Πώς να φτιάξετε μια πίτα τσαγιού σε ένα πολυμερές και στον φούρνο
Το κέικ τσαγιού είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσουςθέλει γρήγορα να κάνει ένα επιδόρπιο χρησιμοποιώντας τον ελάχιστο αριθμό προϊόντων. Το άρθρο περιέχει διάφορες παραλλαγές πίτας τσαγιού. Επιλέξτε κάποιο από αυτά και πηγαίνετε στο πρακτικό μέρος. Σας ευχόμαστε καλή επιτυχία!
Tea Pie: συνταγή στο πολυπαραγοντικό
Απαραίτητα συστατικά:
- δύο αυγά?
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος και 2 κουταλάκια του γλυκού σόδα.
- 300 g οποιασδήποτε μαρμελάδας (πυκνή) ·
- αλεύρι - μερικά ποτήρια.
Προετοιμασία:
- Σε μια πλάκα με μαρμελάδα, προσθέστε σόδα. Ανακατεύοντας. Αφήστε για 15-20 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου, θα υπάρξει κάποια χημική αντίδραση, με αποτέλεσμα η μαρμελάδα να αυξηθεί σε μέγεθος.
- Ανακατέψτε ξανά τα περιεχόμενα της πλάκας. Σπάμε τα αυγά σε αυτό. Εισάγετε σταδιακά το αλεύρι σε συνδυασμό με τη σκόνη ψησίματος. Ανακατέψτε τη ζύμη με ένα πιρούνι. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο ζάχαρη (όχι απαραίτητα).
- Καλύπτουμε το κάτω μέρος του μπολ με λάδι και πασπαλίζουμε μια χούφτα αλεύρι. Τώρα ρίχνουμε τη ζύμη.
- Ξεκινάμε τη λειτουργία "Ψήσιμο". Το κέικ τσαγιού θα μαγειρευτεί για 25 λεπτά στους 180 ° C. Μετά από ένα ειδικό ηχητικό σήμα, πάρτε προσεκτικά το κέικ από το μπολ. Περιμένουμε μέχρι να κρυώσει εντελώς. Πασπαλίστε με σκόνη ζάχαρης. Κόβουμε σε πολλά κομμάτια. Σερβίρουμε στο τραπέζι.
Κέικ τσαγιού στο ζυθοποιείο
Κατάλογος προϊόντων:
- 1 κουταλιά της σούπας. l. σκόνη ψησίματος?
- 200 ml ισχυρού τσαγιού.
- ζάχαρη-γυαλί;
- τρία αυγά ·
- 0,5 κιλά αλεύρι.
- 150 γραμμάρια μαρμελάδας.
Οδηγίες μαγειρέματος
Βήμα # 1. Πρώτα θα πρέπει να κάνετε τσάι. Ενώ επιμένει, θα προετοιμάσουμε άλλα συστατικά.
Αριθμός βήματος 2. Σε ένα μπολ, σπάστε τα αυγά, τα συνδυάστε με τη ζάχαρη. Χτυπάτε με τη βοήθεια ενός χτυπήματος. Ο αφρός αφρός δεν χρειάζεται σε αυτή την περίπτωση. Το κύριο πράγμα είναι ότι οι κόκκοι ζάχαρης διαλύονται από την κοιλότητα.
Βήμα # 3. Ανοίξτε το βάζο μαρμελάδας. Χρειαζόμαστε 150 γρ. Προσθέστε την μαρμελάδα στο μείγμα αυγού-ζάχαρης. Ανακατεύοντας. Εκεί ρίχνουμε λίγο κρύο τσάι. Επιπλέον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα ψιλοκομμένα καρύδια ή κομμάτια αποξηραμένων φρούτων. Επίσης αδειάστε το αλεύρι και τη σκόνη ψησίματος. Αναμίξτε ξανά.
Βήμα # 4. Παίρνουμε την ανθεκτική στη θερμότητα μορφή. Ο πυθμένας του λιμνώνεται άφθονα με λάδι. Στη συνέχεια, απλώστε τη ζύμη.
Βήμα # 5. Προθερμάνετε το φούρνο (180 ° C). Σας στέλνουμε μια φόρμα με το περιεχόμενο. Το κέικ θα ψηθεί για 35-45 λεπτά. Στο τραπέζι σερβίρεται σε ζεστή ή κρύα φόρμα, γεμάτη με μαρμελάδα ή σοκολάτα. Έχετε ένα ωραίο τσάι!
Συνταγή πίτας τσαγιού σοκολάτας
Παντοπωλείο:
- 250-300 g αλεύρι ·
- τρία αυγά ·
- κεραμίδι μαύρης σοκολάτας (ανά 100 g).
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος και σόδα?
- 120-130 ml γιαούρτι (δεν πρέπει να υπάρχει αρωματική ουσία σε αυτό).
- καθαρό νερό - ένα ποτήρι.
- ζάχαρη - 350 g.
- μαύρο τσάι με περγαμόντο - 6 τσάντες.
- λίγο αλάτι?
- συσκευασία του βουτύρου (100 g θα είναι αρκετό).
Πρακτικό μέρος:
- Σε μια μικρή κατσαρόλλα ρίξτε ένα ποτήρι νερό. Βάζουμε στη φωτιά. Περιμένουμε τη στιγμή της βρασμού. Αφαιρούμε από την πλάκα. Σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό μειώνουμε τις τσάντες τσαγιού (και τα 6 κομμάτια). Επισημαίνουμε 5 λεπτά. Βγάζουμε τα σακουλάκια. Καθένας από αυτούς συμπιεσμένο καλά, και στη συνέχεια ρίχνονται σε ένα κουβά. Το τσάι που παράγεται έντονα πρέπει να κρυώσει.
- Πριν από την προετοιμασία της πίτας, θα πρέπει να πάρετε το λάδι από το ψυγείο. Αφήστε το για 10-15 λεπτά στο τραπέζι σε θερμοκρασία δωματίου.
- Η μαύρη σοκολάτα χωρίζεται σε κομμάτια. Βάζουμε ένα μπολ και λιώνουμε σε ένα λουτρό νερού.
- Προθερμάνετε το φούρνο επιλέγοντας τη λειτουργία 160 ° C.
- Σε ένα μπολ με κοσκινισμένο αλεύρι, προσθέστε σόδα και σκόνη ψησίματος. Solim. Ανακατεύοντας.
- Διπλώστε το λιωμένο βούτυρο με ζάχαρη. Χτυπάμε με ένα μίξερ. Προσθέτουμε ένα αυγό. Συνεχίζουμε να χτυπάμε. Η τετηγμένη σοκολάτα χύνεται επίσης εδώ. Χτυπάμε με ένα μίξερ. Ανακατέψτε το μείγμα αλευριού. Ποια είναι τα επόμενα βήματα; Ζυμώνουμε τη ζύμη. Ρίχνουμε γιαούρτι και μετά τσάι. Ενεργοποιήστε ξανά το μίξερ.
- Ένα κομμάτι βούτυρο απλώνει το κάτω μέρος του ταψιού. Πασπαλίστε με αλεύρι. Εξάπλωση της ζύμης. Μην ξεχάσετε να το επίπεδο.
- Φόρμα με ένα μελλοντικό κέικ που στέλνουμε στο φούρνο. Καταγράφουμε 60 λεπτά. Η πυρκαγιά σβήνει, αλλά δεν φτιάχνουμε ζαχαροπλαστική. Αφήστε το να παραμείνει για 10-15 λεπτά στο φούρνο με την πόρτα ανοιχτή. Πώς μπορείτε να διακοσμήσετε ένα κέικ τσαγιού; Συνταγή υποθέτουμε τη χρήση τσιπς καρύδας, γλάσο σοκολάτας ή σκόνης ζάχαρης. Κόβουμε τη ζύμη σε μερίδες και τα σερβίρουμε στο τραπέζι. Απολαύστε την όρεξη σας!
Συμπερασματικά
Τώρα ξέρετε πώς να φτιάξετε ένα κέικ τσαγιούφούρνο και multivark. Οι συνταγές που παρουσιάζονται στο άρθρο είναι κατάλληλες τόσο για αρχάριους όσο και για έμπειρους μάγειρες. Ως γέμιση για μια πίτα κατάλληλη: μαρμελάδα, αποξηραμένα φρούτα, ζαχαρωμένα φρούτα και φρέσκα μούρα. Εστιάστε στη φαντασία σας και προτιμήστε τη γεύση του νοικοκυριού.