Σαλάτα "Δάσος Glade": συνταγή με ζαχαρωτά και τυρί

Οι πιπεριές και το τυρί είναι ένας αρκετά ενδιαφέροντα συνδυασμόςπροϊόντων, που χρησιμοποιούνται συνήθως σε διαφορετικά είδη από σαλάτες και ζεστά πιάτα. Σήμερα θα επικεντρωθούμε στην πιο δημοφιλή συνταγή με αυτά τα δύο συστατικά, δηλαδή σαλάτα «Δάσος Λιβάδι». Αυτό το πιάτο έρχεται με τη βοήθεια κάποιου που έχει κουραστεί από το συνηθισμένο ρέγγα Olivier κάτω από ένα γούνινο παλτό, καθώς και εκείνες που θέλουν να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με νόστιμα, και το πιο σημαντικό χρήσιμα προϊόντα.

Τι είναι η σαλάτα "Δάσος Glade"; Η συνταγή με ζαμπόν σας επιτρέπει να το μαγειρέψετε ανά πάσα στιγμή του χρόνου, αντίθετα, για παράδειγμα, το παραδοσιακό καλοκαίρι okroshki. Όλα επειδή τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται για μαγείρεμα μπορούν να αγοραστούν ανά πάσα στιγμή και η τιμή τους δεν εξαρτάται από την εποχικότητα. Υπάρχουν πολλές επιλογές για το μαγείρεμα αυτού του πιάτου. Τι περιλαμβάνεται στη σαλάτα "Δάσος Glade"; Η συνταγή με ζαχαρωτά και τυρί περιλαμβάνει όχι μόνο αυτά τα δύο προϊόντα.

Κύρια συστατικά

Για την προετοιμασία χρειαζόμαστε:

- κρεμμύδι - 1 κεφαλή.

- Πατάτες - 3-4 κόνδυλοι.

- καρότα - 2-3 τεμάχια.

- αυγά κοτόπουλου - 3 τεμάχια.

- Αγγουράκια με 3 κουταλάκια.

- φιλέτο κοτόπουλου - 200 γραμμάρια.

μαριναρισμένα σαμπάνια - 400 γραμμάρια.

- Σκληρό τυρί - 200 γραμμάρια (αν είναι απαραίτητο, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με λιωμένο τυρί).

Για dressing, χρησιμοποιούμε μαγιονέζα. Για διακόσμηση - φρέσκα πράσινα. Σολίμ, πιπέρι με δική σου γεύση.

Αναφέρθηκε παραπάνω ότι υπάρχουν πολλές επιλογές μαγειρέματος για αυτό το πιάτο. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να αναφέρουμε αρκετά περισσότερα είδη.

Σαλάτα "Forest Glade": συνταγή με ζαχαρωτά και κορεάτικα καρότα

Όπως μπορείτε να δείτε από το όνομα του πιάτου,Μόνο ένα συστατικό άλλαξε - καρότα. Στην περίπτωση αυτή, αντί για βραστό, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε τη γλώσσα της Κορέας. Μια τέτοια συνταγή θα βρει δημοτικότητα μεταξύ των οπαδών των "ζεστών" πιάτων, καθώς και εκείνων που προτιμούν ιαπωνική, κορεατική ή κινέζικη κουζίνα. Κορεάτικα καρότα μπορούν να αγοραστούν έτοιμα για χρήση, και μπορείτε να προετοιμάσετε τον εαυτό σας, καθοδηγούμενοι μόνο από τις γευστικές προτιμήσεις τους.

Άλλα προϊόντα της σαλάτας για την αντικατάσταση δεν είναι απαραίτητο. Μπορεί να χρειαστεί να τσιμπιά έναν αριθμό που απαιτείται.

Συνταγή με ζαμπόν και ζαμπόν

Ένας άλλος τρόπος μαγειρέματος είναι εκπληκτικόνόστιμα πιάτα. Και πάλι, σημειώστε ότι η σύνθεση του νέου συστατικού - ζαμπόν. Δεν είναι δύσκολο να μαντέψετε, αντί για το προϊόν που θα χρησιμοποιηθεί. Φυσικά, το ζαμπόν αντικαθίσταται με φιλέτο κοτόπουλου. Οι γευστικές ιδιότητες του μαρούλι πρακτικά δεν αλλάζουν, αλλά ο χρόνος για τον οποίο προετοιμάζεται η σαλάτα "Forest Glade" (συνταγή με ζαμπόν και ζαμπόν) θα μειωθεί ελαφρώς. Σε τελική ανάλυση, στην περίπτωση αυτή, δεν χρειάζεται να μαγειρεύετε φιλέτο κοτόπουλου (ή να το χωρίζετε από τους μηρούς ή τα στήθη κοτόπουλου) και επίσης να το χωρίζετε σε ίνες.

Ποια συνταγή πρέπει να επιλέξετε - είναι καθαρά ατομική και εξαρτάται, καταρχάς, από τις προτιμήσεις γεύσης. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε σαλάτα "δασική πύλη" (συνταγή με ζαμπόν και τυρί).

Είναι εύκολο να δούμε ότι το κύριο συστατικό του μαρούλι- ζαχαρότευτλα. Εκτός από τις γευστικές ιδιότητες, αυτά τα μανιτάρια έχουν πολλές χρήσιμες ιδιότητες, περιέχουν επίσης πολλές βιταμίνες, χρήσιμες για την ανθρώπινη υγεία. Οι πιπεριές είναι το αγαπημένο μανιτάρι πολλών ανθρώπων. Δεν τους αγοράζει όλοι σε ένα κατάστημα ή στην αγορά, υπάρχει μια κατηγορία πολιτών που τους αρέσει να μαζεύουν τα μανιτάρια με τα δικά τους χέρια. Κάποιος στη συνέχεια αλάτι τους, κάποια μάγειρα, ένα στεγνώνει. Σας προτείνουμε να τους μαρινάρετε.

Συνταγή για μανιτάρια με απόξεση

Ξεπλύνετε τα σαμπίνια, βάλτε το σε βραστό νερό, μαγειρέψτε για 5 λεπτά.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, προετοιμάστε μαρινάδα: 1,5 κουταλιές της σούπας. άλας + 0,5 κ.σ. ζάχαρη + 1 φύλλο δάφνης + σκελίδες, μπιζέλια πιπέρι (για γεύση) + 2 σκελίδες σκόρδο (θρυμματισμένο). Μαρινάδα ρίξτε βραστό νερό, προσθέστε 5 κουταλιές της σούπας. εξευγενισμένο λάδι και 1,5 κουταλιές της σούπας. 6% ξίδι.

Όταν τα μανιτάρια είναι μαγειρεμένα, πρέπει να στραγγίξετε το νερό και να τα βάζετε σε ένα βάζο, ρίξτε τη μαρινάδα. Αφήνουμε να κρυώσει.

Μετά από 12 ώρες, κλείστε το καπάκι και το βάζετε στο ψυγείο. Μετά από 24 ώρες τα μανιτάρια είναι έτοιμα για χρήση! Ταιριάζουν τέλεια στη σαλάτα "Forest Glade" (συνταγή με μανιτάρια).

Βήμα-βήμα μαγειρική σαλάτα

Ας αρχίσουμε να μαγειρεύουμε αυτό το πιάτο. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτή η σαλάτα μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Αφού στέκεστε για μία ημέρα στο ψυγείο, θα γίνει μούσκεμα, πράγμα που σημαίνει ότι η γεύση θα γίνει ακόμη πιο φωτεινή.

Έτσι, το πρώτο βήμα. Μαγειρέψτε μέχρι τις έτοιμες πατάτες σε ομοιόμορφα, αποφλοιωμένα καρότα, αυγά και φιλέτο κοτόπουλου. Μέχρι να διαρκέσει 20 λεπτά, το πολύ μισή ώρα.

Βήμα δεύτερο. Κατά το μαγείρεμα των λαχανικών, κόβετε τα κρεμμυδάκια στα μισά δαχτυλίδια και το πάχος τους δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 0,5 εκατοστά. Για τους λάτρεις της οξύτητας, αλλά και για την απομάκρυνση της δυσάρεστης πικρίας των κρεμμυδιών, μπορεί να μαρινάρεται. Η μαρινάδα κρεμμυδιού αποτελείται από νερό και ξύδι, σε αναλογία 1: 1.

Βήμα τρίτο. Προετοιμάστε ένα βαθύ πιάτο ή μπολ, το κάτω μέρος του οποίου καλύπτεται με μεμβράνη τροφής. Αυτό είναι απαραίτητο για μια όμορφη και σωστή παράδοση σαλάτας.

Βήμα τέσσερα. Προετοιμάστε τα λαχανικά που θα προστεθούν στη σαλάτα. Πατάτες, καρότα, αυγά τρίβονται σε ένα μεγάλο τρίφτη. Το φιλέτο κοτόπουλου χωρίζεται σε ίνες ή κόβεται σε μικρούς κύβους. Οι μπιζέλια ξεφορτώνουν τη μαρινάδα με γυάλινο πώμα. Τα μαριναρισμένα αγγούρια πρέπει να κοπούν σε λεπτές φέτες. Τυρί επίσης σχάρα σε ένα μεγάλο τρίφτη. Τυρί στη σαλάτα "Δάσος Glade" (συνταγή με ζαχαρωτά) μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο στερεά όσο και fused. Το τυρί κρέμας δίνει στη σάλτα κάποια τρυφερότητα και, για να αποφύγει προβλήματα κατά το τρίψιμο, μπορεί να παγώσει. Παραμένει να ασχοληθεί με το πράσινο - είναι ακριβώς κοπεί. Ας ξεκινήσουμε να χαράσσουμε τα στρώματα.

Στρώματα μαρούλι "Δάσος Glade"

Κάθε στρώμα χαράσσεται με μαγιονέζα:

1. Champignons, βάλτε καπέλα κάτω - αυτό είναι σημαντικό! Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα βότανα.

2. Διαδώσαμε τα τριμμένα καρότα, το αλάτι στη γεύση, εάν είναι απαραίτητο, το πιπέρι.

3. Γεμιστά αγγούρια.

4. Ψιλοκομμένο φιλέτο κοτόπουλου.

5. Τριμμένο τυρί.

6. Πατάτες.

7. Αυγά.

Μην ξεχάσετε τη μαγιονέζα, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα πλέγμα μαγιονέζας.

Τα στρώματά μας είναι έτοιμα. Παραμένει ωραίο να σερβίρετε μια σαλάτα. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε μια επίπεδη πλάκα μεγαλύτερης διαμέτρου και γυρίστε τη σαλάτα πάνω από αυτό. Τώρα τα στρώματα άλλαξαν τη θέση τους, και στην κορυφή ήταν τα όμορφα καπέλα των ζαχαρωτών. Το Ready είναι η πιο νόστιμη και ασυνήθιστη σαλάτα "Forest Glade" (συνταγή με ζαμπόν). Φωτογραφία του έτοιμου πιάτου για το τελευταίο!