Ο βιολογικός ρόλος του φωσφόρου και του αζώτου στο σώμα

Οποιοσδήποτε οργανισμός, που κυμαίνεται από μικρά βακτηρίδια καιπου τελειώνει με τα θηλαστικά, αποτελείται από χημικές ενώσεις. Στο σώμα μας, μπορείτε να βρείτε σχεδόν ολόκληρο τον περιοδικό πίνακα, ο οποίος υποδεικνύει τη σημασία πολλών χημικών στοιχείων. Εδώ θα μιλήσουμε για τη σημασία του φωσφόρου και του αζώτου.

Ο βιολογικός ρόλος του φωσφόρου και των ενώσεών του

Όλα τα στοιχεία διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη διατήρησηομοιόσταση του σώματος. Το ίδιο ισχύει και για τον φώσφορο, ο οποίος δεν είναι ο τελευταίος ρόλος. Ποιος είναι ο βιολογικός ρόλος του φωσφόρου και πού συμβαίνει συχνότερα;

Στη φύση, ο φώσφορος είναι μόνο στη μορφήσυνδέσεις. Ο ημερήσιος κανόνας του στοιχείου είναι 1600 mg για έναν τυπικό μέσο άνθρωπο. Ο φωσφόρος είναι ένα μέρος τέτοιων μορίων όπως το ATP (τριφωσφορική αδενοσίνη), τα νουκλεϊκά οξέα (ϋΝΑ και RNA), τα φωσφολιπίδια της μεμβράνης.

Ο βιολογικός ρόλος του φωσφόρου στο σώμα σχετίζεται μεδιατηρώντας τη δομή του οστού. Ο υδροξυαπατίτης, ο οποίος περιλαμβάνει υπόλειμμα φωσφορικού οξέος, είναι ένα σημαντικό ανόργανο συστατικό του ιστού των οστών. Επίσης, αυτή η ουσία περιέχει ιόντα ασβεστίου, τα οποία υποστηρίζουν τη δύναμη του σκελετού.

Τα φωσφολιπίδια της μεμβράνης αποτελούν τη βάση ολόκληρου του εξωτερικούπολύπλοκο. Η στρώση των διπολικών υπαγορεύει τέτοιες ιδιότητες του MCP ως πλαστικότητα, αυτοκαταστροφή, μεταφορά ουσιών. Τα φωσφολιπίδια είναι υπεύθυνα για ορισμένους τύπους παθητικής μεταφοράς μέσω της μεμβράνης. Επίσης, στο πάχος του MTC είναι ενσωματωμένες και ημιυπαίθριες πρωτεΐνες.

Τα νουκλεϊνικά οξέα αποτελούν τη βάση της γενετικήςπληροφορίες. Αυτά τα μόρια αποτελούνται από τα απλούστερα μονομερή των νουκλεοτιδίων, τα οποία περιλαμβάνουν υπολείμματα φωσφόρου. Διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό δεσμών φωσφοδιεστέρα μορίων ϋΝΑ και RNA, χωρίς τα οποία δεν θα ήταν δυνατή μια πρωτεύουσα δομή.

Ο βιολογικός ρόλος του φωσφόρου σχετίζεται με την αποθήκευσηενέργεια στο κελί. Αυτό περιλαμβάνει τη σύνθεση του ΑΤΡ, του οποίου το μόριο περιέχει τρία κατάλοιπα φωσφορικού οξέος. Συνδέονται μεταξύ τους με μακροοικονομικούς δεσμούς, στους οποίους αποθηκεύεται ενέργεια. ATP συντίθεται στα μιτοχόνδρια στα ζώα, καθώς και σε φυτικά χλωροπλάστες, το οποίο καθιστά το κύτταρο δεδομένων οργανίδια ενέργειας σταθμούς. Εάν ο διασπασμένος υπόλειμμα οξύ ένα φωσφορικό, ένα μόριο που ονομάζεται ADP (διφωσφορική αδενοσίνη), και εάν δύο υπολείμματα διασπώνται, τότε η ΑΤΡ μετατρέπεται σε ΑΜΡ (μονοφωσφορική αδενοσίνη).

Ο βιολογικός ρόλος του φωσφόρου σχετίζεται με την εργασία των νευρικών και μυϊκών συστημάτων. Αυτό το χημικό στοιχείο είναι ένα σημαντικό συστατικό ορισμένων ενζύμων, τα οποία είναι απαραίτητα για την πορεία των αντιδράσεων στο κύτταρο.

Έλλειψη και περίσσεια φωσφόρου

Η περιεκτικότητα του φωσφόρου στο σώμα πρέπει να είναισταθερή και να παραμείνει εντός συγκεκριμένου εύρους. Αν υπάρχει αύξηση της συγκέντρωσης του στοιχείου, αναπτύσσονται ορισμένες ασθένειες. Ανάμεσά τους, η νεφροπάθεια, η νόσος του Addison, ο διαβήτης, η ακρομεγαλία.

Η μείωση της ποσότητας φωσφόρου οδηγεί στην ανάπτυξη υψηλής παραθυρεοειδούς δραστηριότητας, καθώς και σε διάφορες άλλες ασθένειες.

Ο βιολογικός ρόλος του φωσφόρου είναι επίσηςδιατηρώντας ένα σταθερό περιβάλλον αίματος. Το ρυθμιστικό σύστημα πρέπει να περιέχει υπολείμματα φωσφορικού οξέος, οπότε η συγκέντρωση του στοιχείου πρέπει να διατηρείται ανεξάρτητα από τις περιστάσεις. Αποδεικνύεται ότι απουσία φωσφόρου το σώμα το παίρνει από τα κύτταρα των μαλακών ιστών. Ταυτόχρονα, η συγκέντρωσή του στο αίμα είναι πάντα σταθερή ή ποικίλλει σε στενό εύρος. Και μόνο με την απώλεια του 40% του συνόλου του φωσφόρου στο σώμα, το αίμα χάνει μόνο το 10% της συνολικής του μάζας.

Άζωτο και οι λειτουργίες του στο σώμα

Ο κύριος ρόλος του αζώτου είναι η κατασκευή πρωτεϊνών καιαμινοξέα. Αυτά τα μόρια θα πρέπει να περιέχουν μια αμινομάδα, η οποία περιλαμβάνει αυτό το χημικό στοιχείο. Οι πρωτεΐνες εκτελούν τεράστιο αριθμό λειτουργιών. Για παράδειγμα, αποτελούν μέρος των μεμβρανών κυττάρων και οργανιδίων, βοηθούν τη μεταφορά μορίων άλλων ουσιών, εκτελούν μια λειτουργία σήματος, καταλύουν όλες τις βιοχημικές αντιδράσεις με τη μορφή ενζύμων.

Τα αμινοξέα είναι μονομερή πρωτεϊνών. Στην ελεύθερη κατάσταση, μπορούν επίσης να εκτελούν ορισμένες λειτουργίες. Επίσης τα αμινοξέα είναι πρόδρομοι τέτοιων ορμονών, όπως η αδρεναλίνη, η νοραδρεναλίνη, η τριιωδοθυρονίνη και η θυροξίνη.

Το άζωτο έχει μεγάλο αντίκτυπο στην εργασίακαρδιαγγειακό σύστημα. Υποστηρίζει την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων, την αρτηριακή πίεση. Το οξείδιο του αζώτου ΝΟ είναι ένας από τους νευροδιαβιβαστές στους άξονες των κυττάρων του νευρικού συστήματος.

Συμπέρασμα

Ο βιολογικός ρόλος του αζώτου και του φωσφόρου βρίσκεται στηντη διατήρηση πολλών ζωτικών διαδικασιών του σώματος. Αυτά τα στοιχεία αποτελούν σημαντικά οργανικά μόρια, όπως πρωτεΐνες, νουκλεϊνικά οξέα ή ορισμένες ομάδες λιπιδίων. Εάν το άζωτο ρυθμίζει την αιμοδυναμική, τότε ο φώσφορος είναι υπεύθυνος για τη σύνθεση της ενέργειας και αποτελεί δομικό στοιχείο του οστικού ιστού.