Ο σχηματισμός σπορίων είναι η διαδικασία σχηματισμού σπορίων. Παραδείγματα

Στη φύση, υπάρχουν βακτήρια που έχουν μια μοναδική ιδιότητα να σχηματίζουν σπόρια. Πώς συμβαίνει αυτή η διαδικασία, ποια είναι η συζήτηση, ο αναγνώστης θα μάθει μετά την ανάγνωση του άρθρου.

Διαφορές

Αυτοί οι οργανισμοί, αποτελούμενοι από ένα μόνο κύτταρο, μεμέσω του οποίου λαμβάνει χώρα η αναπαραγωγή και η διασπορά. Τι είναι μια διαφορά; Στη μετάφραση - αυτό είναι σπορά, σπορά, σπόρος. Οι σπόροι αναπαράγουν μανιτάρια, βρύα, λειχήνες, ορισμένα είδη φυτών και βακτήρια.

Οι διαφορές είναι διαφορετικές. Έτσι, στα φυτά και τα μανιτάρια εκτελούν τη λειτουργία της αναπαραγωγής, αλλά τα βακτήρια δεν το κάνουν. Τα σπόρια στα βακτηρίδια τους προστατεύουν από τις επιπτώσεις των δυσμενών συνθηκών, αλλά δεν έχουν όλα τα βακτηρίδια προικισμένα με τέτοιες ιδιότητες.

Τι είναι μια διαφορά; Είναι ένας μικροοργανισμός, δέκα φορές μικρότερος από το κύτταρο του ιδίου του βακτηρίου, στο οποίο σχηματίζεται. Καταστρέψτε το μπορεί μόνο ένα ειδικό αντιβιοτικό ή ανοικτή φωτιά.

Η βιωσιμότητα της διαφοράς μπορεί να ζηλέψει. Αυτοί οι μικροσκοπικοί οργανισμοί μπορούν να παραμείνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, μέχρι χίλια χρόνια. Όμως, έχοντας βρεθούν σε ευνοϊκές συνθήκες, μεταμορφώνονται, αναπτύσσονται και πολλαπλασιάζονται γρήγορα.

Ποικιλίες βακτηρίων σχηματισμού σπορίων

Τα σπόρια μπορούν να σχηματίζουν μόνο βακτηρίδια. Ανάλογα με το μέγεθος της διαφοράς, αυτό είναι:

• Βακίλλι - οι λεγόμενοι μικροοργανισμοί, το μέγεθος των οποίων είναι μικρότερο από το πλάτος της ίδιας της ράβδου. Το σχήμα του βακτηριδίου δεν αλλάζει κατά τη διάρκεια της σποριοποίησης.
• Clostridia - σπόρια σε μέγεθος μεγαλύτερο από τη διάμετρο του κυττάρου. Τα βακτήρια αρχίζουν να διογκώνονται και να σχηματίζουν σχήμα ατράκτου.

Η διαδικασία σχηματισμού σπορίων μεταξύ τέτοιων βακτηριδίων όπως τα κοκκία και τα συσσωματωμένα είναι εξαιρετικά σπάνια, ως εξαίρεση.

Bacilli

Αυτά είναι τα βακτήρια που σχηματίζουν σπόρια με τη μορφή ράβδων,υπάρχουν περίπου διακόσια είδη στο είδος της. Διαφέρουν από μικροοργανισμούς που δεν σχηματίζουν σπόρια σε μεγαλύτερα μεγέθη. Μεταξύ των βακίλλων υπάρχουν παθογόνα και επιβλαβή ανθρώπινη υγεία.

Αυτά περιλαμβάνουν τον άνθρακα, παθογόνοπου είναι ο ανθρακίς - ένας μπακίλλος που διεισδύει μέσα από αλλοιώσεις στο δέρμα και έχει τοξική επίδραση στους ιστούς που καταστρέφονται στη συνέχεια. Ο αιτιολογικός παράγοντας του άνθρακα είναι πρακτικά ακατάλληλος. Δεν μπορεί να καταστραφεί από τη θερμότητα, το φως και τα χημικά φαινόμενα. Μόνο εμβολιασμός.

Clostridia

Αυτά τα βακτήρια ανήκουν στα είδη που σχηματίζουν σπόρια,με άλλα λόγια ονομάζονται υποχρεωτικά. Οι κλωστρίδια είναι μεγάλου μεγέθους και σχηματίζουν μια λυγισμένη ράβδο. Βασικά, ζουν σε ζωντανούς οργανισμούς, είναι κινητοί και ακίνητοι. Τα πρώτα έχουν flagella.

Τα κλωστρίδια, τα οποία έχουν παθογόνες ιδιότητες, είναι προικισμένα με μια υπερκατασκευή καψουλών. Αυτό σημαίνει ότι το κύτταρο δεν έχει καμία επαφή με το εξωτερικό περιβάλλον, βρίσκεται σε κάψουλα.

Τα κλωστρίδια έχουν πολλά είδη, μερικά από τα οποίατα οποία είναι ικανά να παράγουν τοξικά δηλητήρια, όπως η αλλαντική τοξίνη - ένα ισχυρό οργανικό δηλητήριο. Ένα παράδειγμα παθογόνων ειδών κλωστριδίων είναι οι αιτιολογικοί παράγοντες της αλλαντίασης, της γάγγραινας, του τετάνου.

Ο σχηματισμός σπορίων στα βακτήρια

Αυτή η διαδικασία στα βακτήρια συμβαίνει ότανδεν είναι αρκετή τροφή, αέρας, ξηρό βιότοπο σε μεγάλες ποσότητες που περιέχονται σε αυτήν επιβλαβή προϊόντα του μεταβολισμού, έντονες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας συμβαίνουν. Με λίγα λόγια: σπορίωσης - ένα μηχανισμό που εξασφαλίζει βακτηριακής επιβίωσης υπό δυσμενείς συνθήκες. σχηματισμός ΣΥΝΟΨΗ σπορίων συνίσταται στο γεγονός ότι η μικροβιακή δραστηριότητα μειώνεται και μειώνει την ένταση των μεταβολικών διεργασιών.

Ο σχηματισμός σπορίων είναι πολύπλοκη διαδικασία. Το κυτταρόπλασμα αρχίζει να χάνει την υγρασία, πυκνώνει και συλλέγει στο σώμα του βακτηριδίου. Εκεί καλύπτεται με ένα πυκνό κέλυφος σε διάφορα στρώματα, αδιαπέραστο σε διάφορες λύσεις και παίρνει τη μορφή ενός νέου σχηματισμού στρογγυλού, ωοειδούς ή ωοειδούς σχήματος, το οποίο ονομάζεται σπόριο. Στην πυκνή μεμβράνη ώριμων σπόρων, η σύνθεση του DNA μειώνεται στο ελάχιστο. Το μητρικό κύτταρο του βακτηρίου καταστρέφεται, ο σπόρος χάνει τη μητρική του κάλυψη.

Το μερίδιο του κελύφους στο συνολικό βάρος της διαφοράς είναι πενήντα τοις εκατό. Ο σχηματισμός σπορίων είναι Μια μακρά διαδικασία για να ολοκληρωθείΧρειάζονται περίπου είκοσι ώρες. Η εμφάνιση του στοιχείου μπορεί να παραμείνει ίδια ή να αλλάξει. Εξαρτάται από το μέγεθος της διαφοράς και από το πού βρίσκεται. Αν στο κέντρο - τότε ο κλωβός μοιάζει με λεμόνι, βαρέλι ή άτρακτο.

Ο σχηματισμός σπορίων είναι μια αλλαγή στο σχήμα ενός κυττάρου,ως το τελικό στάδιο μιας περίπλοκης διαδικασίας. Για παράδειγμα, ο σχηματισμός σπόρων μπακίλου τετάνου συμβαίνει στο τέλος του κυττάρου, ως αποτέλεσμα του οποίου αποκτά ένα εντελώς νέο σχήμα και γίνεται σαν ένα κουνάβι.

Τα βακτήρια των σπορίων είναι πιο ανθεκτικάκατάψυξη, ξήρανση, παρατεταμένη ή βραχυπρόθεσμη βρασμό, έκθεση σε χημικά. Υπάρχουν φυτικές μορφές βακτηριακού σχηματισμού και σχηματισμού σπορίων. Παραδείγματα του τελευταίου: παθογόνα όπως ασθένειες όπως ο άνθρακας, ο αλλαντισμός, ο τετάνος ​​και ορισμένοι τύποι σαπροφυτικών κατοίκων του εδάφους, που βρίσκονται στην κοπριά.

Βλάστηση

Όταν το κέλυφος του σπόρου εισέλθει στο ευνοϊκόστο περιβάλλον της, αρχίζει να πρήζεται. Αυτή η διαδικασία γίνεται μέχρι να καταστραφεί εντελώς το κέλυφος. Σε μια εποχή που ο ιστός του κελύφους σπάει, μέσω αυτής της μεγάλης βιασύνης εισέρχεται ένα νεαρό κύτταρο στο εξωτερικό περιβάλλον.

Με αυτόν τον τρόπο, ο σπόρος βλασταίνει σε αερόβιαβακτήρια. Τα αναερόβια βακτηρίδια στη σπορουλάκι δεν χάνουν την εξωτερική κυτταρική μεμβράνη. Με το εξωτερικό περιβάλλον, η διαμάχη δεν αγγίζει, η επαφή της συμβαίνει με την κυτταρική μεμβράνη. Όταν προκύψουν ευνοϊκές συνθήκες, τα θρεπτικά συστατικά εισέρχονται στο κελί μέσα από το κάλυμμα. Το σπόριο αρχίζει να βλαστάνει.

Βακτήρια και προϊόντα

Ο σχηματισμός σπορίων στα βακτήρια είναι ανεπιθύμητος ότανεπεξεργασία και την αποθήκευση ορισμένων προϊόντων. Εάν η διαδικασία αυτή διαρκεί, για την καταπολέμηση των μικροοργανισμών θα είναι δύσκολο. Για την καταστροφή των σπορίων σε κονσέρβες τροφίμων, για παράδειγμα, το προϊόν πρέπει να αποστειρωθεί, το οποίο είναι πολύ χαμηλότερης ποιότητας του. Για να διατηρηθεί μόνιμα το γάλα, αυτό αποστειρώνεται, και αυτό οδηγεί σε απώλεια των αρχικών ιδιοτήτων και βιταμίνη Α Να σημειωθεί: η θερμοκρασία θέρμανσης κατά την αποστείρωση - 120 μοίρες.

Κατά παστερίωση, προκειμένου να μεγιστοποιηθείτα θρεπτικά συστατικά, το γάλα θερμαίνεται στους 80-90 βαθμούς. Αυτό επηρεάζει τη διάρκεια ζωής: το γάλα επιδεινώνεται γρήγορα, καθώς κατά τη διάρκεια της παστερίωσης τα σπόρια δεν πεθαίνουν, αλλά αντιθέτως, σε θερμοκρασία δωματίου βλασταίνουν και αρχίζουν να πολλαπλασιάζονται γρήγορα, γι 'αυτό το προϊόν χαλάει.