Τα κονσερβοποιημένα ψάρια είναι νόστιμα και χρήσιμα όχι μόνο για τον εαυτό τουςαπό μόνη της, ως ξεχωριστό πιάτο. Έχουν γίνει από καιρό μια παγκόσμια βάση για πολλές νόστιμες σαλάτες. Αυτές οι ευκαιρίες είναι γνωστές σε μας προϊόντα και λιχουδιές θαλασσινών που θα συζητήσουμε.
Νόστιμο μαρούλι άνοιξης
Για να ξεκινήσετε, ας θυμηθούμε τον αγαπημένο από πολλούς"Μιμόζα". Αυτή η υπέροχη σαλάτα παρασκευάζεται με κονσέρβες τόνου και αυγών ή με σολομό σε λάδι. Τι θα χρειαστείτε: ανάλογα με τον επιθυμητό όγκο του τελικού προϊόντος με 1 ή 2 τράπεζες των ψαριών, 5-8 βραστά αυγά, κρεμμύδια ήμισυ, 300 g σκληρού τυριού, 100 g βουτύρου (βούτυρο) για σάλτσες μαγιονέζα, το αλάτι και το πιπέρι (προαιρετικό ). Και τώρα για το πώς να φτιάξετε μια σαλάτα με κονσέρβες τόνου και αυγά. Ψαρέψτε ένα πιρούνι με ένα πιρούνι. Κόψτε τα κρεμμύδια σε λεπτά ημικύκλια, ρίξτε σε βραστό νερό για να αφαιρέσετε πικρία. Αυγά σχάρα σε ένα τρίφτη, βάλτε 1 κρόκο στην άκρη. Τρίψτε και τυρί. Διατηρεί τη σαλάτα με τα κονσερβοποιημένα τόνο και αυγό στρώματα: πρώτον, τα ψάρια, πιπέρι αυτό, καθιστούν το πλέγμα της μαγιονέζας. Στη συνέχεια, ένα στρώμα από αυγά, προσθέστε ή ρίξτε λάδι στα δοχεία και επίσης ελαφρά γράσο με μαγιονέζα. Στη συνέχεια έρχεται το τυρί και πασπαλίζουμε με τριμμένο βούτυρο (πρέπει να προ-χαλαρώσω και στο ψυγείο!). Επαναλάβετε τα στρώματα μέχρι να εξαντληθούν όλα τα προϊόντα. Στο τέλος του γράσου για να προετοιμάσει μια σαλάτα με τόνο σε κονσέρβες και τα αυγά με μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με τριμμένο κρόκο αυγού. Στην κορυφή της ομοιότητες με μιμόζα, από τον οποίο πήρε το όνομά του το πιάτο, γαρνίρουμε με μαϊντανό και τον άνηθο. Όποια εποχή του χρόνου γεύμα μπορεί να τεθεί στο τραπέζι, θα δημιουργήσει μια χαρούμενη διάθεση της άνοιξης και θα πρέπει να τρώγονται με ευχαρίστηση. Αφήστε το να παραμείνει για μια ώρα στο ψυγείο για να απολαύσει το ντύσιμο και να γίνει πιο ζουμερό.
Κονσερβοποιημένη σαλάτα με μπιζέλια ή αγγούρι
Όχι λιγότερο νόστιμο και πολύχρωμο είναι μια σαλάτα μεκονσέρβες τόνου και αυγά, τυρί και μπιζέλια. Πιο συγκεκριμένα, η συνταγή ακούγεται έτσι: το περιεχόμενο ενός δοχείου κονσερβοποιημένου ψαριού μπορεί να ζυμωθεί, ώστε το πιάτο να μην έχει κόκκαλα. Βράζουμε σκληρά βρασμένα 4-5 αυγά, ψιλοκομίζουμε σε μικρά κομμάτια. Αλευρώστε 90-100 γραμμάρια τυριού. Αφαιρέστε τα μπιζέλια από τα βάζα, αποστραγγίστε τα. Κόψτε μια δέσμη πράσινων κρεμμυδιών. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, αλάτι, πιπέρι. Εάν είναι επιθυμητό, πασπαλίστε με σπόρους καρπού. Σεζόν με μαγιονέζα. Παρεμπιπτόντως, θέλω να σημειώσω ότι αντί για μπιζέλια, τέτοια συστατικά μπορούν επίσης να συμπεριληφθούν στη σαλάτα: τόνος, αγγούρι, αυγό. Αν τα αγγούρια είναι μαριναρισμένα ή μαριναρισμένα, η γεύση του πιάτου θα γίνει πιο έντονη, πικάντικη, κορεσμένη. Και με ένα φρέσκο αγγούρι - μαλακότερο, κλασικό. Και επίσης πανέμορφο.
Κονσερβοποιημένη σαλάτα με ρύζι
Συνεχίζουμε τον κατάλογο των γαστρονομικών απολαύσεων καισας προσφέρουμε μια ακόμη σαλάτα. Τόνος, αυγό, ρύζι είναι τα κύρια συστατικά του. Επιπλέον κρεμμύδι, μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά. Ο λαμπτήρας πρέπει να τεμαχιστεί, να καεί, να βγει έξω. Ρύζι για να ταξινομήσετε, ξεπλύνετε και βράστε σε αλατισμένο νερό. Μπορείτε αμέσως με καρυκεύματα. Ολοκληρώθηκε δροσερό ρύζι. Κρατήστε το βάζο των κονσερβοποιημένων τροφίμων. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, αλάτι, προσθέστε πιπέρι, πασπαλίστε με μπαχαρικά. Σεζόν με σάλτσα μαγιονέζας με μικρή ποσότητα μουστάρδας και κονσερβοποιημένου ελαίου. Θα είναι απότομη, αρωματική και πολύ ορεκτική. Ειδικά αν πασπαλίζετε την κορυφή με μαϊντανό και άνηθο.
Μας άρεσαν οι προσφορές μας; Εξαιρετική, καλή όρεξη!
