Πώς να ετοιμάσετε μια σαλάτα με κονσέρβες ψαριών
Είναι γνωστό ότι η σαλάτα με τα κονσερβοποιημένα ψάριανόστιμο και εύκολο στην προετοιμασία. Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε μια μεγάλη ποικιλία από συστατικά, ώστε να υπάρχει χώρος για μια γαστρονομική φαντασία. Θα πρέπει να πούμε ότι συνταγές σαλάτας από κονσέρβες ψαριών συνήθως δεν απαιτούν πολύ χρόνο, και το αποτέλεσμα σας επιτρέπει να διακοσμήσετε το εορταστικό τραπέζι ή να επιδοθούν στο σπίτι με μια νέα γεύση.
Μια ενδιαφέρουσα σαλάτα με κονσέρβες και ψάριαλαχανικά. Είναι προτιμότερο να παίρνετε τον τόνο, αν και είναι πιθανό να υπάρχουν και άλλα ψάρια. Εκτός από αυτό θα χρειαστείτε φρέσκο αγγούρι, ντομάτα, κρεμμύδι, πράσινη σαλάτα, κάπαρη. Οι κονσέρβες περίσσειας υγρών αποχετεύσεων, με ένα πιρούνι, σπάζουν απαλά σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια. Τα λαχανικά κόβονται σε κύβους, κρεμμυδάκια. Τα λαχανικά είναι τοποθετημένα στα φύλλα του μαρουλιού, προστίθεται ένα ψάρι, όλα είναι μικτά. Η μαγιονέζα αναμειγνύεται με λίγα κουτάλια ελαιολάδου, βάζουμε τριμμένο τυρί, τη σάλτσα ντυμένη με σαλάτα.
Από ψάρια, κονσερβοποιημένα σε σάλτσα ντομάτας, μπορείτεγια να μαγειρέψετε την επόμενη σαλάτα. Το υγρό από τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα συγχωνεύεται, δεν θα χρειάζεται πλέον. Πάρτε βραστές πατάτες, βουρτσίστε και κόψτε σε κύβους. Τα πλιγούρια ρυζιού βράζονται σε ελαφρώς αλατισμένο νερό. Φρέσκια ντομάτα και γλυκό πιπέρι κόβονται σε μικρά κομμάτια. Οι δακτύλιοι των κρεμμυδιών τηγανίζονται με τη διαφάνεια, προστίθενται μια κουταλιά της πάστας ντομάτας και σερβίρονται μερικά λεπτά. Η σάλτσα αλατίζεται, η ζάχαρη δοκιμάζεται, το κιμά χύνεται, το άσπρο κρασί χύνεται, αφήνεται σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά, ψύχεται. Λαχανικά αναμειγμένα με ψάρια, πολτοποιημένα με ένα πιρούνι, ντυμένα με σάλτσα. Πριν το σερβίρετε, μπορείτε να διακοσμήσετε το πιάτο με μαϊντανό ή φύλλα σαλάτας.
Εύκολη προετοιμασία της επόμενης σαλάτας μεκονσέρβες ψαριών. Ένα δοχείο κονσερβοποιημένου φαγητού λαμβάνεται με 2 μεσαίου μεγέθους βολβοί, όπως πολλά καρότα, 5 βραστά αυγά, μαγιονέζα. Τα καρότα και τα αυγά τρίβονται σε ένα μικρό τρίφτη. Τα κρεμμύδια κόβονται σε δαχτυλίδια, χύνεται με ξύδι αναμεμειγμένο με νερό, για 20 λεπτά, έτσι ώστε η πικρία να φύγει. Μετά από λίγο, το νερό είναι στραγγισμένο, και βρίσκεται σε προετοιμασμένα πιάτα, όπου θα υπάρχει μια σαλάτα. Ένα καλά ζυμωμένο ψάρι είναι τοποθετημένο στην κορυφή. Το τρίτο στρώμα θα χρησιμεύσει ως καρότο, πάνω στο οποίο τοποθετούνται τα αυγά. Κάθε μία από τις στρώσεις λιπαίνεται καλά με μαγιονέζα. Όπως και άλλες φουσκωμένες σαλάτες, αυτό πρέπει να τοποθετηθεί για αρκετές ώρες στο ψυγείο έτσι ώστε τα στρώματα να είναι καλά εμποτισμένα. Μετά από αυτό, το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι.
Η επόμενη σαλάτα με κονσέρβες ψαριών, εκτός απόαπαλή γεύση, έχει μια μάλλον ορεκτική εμφάνιση. Είναι καλύτερο για αυτόν να πάρει λατρείας στο πετρέλαιο. Ο λαμπτήρας ψιλοκομίζεται και τηγανίζεται σε μια μικρή ποσότητα ηλιέλαιο. Πριν από το τέλος του μαγειρέματος εδώ χύνεται σε μια κουταλιά χυμό λεμονιού και σάλτσα σόγιας, και το μίγμα αφήνεται για 5 λεπτά με το καπάκι στη φωτιά. Δέσμη των βοτάνων (μπορείτε να πάρετε το δίσκο ή να επιλέξουν να δοκιμάσουν τον άνηθο ή μαϊντανό), ψιλοκομμένο. 4 αυγά τρίβετε σε ένα μικρό τρίφτη. Κονσέρβες με ένα πιρούνι, το υγρό αφαιρείται. Θα χρειαστείτε επίσης μερικά κουτάλια βρασμένου ρυζιού. Είναι καλύτερα αν είναι εύθρυπτο. Σε ένα βαθύ μπολ σαλάτας, τα ψάρια, το κρεμμύδι και το βούτυρο αναμειγνύονται, αυγά, ρύζι, χόρτα. Όλα αναμιγνύεται καλά, ντυμένος με ξινή κρέμα ή μαγιονέζα, πάνω ισοπέδωσε. Το φρέσκο αγγούρι είναι αποφλοιωμένο, τρίβεται σε τρίφτη και τοποθετείται με ταινία στην κορυφή. Αυτή η σαλάτα μπορεί επίσης να είναι τυλιγμένο σε μικρές μερίδες στα φύλλα του πράσινου μαρουλιού με μια φέτα αγγουριού και να χρησιμεύσει ως ορεκτικό.
Θα πρέπει να ειπωθεί ότι οι συνταγές από κονσερβοποιημένατα ψάρια είναι αρκετά διαφορετικά. Μανιτάρια, τριμμένο τυρί, βούτυρο, πρακτικά όλα τα λαχανικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν εδώ. Ταυτόχρονα, σε πολλά από αυτά υπάρχει ένα κρεμμύδι. Θα πρέπει να προ-μαριναριστεί σε ξύδι, έτσι ώστε πικρία έχει φύγει, η οποία μπορεί να χαλάσει τη γεύση του πιάτου.
