Αυτό το θεϊκό ποτό είναι κονιάκ του Αζερμπαϊτζάν
Πίσω στη σοβιετική εποχή, το Αζερμπαϊτζάντο κονιάκ ήταν διάσημο για το γούστο του και δεν ήταν λιγότερο δημοφιλές από τον αρμενικό ομόλογό του. Και επιπλέον, όσον αφορά τη γεύση και το μπουκέτο, ίσως ξεπέρασε το κονιάκ από την Αρμενία.
Σύντομη παρέκκλιση στην ιστορία
Χάρη στις προσπάθειες των αρχαιολόγων στην περιοχήτρέχουσα Τοβούζ και Ganja βρέθηκαν άφθονα στοιχεία που αποδεικνύουν ότι η περιοχή Τοβούζ έχει περισσότερες από μία χιλιετία φημίζεται για την παραγωγή κρασιού. Διάφορα δοχεία για να αποθηκεύουν το κρασί, σπόρους σταφυλιών και απολιθωμένα υπολείμματα του τρυγικού οξέος επιτρέπουν να διεκδικήσει με τη σιγουριά ότι ακόμη και πριν από το έβδομο αιώνα στο Αζερμπαϊτζάν ήρθε στους Άραβες, στην περιοχή ασκείται οινοποίησης. Αυτό μπορεί επίσης να κριθεί από τα χειρόγραφα των διάσημων ταξιδιωτών της αρχαιότητας. Το ίδιο El Mugadassi διάσημος Άραβας γεωγράφος του δέκατου αιώνα, έλεγε για τον πλούτο της περιοχής, λέει: «Μεγάλα και θαυμαστά αυτή η χώρα και πολλά γκρέιπ φρουτ εδώ. Κανείς δεν έτρωγε ποτέ τα σταφύλια τόσο γλυκά όσο είναι στο Nakhchivan. " Επίσης, στο έπος 10-11 αιώνα με τίτλο «Dede Gorgud» είναι για το πώς ένα γιορτινό τραπεζομάντιλο τουλάχιστον οκτώ πλοία δώδεκα ποτήρια κρασιού και του χρυσού εκτίθενται. Ως εκ τούτου, δεν θα έχουν υποστηρίξει τους σκεπτικιστές και τους επικριτές, όλοι οι παράγοντες δείχνουν ότι η δυτική περιοχή του Αζερμπαϊτζάν Τοβούζ Gyanzha και ένα από τα λίκνα της αμπελουργίας.
Το κονιάκ του Αζερμπαϊτζάν και την τρέχουσα κατάσταση με την παραγωγή του
Τώρα οι αμπελώνες του Αζερμπαϊτζάν αριθμούν πάνω από είκοσι χιλιάδες εκτάρια. Και σε αυτά τα τετράγωνα καλλιεργούνται προϊόντα για την παραγωγή οίνου υψηλής ποιότητας.
Επί του παρόντος, πέντεεργοστάσια που παράγουν πνεύμα κονιάκ, και τρία από αυτά εκσυγχρονίζονται με τον πιο σύγχρονο εξοπλισμό. Πριν από μερικά χρόνια στην Κριμαία στο φεστιβάλ της Γιάλτας, το κονιάκ του Αζερμπαϊτζάν κέρδισε ένα χρυσό μετάλλιο.
Ποικιλία
Τα εργοστάσια κονιάκ του Αζερμπαϊτζάν παράγουν ένα αρκετά ευρύ φάσμα προϊόντων για μια μεγάλη ποικιλία γεύσεων. Ας απαριθμήσουμε τα πιο διάσημα:
- "Amirani" - ανοιχτόχρυσο με απαλή γεύση κονιάκ και ανοιχτό floral bouquet.
- "Tetroni" με χρυσό χρώμα ζεστών αποχρώσεων και ευχάριστο μπουκέτο με τόνους καρυδιάς και δρυός.
- Ο "Βεζίρης" είναι κίτρινο κονιάκ με απαλή γεύση και φρουτώδες άρωμα.
- "Babek" - ονομάζεται προς τιμήν του εθνικού ήρωα του Αζερμπαϊτζάν. Το ποτό έχει μια αρμονική γεύση, το άρωμα του γιασεμιού και της καρυδιάς και το χρώμα του κεχριμπαριού.
Ιδιαίτερα αξιοσημείωτα είναι τα vintage ποτά. Αυτή η εκλεκτής ποιότητας Αζερμπαϊτζάν κονιάκ «Μόσχα», γνωστή από το 1967, καθώς και «Αζερμπαϊτζάν», «Μπακού», «Gyanzha,» «Χακ-Gel», «Shirvan» και πολλές άλλες εξαιρετικές ποικιλίες θαύμαζε τους γνώστες αυτής της θείας ποτό ήδη περισσότερο από μία δεκαετία.
Η Αυτού Μεγαλειότητα το κονιάκ είναι το Αζερμπαϊτζάν. Τιμή και πού να αγοράσετε
Όσον αφορά την απόκτηση αυτούΚονιάκ του Αζερμπαϊτζάν, τότε τα πάντα δεν είναι εύκολο. Στα περισσότερα καταστήματα, αν το βλέπετε, τότε στις περισσότερες περιπτώσεις θα είναι ψεύτικο. Η καλύτερη επιλογή είναι να επισκεφθείτε το Αζερμπαϊτζάν και να αγοράσετε κονιάκ στο εργοστάσιο παραγωγής. Είναι αλήθεια ότι το μεγαλύτερο μέρος αυτής της επιλογής δεν λειτουργεί. Ως εκ τούτου, υπάρχουν εξειδικευμένα σημεία πώλησης και ηλεκτρονικά καταστήματα, όπου είναι ακόμα δυνατό να αγοράσετε ένα πραγματικό αζερμπαϊτζάν κονιάκ. Μπορείτε να το αγοράσετε σε αρκετά πιστές τιμές. Περίπου 10-15 $ θα κοστίσετε ένα απλό κονιάκ 3 ετών. Λοιπόν, αν χρειάζεστε ένα ακριβό vintage ή ποτό συλλογής, τότε η τιμή θα είναι κατάλληλη. Η αλήθεια των αληθινοί γνώστες δεν θα σταματήσει, και πιστέψτε με, αυτό το ποτό αξίζει τον κόπο.
