Αρωματικό θυμάρι. Η καλλιέργεια θα σας φέρει μόνο ευχαρίστηση

Τα μπαχαρικά για πολλούς γίνονται απλώς ένα πάθος. Χωρίς αυτούς, τα πιάτα χάνουν τη γεύση τους, γίνονται φρέσκα και άχρωμα. Ένα τέτοιο αρωματισμένο καρύκευμα περιλαμβάνει επίσης θυμάρι, η καλλιέργεια του οποίου είναι ιδανική για το κλίμα μας. Έχει καυτή, ελαφρώς πικρή γεύση και ισχυρή πικάντικη γεύση. Η χρήση του είναι πολύ διαφορετική, σε γλυκά πιάτα, σαλάτες, αλάτισμα, κονσερβοποίηση και σάλτσες. Προστίθεται στο ξίδι και το τσάι, που παρασκευάζονται με τη μορφή ζωμών και βάμματα.

Πολλοί κηπουροί και κηπουροί από καιρό ερωτεύτηκαν το θυμάρι,η καλλιέργεια των οποίων με μεγάλη ευχαρίστηση παράγει στους κήπους τους, και μερικές φορές στα παράθυρα. Και το πράγμα είναι ότι δεν έχει μόνο μεγάλη γεύση και άρωμα, αλλά και πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες. Σε ορισμένες περιπτώσεις, με εγκαύματα, τραύματα και κρυοπαγήματα, μπορεί να ονομαστεί απλά ένας απαραίτητος βοηθός. Έχει αντισηπτικές και αναισθητικές ιδιότητες, συνιστάται ως θεραπευτικός και αντιφλεγμονώδης παράγοντας. Με διάρροια, για να καθαρίσετε το αίμα, τα συμπτώματα της νευραλγίας και η συνοδευτική αϋπνία εφαρμόζουν θυμάρι.

Η καλλιέργεια του σπιτιού μπορεί να συμβουλεύεται οποιονδήποτε έχειμόνο υπάρχει μια τέτοια ευκαιρία. Καταρχάς, πρέπει να προετοιμαστούν για το σκοπό αυτό όλες οι σχετικές προϋποθέσεις. Αυτό το θερμότητα αγάπη φυτό, πολλαπλασιάζοντας από τους σπόρους, έτσι πρέπει να επιλέξετε ένα καλό ηλιόλουστο μέρος και χαλαρώστε προσεκτικά το έδαφος. Θυμηθείτε ότι στη σκιά, το κύριο μέρος των χρήσιμων ιδιοτήτων του, θα χάσει. Είναι επίσης απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η υγρασία του εδάφους. Σπόροι προς σπορά είναι απαραίτητο, αλλά αν έχετε συχνά νερό ενήλικο θυμάρι, η καλλιέργεια θα πάει πολύ αργά. Οι ρίζες σαν μια συνεχής ροή αέρα και θερμότητας, δηλαδή, σταθερή χαλάρωση και σπάνια μέτρια πότισμα είναι απαραίτητες.

Πώς να αυξηθεί το θυμάρι; Πρώτον, ας μελετήσουμε το έδαφος, να καθορίσουμε τον τόπο και να το καθαρίσουμε προσεκτικά. Λοιπόν, σπάστε όλη την περιοχή και αφαιρέστε όλες τις πιθανές ρίζες από τα υπόλοιπα φυτά. Το βάθος της σβάρνας θα πρέπει να είναι τουλάχιστον τριάντα εκατοστά, δηλαδή ένα πλήρες μπαγιονέτο. Αυτό το εργοστάσιο επιθυμεί πολύ οργανικά είδη λιπασμάτων, ως εκ τούτου η περιοχή συνιστάται να γονιμοποιήσει. Η κοπριά είναι ιδανική στην περίπτωση αυτή. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το χούμο.

Τη νωρίς την άνοιξη, κάνουμε μικρά αυλάκιααπόσταση σαράντα και σαράντα πέντε εκατοστά το ένα από το άλλο, και σπέρνουν σπόρους σε βάθος ενός εκατοστού, όχι περισσότερο. Το φυτό θεωρείται πολυετές φυτό, αλλά οι περισσότεροι κηπουροί υποστηρίζουν ότι δεν αξίζει να το καλλιεργήσουμε για περισσότερο από δύο χρόνια, καθώς γίνεται ασθενής. Ως εκ τούτου, μετά από αυτή την περίοδο πρέπει να σπείρετε φρέσκο ​​θυμάρι.

Η καλλιέργεια στο αρχικό στάδιο είναι μάλλονπολύπλοκη και απαιτώντας κάποια από την προσοχή σας. Από τη στιγμή που τα ζιζάνια ξεκινήσει μια ανελέητη μάχη μαζί τους, επειδή παρεμποδίζουν την σωστή ανάπτυξη και την ανάπτυξη των φυτών. Μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι, πολύ τρυφερός βλαστοί, πρέπει να χαλαρώσουμε το χώμα ανάμεσα στις σειρές και το νερό καλά. Ζιζανίων είναι ο κύριος εχθρός του θυμαριού (τόσο διαφορετικά ονομάζεται θυμάρι), τόσο καθαρά καλλιέργειες πρέπει όχι μόνο κατά τη διάρκεια της πρώτης ανάπτυξης των μικροβίων, αλλά και όλο το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, πριν από την τελευταία του συλλογή.

Πώς να αυξηθεί το θυμάρι όμορφο και ισχυρό; Για κοπή, επιλέξτε μόνο το μεγαλύτερο από τα κλαδιά του, μην κόβετε όλα τα φυτά στη σειρά. Αυτό θα επιτρέψει στα αδύναμα ακόμα να αναπτυχθούν και να ενισχυθούν. Μετά την τελευταία συναρμολόγηση, όλα τα κρεβάτια καλύπτονται αναγκαστικά με ένα μικρό στρώμα γης (είναι λοφώδη). Το χειμώνα, είναι καλά και άνετα κάτω από ένα στρώμα χιονιού. Εάν εμφανιστούν σοβαροί παγετοί και δεν υπάρχει χιόνι, μπορεί να πεθάνει κάθε θυμάρι.

Η καλλιέργεια ενός σπιτιού τον χειμώνα θα βοηθήσει στην εξοικονόμησηένα μέρος των φυτών, που στη συνέχεια, με την έλευση της άνοιξης, μπορείτε να επιστρέψετε στο έδαφος, διαιρώντας το φυτό σε διάφορα μέρη. Για να προστατεύσετε πλήρως τον εαυτό σας, πρέπει να αποθηκεύσετε και να σποράτε. Και γι 'αυτό, πιο κοντά στο φθινόπωρο, είναι απαραίτητο να επιλέξετε μερικά από τα πιο αρωματικά και μεγάλα κλαδιά και να τα κόψετε μόνο πριν από την εμφάνιση του παγετού. Τα κλαδάκια ξηραίνονται σε χαρτί, περιστρέφονται περιοδικά και στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ένα κόσκινο, οι σπόροι χωρίζονται.