκείνοι που προτιμούν μια υγιεινή διατροφή, θα εκτιμήσουν τα πιάτα που παρασκευάζονται στο multivark.

Πρέπει να σημειωθεί ότι με αυτόν τον τρόπο είναι δυνατόμαγειρέψτε τα πιάτα. Σούπες και πιάτα πλευρά, κεφτεδάκια και βραστό κρέας, ψάρι, λαχανικά, δημητριακά, γλυκά, και πολλά άλλα. Για παράδειγμα, κεφτεδάκια σε ένα multivark είναι πολύ ζουμερά και γευστικά. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να πάρετε ένα κιλό κρέας μπορεί να είναι ένα πουλί, διακόσια γραμμάρια λευκό ψωμί (ιδανική - καρβέλι), ένα ζευγάρι των αρχηγών κρεμμύδι, μια σκελίδα σκόρδο μπορεί να είναι, το αυγό, το αλάτι, το πιπέρι και το φυτικό έλαιο για την κατάσβεση. Συνταγή για κεφτεδάκια με multivarka είναι πολύ απλή και δεν θα πάρει πολύ χρόνο αεροσυνοδοί. Και τα αγαπημένα σας πρόσωπα θα πάρουν μια αόριστη ευχαρίστηση από τη λιχουδιά. Με την ευκαιρία, αυτά τα ασυνήθιστα τρυφερό και ζουμερό μπιφτέκι είναι ιδανικά για τις παιδικές τροφές.

Αρχίζουμε να μαγειρεύουμε κεφτεδάκια σε ένα πολυπαραγοντικό. Από το κρέας για να κάνει το βόειο κρέας, στη συνέχεια προσθέστε

ψιλοκομμένα κρεμμύδια, βουτηγμένα σε μικρούς κύβουςβούτυρο γάλακτος, χτυπημένο αυγό. Το αυγό συνιστάται να χτυπάει καλά μέχρι πλούσιο αφρό, έτσι ώστε οι κεφτεδάκια είναι ευάερα και πιο τρυφερά. Στη συνέχεια ανακατεύουμε καλά μέχρι να μαλακώσουμε και να κάνουμε στρογγυλά κεφτεδάκια. Εάν η μάζα κολλήσει στα χέρια σας, μπορείτε να υγράσετε τα χέρια σας με κρύο νερό.

Τα μοντέλα του πολυμεταβλητού δεν διαφέρουν πολύ μεταξύ τουςφίλος: σε μερικούς, μπορεί απλά να μην υπάρχει μία ή η άλλη λειτουργία. Για παράδειγμα, μπορεί να μην υπάρχει πρόγραμμα ψησίματος ή τηγανίσματος. Αν ετοιμάζουμε κεφτεδάκια στο multivark "Redmond", μην ανησυχείτε, γιατί έχει όλες τις απαραίτητες λειτουργίες για εμάς.

Έτσι, συνεχίζουμε. Σε μια κατσαρόλα, λιπαρωμένη με φυτικό έλαιο, βάζουμε τα κενά κρέατος μας. Ταυτόχρονα, ετοιμάζουμε σάλτσα στην οποία θα μαλακώσουν. Για να γίνει αυτό, σε ένα λίτρο βραστού νερού παρασκευάζουμε μια σάλτσα ντομάτας (μπορεί να παρασκευαστεί από φρέσκες ντομάτες). Προσθέστε τυχόν μπαχαρικά για γεύση. Συχνά είναι αλάτι, μαύρο πιπέρι, φύλλα δάφνης, αποξηραμένα βότανα άνηθο. Βάζουμε λίγο ξινή κρέμα. Ρίξτε τις σφαίρες κρέατος σάλτσας και επιλέξτε το πρόγραμμα "Σβήσιμο". Επιλέξτε τον χρόνο για το μαγείρεμα - 1 ώρα.

Αν αποφασίσετε να μαγειρέψετε κεφτέδεςmultivark, μπορείτε να σκεφτείτε αμέσως την γαρνιτούρα. Από το κατώτατο σημείο σε μια κατσαρόλα μαγειρεύουμε το κρέας και από πάνω βάζουμε μια σχάρα στην οποία είναι δυνατόν να μαγειρεύουμε πατάτες ή άλλα λαχανικά. Γαρνίρισμα των λαχανικών, μαγειρεμένα για ένα ζευγάρι, αποδεικνύεται ιδιαίτερα λεπτή και απολαυστικά αρωματικά. Αυτό είναι ένα άλλο πλεονέκτημα του μαγειρέματος σε ένα multivark: μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά πιάτα την ίδια στιγμή.

Και τώρα ο χρόνος μαγειρέματος έχει τελειώσει. Ωστόσο, δεν συνιστάται αμέσως να λάβετε κεφτεδάκια. Καλύτερα να τους αφήσουμε να μείνουν εκεί για άλλα δεκαπέντε ή είκοσι λεπτά - τότε οι σφαίρες κρέατος θα αποδειχθούν πιο ζουμερές και πλούσιες. Όταν έρθει η ώρα, οι κεφτεδάκια πρέπει να πάρουν και να τεθούν σε πιάτα, βάλτε τα λαχανικά ατμού στο πλάι, ρίξτε άφθονο σάλτσα και διακοσμήστε με πράσινα. Όλα, μπορείτε να καλέσετε όλους τους συγγενείς και συγγενείς στο τραπέζι.