Βασιλική σαλάτα για το βασιλικό τραπέζι

Οι σαλάτες συμβάλλουν σημαντικά στη διακόσμηση και τη διαφοροποίησηως εορταστικό τραπέζι και την καθημερινή διατροφή μας. Κάθε νοικοκυρά έχει μια λίστα με τα αγαπημένα της πιάτα. Υπάρχουν επίσης σαλάτες. Ποιο από τα οποία θα επιλέξει από όλες τις γαστρονομικές ποικιλίες που υπάρχουν σήμερα, κάθε άτομο αποφασίζει, ανάλογα με τη σύνθεση και τις προτιμήσεις τους. Ίσως κάποιος θα ήθελε μια βασιλική σαλάτα, η συνταγή για το μαγείρεμα

θα συζητήσουμε περαιτέρω.

Αυτό το πιάτο έχει πολλές παραλλαγές (ανάλογα με τοσυστατικά). Μπορεί να είναι τεύτλα, ήπαρ, θαλασσινά, κοτόπουλο και πολλά άλλα συστατικά. Αρχικά, σκεφτείτε μια βασιλική σαλάτα με τεύτλα. Φαίνεται όμορφο σε κάθε τραπέζι, αλλά είναι καλύτερα να το σερβίρετε χωρίς να το ανακατεύετε.

Συστατικά:

• τεύτλα (φρέσκα) - 1 τεμάχιο.
• λάχανο Πεκίνο ή λευκό-κεφάλι - το τέταρτο μέρος?
• πατάτες - 2 κόνδυλοι.
• Καρότα (νωπά) - 1 τεμάχιο.
• κρεμμύδι - το μισό του κεφαλιού?
• μαγιονέζα ·
• άλας ·
• φυτικό έλαιο.

Η βασιλική σαλάτα στο τραπέζι σερβίρεται σε ένα μεγάλο πιάτο. Κάθε συστατικό είναι διατεταγμένο με μια ολίσθηση, στο κέντρο του μπολ σαλάτας απαιτείται να βάλουμε μαγιονέζα.

Πρώτα παίρνουμε τα καρότα, τη δική μου, καθαρίζουμε και τα τρία με ένα τρίφτη. Στη συνέχεια κάνετε το ίδιο με το παντζάρια.

Το λάχανο πρέπει να ψιλοκομμένο. Τα κρεμμύδια πρέπει να καθαρίζονται και να ψιλοκομμένα, όσο το δυνατόν λεπτότερα. Οι νωπές πατάτες καθαρίζονται και ακριβώς όπως τα καρότα και τα τεύτλα, τρία σε τρίφτη. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τις πατάτες σε μια χαρτοπετσέτα και αφήστε τις να στεγνώσουν.

Ο κόλπος στο λάδι τηγανίσματος, το βάζετε στη σόμπα. Μόλις θερμανθεί, απλώσουμε ένα μέρος των πατατών σε ένα μικρό στρώμα. Τρίψτε το μέχρι το προϊόν να γίνει χρυσό. Επίσης φτάνουμε με τις πατάτες που παρέμειναν. Μετά το τηγάνισμα, βάλτε το σε ξεχωριστό μπολ, αλάτι και διαιρέστε τις φέτες.

Στο μπολ σαλάτας έχουμε ένα παντζάρια, καρότα, λάχανο, πατάτες και κρεμμύδια. Πασπαλίστε λίγο αλάτι στην κορυφή και απλώστε μαγιονέζα στο κέντρο.

Για τους λάτρεις των θαλασσινών υπάρχει επίσης μια εξαιρετική επιλογή. Για παράδειγμα, βασιλική σαλάτα με καλαμάρι.

Σύνθεση:

• καλαμάρι - 2 τεμάχια.
• αυγό - 1 τεμάχιο.
• γαρίδες (κατεψυγμένες με απλή ψύξη) - γυαλί.
• βολβός - τρίμηνο.
• χαβιάρι σολομού - 2 κουταλιές της σούπας.
• μαγιονέζα.

Αυτή η βασιλική σαλάτα, χωρίς αμφιβολία εορταστική,επειδή αποτελείται από αρκετά ακριβό συστατικά. Όσον αφορά τις γαρίδες, είναι καλύτερο να τα αγοράσετε ήδη καθαρισμένα. Είναι προτιμότερο να επιλέγετε μικρά για να μην τους ενοχλείτε. Ένα τόξο για να πάρει ένα καλύτερο λευκό. Όποιος θέλει να τον παντρευτεί πρώτα, αλλά είναι καλός χωρίς αυτό. Εάν παίρνετε την κόκκινη ποικιλία του, τότε το καλαμάρι αλλάζει χρώμα, κάτι που δεν θα ήθελα.

Για να ετοιμάσετε μια βασιλική σαλάτα μεθαλασσινά, πάρτε μια βαθιά και ευρεία πλάκα. Κατ 'αρχάς, καίγεται καλαμάρι (τρία λεπτά, δεν είναι πλέον, αλλιώς το προϊόν θα γίνει καουτσούκ). Τότε κόψτε τους με δαχτυλίδια, προσθέστε τις τελειωμένες γαρίδες.

Το σκληρό βραστό αυγό σκουπίζεται σε ένα τρίφτη καιπροσθέτουμε τα κρεμμύδια, κόβουμε σε ημικυκλίες ή μικρά ορθογώνια. Στη συνέχεια, φοράτε μαρούλι με μαγιονέζα και ανακατεύετε καλά. Στη συνέχεια, μπορεί να τοποθετηθεί στο ψυγείο για να κρυώσει λίγο.

Πριν να σερβίρετε τη σαλάτα στο τραπέζι, βάλτε το σε ένα όμορφο πιάτο, προσθέστε το και προσθέστε το κόκκινο χαβιάρι με ένα όμορφο στρώμα. Καλό φαγητό!