Τι μπορείτε να φάτε όταν είστε δηλητηριασμένοι;

Πόνος στην κοιλιά, αίσθημα ναυτίας, έμετος, διάρροια -όλα αυτά τα δυσάρεστα συμπτώματα συχνά αποδεικνύονται σημάδια τροφικής δηλητηρίασης. Σίγουρα, κάθε άνθρωπος τουλάχιστον αντιμέτωπη με αυτή την συνέπεια της αμελής στάσης απέναντι στη φρεσκάδα ή την καθαριότητα των τροφίμων. Δυστυχώς, κανείς δεν είναι ασφαλισμένος να πάρει τροφική δηλητηρίαση, το βρέφος και οι ηλικιωμένοι μπορεί να αρρωστήσουν. Και μόνο οι άνθρωποι σε αυτές τις ηλικιακές κατηγορίες είναι πιθανότερο να υποφέρουν από αυτή την πάθηση.

Φυσικά, εάν τα συμπτώματα δηλητηρίασης είναι σοβαράπολλά που χαρακτηρίζεται επίμονο έμετο, σοβαρή διάρροια, η εμφάνιση επιληπτικών κρίσεων ή έντονο πόνο, δεν θα πρέπει να ελπίζουμε «τυχαία», θα πρέπει να ζητήσετε αμέσως ιατρική βοήθεια. Αλλά αν ένας ενήλικας σημειώνονται αδύναμη εκδηλώσεις της νόσου, θα ήταν αρκετό για μια ημέρα ή ξαπλώνει, να λάβει ένα δισκίο ενεργού άνθρακα και να επιμείνουμε σε μια συγκεκριμένη δίαιτα. Έτσι, μπορείτε να φάτε σε ένα δηλητηρίαση;

Η διατροφή του ασθενούς πρέπει να αποτελείται απόελαφριά γεύματα, είναι επιθυμητό το φαγητό να έχει υγρή ή πυκνή συνοχή. Το κύριο καθήκον της θεραπευτικής διατροφής σε αυτό το στάδιο είναι να απομακρύνει το φορτίο από το πεπτικό σύστημα όσο το δυνατόν περισσότερο, δηλαδή να αποκλείσει τη χρήση τροφίμων που «ερεθίζουν» τα όργανα του πεπτικού συστήματος.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε όχι μόνο τι μπορείτε να φάτε ότανδηλητηρίαση, αλλά και για πόσο θα πρέπει να διαρκέσει μια τέτοια διατροφή. Κατά κανόνα, με έναν εύκολο βαθμό δηλητηρίασης, αρκεί να μεταβείτε στο ελαφρύ φαγητό για τρεις ημέρες. Σε πιο σοβαρές περιπτώσεις, η διάρκεια της δίαιτας καθορίζεται από το γιατρό.

Έτσι, ας πούμε τι μπορείτε να φάτε όταν δηλητηρίαση. Πρώτον, όλα τα προϊόντα που συνιστάται για χρήση μόνο βραστά, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε το ατμόπλοιο για το μαγείρεμα. Όπως έχει ήδη αναφερθεί, είναι σημαντικό και η συνέπεια των γευμάτων, σε πρώτη πιάτα καλύτερο να αλέσει ένα μπλέντερ, ή ο παλιός τρόπος, τρίβεται μέσα από κόσκινο.

Η σωστή διατροφή κατά τη διάρκεια της δηλητηρίασης ρυθμίζειόχι μόνο η λίστα των προϊόντων, αλλά και η θερμοκρασία των πιάτων που σερβίρονται. Ο ασθενής θα πρέπει να λαμβάνει τροφή σε ζεστή, αλλά όχι ζεστή μορφή. Τα κρύα πιάτα πρέπει επίσης να αποκλείονται προσωρινά.

Όταν απαντάτε στην ερώτηση, τι μπορείτε να φάτεδηλητηρίαση, δεν μπορούμε να παραλείψουμε να αναφέρουμε ένα τόσο σημαντικό πράγμα όπως η θερμαντική αξία της καθημερινής διατροφής. Κατά τη διάρκεια της περιόδου θεραπείας, η ποσότητα των τροφίμων πρέπει να είναι περιορισμένη, την ημέρα που ο ασθενής θα πρέπει να καταναλώνει περίπου 1000-1200 θερμίδες. Μια τέτοια περιορισμένη διατροφή εισάγεται για την μέγιστη απαλλαγή του στομάχου.

Αλλά το πόσιμο, αντίθετα, συνιστάται περισσότερο, έτσιπώς το υγρό ξεπλένει τις τοξίνες από το σώμα. Και με δηλητηρίαση είναι καλύτερο να μην πίνετε καφέ ή συνηθισμένο τσάι, αλλά απλώς καθαρό νερό. Πολύ χρήσιμο τσάι, παρασκευασμένο από βαλσαμόχορτο, δεδομένου ότι αυτό το βότανο θεωρείται φυσικό αντιβιοτικό, το οποίο βοηθά στις εντερικές διαταραχές. Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα αφέψημα από γογγύλια, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων, καθώς και ζωμούς δημητριακών, για παράδειγμα ρύζι.

Για μεσημεριανό γεύμα μπορείτε να μαγειρεύετε βραστό κρέας(χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά), ημι-υγρό ρύζι ή χυλό φαγόπυρου. Ως επιδόρπιο, μπορείτε να προσφέρετε ψημένα, σκουπισμένα μήλα. Συνιστάται η αντικατάσταση του φρέσκου ψωμιού με ξηρά κράκερ.

Μιλώντας για το τι να φάει σε μια δηλητηρίαση, είναι αδύνατογια να μην αναφέρουμε προϊόντα που πρέπει να αποκλείονται εντελώς κατά τη διάρκεια μιας διατροφής. Σε αυτή την περίοδο, δεν πρέπει να τρώτε λιπαρά τρόφιμα, πρέπει να εγκαταλείψετε εντελώς το λουκάνικο, τα καπνιστά τρόφιμα, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Δεν είναι απαραίτητο κατά τη διάρκεια της θεραπείας να πίνετε πλήρες γάλα, αντίθετα είναι καλύτερο να παίρνετε γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λίπη ή φυσικό (χωρίς γλυκά πρόσθετα). Κάτω από την πτώση απαγόρευσης και όλα τα γλυκά, που κυμαίνονται από γλυκά και τελειώνουν με κέικ και γλυκά. Μην πίνετε καφέ και κακάο κατά τη διάρκεια μιας διατροφής.

Την πρώτη ημέρα, όταν εμφανίστηκε μια δηλητηρίαση, είναι καλύτεραγενικά απέχουν από τα τρόφιμα, αλλά πίνοντας πολλά για να αποφύγετε την αφυδάτωση. Σε μια οξεία περίοδο ασθένειας, ένα άτομο δύσκολα θα έχει όρεξη, οπότε δεν θα είναι δύσκολο να το κάνετε χωρίς φαγητό.

Τη δεύτερη ημέρα, όταν η κατάσταση βελτιωθεί, μπορείτεφάτε ημι-υγρό χυλό ρύζι, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ζωμό με κρουτόν, ζελέ. Πρέπει ακόμα να πίνετε πολλά. Την τρίτη και τις επόμενες ημέρες, μπορείτε να επεκτείνετε σταδιακά το μενού σας εισάγοντας νέα προϊόντα. Η δίαιτα τελειώνει, κατά κανόνα, στην πέμπτη - την έβδομη ημέρα, όταν ένα άτομο πηγαίνει σε μια κανονική διατροφή.