Το ενδοσπέρμιο αποτελεί εφεδρική θρεπτική ουσία φυτικών σπόρων

Κατά τη διάρκεια της βοτανικής, μελετώνται πολλές διαφορετικές έννοιες. Ένας από αυτούς είναι το ενδοσπέρμιο. Τι είναι αυτό, ποιες λειτουργίες εκτελεί η δομή στο εργοστάσιο; Αυτές και άλλες ερωτήσεις θα απαντηθούν σε αυτό το άρθρο.

Το ενδοσπέρμιο είναι μέρος του εμβρύου

Οι άνθρωποι έχουν από καιρό εκπλαγεί από την ικανότητα ενός μικροσκοπικούσπόρους για να δημιουργήσουν ολόκληρο το σώμα. Αποδεικνύεται ότι αυτό οφείλεται στη μοναδική του δομή. Ο σπόρος αποτελείται από εμβρυϊκή ρίζα, στέλεχος, νεφρό και φύλλο. Αυτές οι εμβρυϊκές δομές περιβάλλονται από θρεπτικό συνδετικό ιστό. Είναι ένα ενδοσπέρμιο. Έξω από τους σπόρους έχει πρόσθετη προστασία - το δέρμα.

Ο όρος αυτός προέρχεται από δύο ελληνικές λέξεις "endo" - μέσα, "σπέρμα" - ένας σπόρος. Στην πραγματικότητα, αυτό είναι το απόθεμα των ουσιών που είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη του ιστού του εμβρύου.

Σημασία των θρεπτικών ουσιών

Το ενδοσπέρμιο είναι ένας ιστός που σχηματίζεται στοτη διαδικασία γονιμοποίησης. Από την άποψη της χημικής σύνθεσής του, είναι το άθροισμα του αμυλούχου υδατάνθρακα, των πρωτεϊνών και των φυτικών ελαίων. Ως εκ τούτου, ένα άτομο χρησιμοποιεί τους σπόρους ως πηγή ενέργειας και βιταμινών. Αλλά διατηρούν τις χρήσιμες ιδιότητές τους μόνο σε ακατέργαστη μορφή. Κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, τα μακρομόρια οργανικών ουσιών καταστρέφονται.

Έτσι, μισό ποτήρι σπόρους κολοκύθας θα παρέχειένας οργανισμός μισής ημέρας με πρωτεΐνες και βιταμίνες της ομάδας Β, θα αποτρέψει το σχηματισμό πέτρες στα νεφρά και θα απαλλαγούμε από τα παράσιτα. Μια χειροβομβίδα είναι ένα πραγματικό ελιξίριο της νεολαίας. Σιτουρίζοντας το αίμα με αντιοξειδωτικά, αποτρέπει τη διαδικασία γήρανσης.

Endosperm των Gymnosperms

Ο ιστός των φυτικών φυτών μπορεί να είναι πρωταρχικός καιδευτεροβάθμια. Στα γυμνοσπερμίες σχηματίζεται ενδοσπέρμιο ακόμα και πριν από τη διαδικασία συγχώνευσης γαμετών - γονιμοποίησης. Αναπτύσσεται από ένα megaspore, το οποίο είναι μητρικό κύτταρο με ένα απλοειδές σύνολο χρωμοσωμάτων. Το πρωτογενές ενδοσπέρμιο είναι ο ιστός που σχηματίζεται στο ωάριο. Ως αποτέλεσμα της ανάπτυξής του, εμφανίζεται θηλυκή βλάστηση ή γαμετόφυτο.

Διπλή γονιμοποίηση φυτών

Στους σπόρους των αγγειοσπερμών σχηματίζεται ενδοσπέρμιοκατά τη διάρκεια της γονιμοποίησης. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, εμπλέκονται δύο σπερματοζωάρια, τα οποία βρίσκονται στον σκώρο του στύλου. Οι ωοθήκες του pistil περιέχουν μία θηλυκή γαμέτα και ένα κεντρικό εμβρυϊκό κλουβί. Γονιμότητα συμβαίνει εδώ. Ένα σπερματοζωάριο συγχωνεύεται με το αυγό, σχηματίζοντας ένα έμβρυο σπόρου. Το άλλο είναι συνδεδεμένο με το κύτταρο βλαστών. Το αποτέλεσμα της τελευταίας διαδικασίας είναι το ενδοσπέρμιο. Αυτός ο τύπος σχηματισμού ονομάζεται δευτερογενής. Το ενδοσπέρμιο βρίσκεται γύρω από το έμβρυο, θερμαίνοντας και θρέφει το, δημιουργώντας συνθήκες για τη βλάστηση του σπόρου.

Πώς σχηματίζεται;

Το ενδοσπέρμιο σχηματίζεται με δύο τρόπους. Στην πρώτη περίπτωση, ο γονιμοποιημένος πυρήνας του σάκου εμβρύου διαιρείται πολλές φορές. Οι διαμορφωμένες κατασκευές βρίσκονται κατά μήκος των τοίχων του. Αυτός ο τύπος σχηματισμού του ενδοσπερμίου ονομάζεται πυρηνικό. Στην περίπτωση αυτή, ο θρεπτικός ιστός των σπόρων είναι υγρός. Για παράδειγμα, γάλα καρύδας.

Αλλά στα περισσότερα αγγειόσπερμα μετά την πυρηνικήΗ διαίρεση γίνεται κυτταρική. Αλλάζει τη συνολική κατάσταση του θρεπτικού ιστού. Σε αυτή την περίπτωση, κατά τη διάρκεια κάθε διαίρεσης, σχηματίζονται κύτταρα. Έτσι, εάν συγκεντρώσετε τους καρπούς του καλαμποκιού κατά την περίοδο της πυρηνικής σχάσης, θα είναι ζουμερή και γλυκιά. Στη συνέχεια ακολουθεί ο μετασχηματισμός απλών υδατανθράκων σε πολυσακχαρίτες. Αυτός ο χημικός μετασχηματισμός συνοδεύει την κυτταρική διαίρεση.

Έτσι, το ενδοσπέρμιο, το οποίο είναι θρεπτικόουσία του εμβρύου των σπερμάτων, εκτελεί τις πιο σημαντικές λειτουργίες. Αυτές περιλαμβάνουν την παροχή του εμβρύου με ενέργεια, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, που μεταφέρουν διαλύματα ορυκτών ουσιών από ένα ενήλικο φυτό. Είναι επίσης σημαντικό να ρυθμιστεί η διαδικασία διαφοροποίησης των εμβρυϊκών κυττάρων σε όργανα, η οποία οφείλεται στις κυτοκινίνες του ενδοσπερμίου.